Дієта та їжа, яку ми їмо, є важливим кондиціонером для нашої щоденної розумової діяльності. Таким чином, за допомогою правильних продуктів ми можемо покращити пам’ять або здоров’я мозку.

робить

Наступного разу, коли ваша дитина попросить вас морозива в спекотний літній день, вам доведеться двічі подумати про те, щоб сказати «ні», принаймні залежно від часу доби. І полягає в тому, що морозиво - це одна з тих продуктів, яка, за деякими дослідженнями, робить людей розумнішими. І полягає в тому, що деякі продукти харчування або страви можуть настільки принести користь нашому інтелекту, що навіть дослідження та клінічні випробування показали свою ефективність. Наступні продукти роблять вас розумнішими, навіть якщо ви цього не знали. візьміть до відома і додайте їх у свій раціон:

Лосось, одна з найкращих риб

Ви коли-небудь чули, як ваша мама говорила, що вам слід їсти рибу, бо це робить вас розумнішими? Які мудрі матері! Виявляється, лосось - одна з риб, яка найбільше допомагає нашому мозку. Він містить багато омега-3 та докозагексаєнової кислоти, а це означає, що люди, які регулярно його вживають, матимуть кращий та адекватний розвиток мозку. Окрім того, що допомагає нашій винахідливості та розумовій спритності швидко вирішувати проблеми, виявляється, що навіть корисно уникати депресії. Це не найдешевша риба, але її користь дуже очевидна.

Яйця, незважаючи на їх погану репутацію

Дослідження Массачусетського технологічного інституту (MIT) показали, що яйця, вірніше, холін, що вони містять, зміцнюють синапси - зв’язки між нейронами - і, отже, покращують когнітивні здібності. Хлор, що міститься в них, також допоможе довше підтримувати нашу пам’ять. Яйця не тільки покращать наші мозкові здібності, вони також допомагають боротися із змінами в мозку, які викликають такі захворювання, як деменція. Вони повинні бути постійною їжею в нашому раціоні, особливо вранці.

Полуниця; Вже в сезон!

Ці фрукти не мають значного безпосереднього впливу на поліпшення функцій мозку, але вони допомагають зберегти наші психічні функції протягом багатьох років. Полуниця або чорниця є важливими антиоксидантами для нашого мозку, а це означає, що вони допоможуть нам зменшити деякі негативні наслідки, які може спричинити сам вік, на додаток до таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або стареча деменція.

Мішок волоських горіхів. Зображення: Pixabay

Волоські та арахісові горіхи, хоча і в міру

Для пам’яті важливо вживати сухофрукти, такі як арахіс або волоські горіхи. Арахіс збільшує створення ацетилхоліну, нейромедіатора, пов'язаного з увагою, пам'яттю та навчанням. Волоські горіхи допомагають всьому нашому організму працювати краще, і звичайно мозок не є винятком. Однак горіхи також можуть суперечити нашій дієті, тому рекомендується помірне вживання. Жмені волоських горіхів або арахісу в день буде більш ніж достатньо.

Морозиво? Можна, але вплинути на щастя

Згідно з дослідженням Йошіхіко Кога, професора Токійського університету імені Кьоріна та спеціаліста з психофізіології, морозиво - це їжа, яка допомагає розуму людей. Група добровольців їла морозиво відразу після пробудження, тобто морозиво на сніданок. Слід сказати, що прийом всередину був обмежений, мовляв, лише трьома столовими ложками. У цих суб'єктів, порівняно з іншими, які цього не робили, спостерігалося збільшення високочастотних альфа-хвиль, пов'язане з підвищеною увагою та зменшенням психічного роздратування. Також було проведено контроль з холодною водою, але результати були не такими позитивними.

Дослідження не публікувалось, і достовірність передбачуваних висновків експерименту Йошіхіко Кога була перевірена, хоча було доведено, що морозиво "нас розбуджує": дослідження 2005 року неврологами з Лондонського інституту психіатрії показало, що споживання морозива активує ті самі "точки задоволення" в мозку, що активуються зароблянням грошей або прослуховуванням музики. Отже, морозиво радує вас і змушує мозок «працювати». Звичайно, морозиво включає такі інгредієнти, як цукор, які можуть зашкодити нам в інших аспектах нашого організму, тому його слід приймати в помірних кількостях.