Ефекти кожної випитої чашки

Чи допомагає це поліпшити проблеми із запорами? Чи корисно це для наших кісток? Чи ми запобігаємо певним психічним захворюванням, якщо часто п’ємо? Скільки ми повинні випивати в день?

Ми часто стикаємось з різними дослідженнями та дослідженнями плюсів і мінусів кави в нашому здоров’ї. A масове споживання їжі рекомендований щоденний прийом якого не дуже чіткий. Одне з останніх тверджень, що три кави на день зменшують ризик смерті.

ваша

Але скільки кави можна випити, щоб насолоджуватися перевагами і не зазнавати ризиків? Чому це здорово Захищати такі захворювання, як деменція або діабет 2 типу, поки ви можете провокувати такі проблеми, як печія або погіршення припливів під час менопаузи?

Як позитивні, так і негативні ефекти значною мірою походять від кофеїну, який знаходиться в природі в кавових зернах. "Однак", - пояснює він Теа Журден у Daily Mail, “кава також містить ряд антиоксиданти та хімічні речовини з рослин, які додають напою характерні гіркий смак і запах, крім інших корисних властивостей ".

Журден зібрав думки різних експертів з питань дієтології та дієтології, щоб знати, як він впливаючи на наш організм щоденне споживання кави, коли здоровіше включати її в наш раціон і коли слід уникати її вживання.

У кишечнику: засіб від запору?

Є кілька популярних рим, які починаються на "кава та сигара ...". Ну то кишковий дзвінок сходити у ванну після першої чашки кави за день, тому що кофеїн стимулює та збільшує скорочення кишечника, допомагаючи швидше витіснити відходи.

З одного боку, можна сказати, що це хороший варіант розпочати день для тих, хто страждає запорами, але це не що інше, як міф: "Хоча це може спричинити спазми та тимчасове відчуття нагальності, це не вилікувати будь-яку основну проблему ", - говорить він. Журден. Більше того, тривале споживання кави може погіршити ці проблеми з горщиком, оскільки кофеїн може призвести до зневоднення а це означає, що стілець твердіший і, отже, створює більше проблем при вигнанні.

Той факт, що організм так швидко позбавляється від відходів, також означає, що це відходи поживні речовини які потрапляють в організм під час сніданку, мають менше часу для засвоєння організмом, коли вони проходять через травний тракт. Тобто ті, хто підтримує здорову та збалансовану дієту з першого ранку, програють.

Окрім того, що кава є практично калорійною їжею, кава може допомогти задовольнити ваш апетит

Зі свого боку Іен Журден, Колоректальний хірург та консультант із загальної лікарні округу Роял-Суррей у Гілдфорді рекомендує ніколи не вживати його, не з’ївши нічого іншого: “Кофеїн стимулює вироблення шлункового соку в шлунку, навіть коли їжі немає для перетравлення. Якщо ви п'єте лише каву, шлункові кислоти можуть дратувати слизову оболонку шлунка і кишечника, викликаючи біль і здуття живота ».

На талії: кава товстить чи струнить?

«Окрім того, що кава є практично безкалорійною їжею, кава може допомогти наситити трохи апетит », - пояснює дієтолог Найджел Денбі. Все залежить від того, як ми це сприймаємо.

Як, наприклад, з пивом чи хлібом, майже завжди товстіє не сама їжа, а те, що з нею поєднується. Отже, вживання кави з молоком - цільним - може принести приблизно на 170 калорій більше, ніж якщо ми п’ємо її самостійно.

Мало того, недавнє дослідження виявило це зелена кава, - виготовлені з несмажених кавових зерен - можуть допомогти вам схуднути. "Оскільки він містить хлорогенову кислоту, цей варіант сприяє зменшенню кількості цукру, що всмоктується кишечником, прискорюючи швидкість спалення жиру в організмі", - говорить Журден.

У ваших нирках: хороший природний сечогінний засіб?

Кава стимулює нирки виділяти більше рідини, тому вам потрібно відвідувати ванну більше разів. "Це не обов'язково погано, якщо у нас нормальна робота нирок", - говорить професор. Кріс Іден, "Але різні дослідження показали, що тривале споживання кави може погіршити захворювання нирок".

"Крім того, слід враховувати, що кофеїн також є подразником сечового міхура, що може призвести до надмірно активних проблем із сечовим міхуром", - додає уролог та консультант лікарні округу Королівський Суррей у Гілдфорді.

У вашому мозку: чи покращується пам’ять?

Згідно з недавнім дослідженням, проведеним Інститутом наукової інформації про каву, помірне споживання кави - за оцінками, три-п’ять чашок на день - може зменшити ризик розвитку захворювання на 20%. Хвороба Альцгеймера. Дослідники виявили, що кофеїн допомагає запобігти утворенню в мозку білкових бляшок, пов’язаних із розвитком цього виду деменції.

Також виявляється, що як кофеїн, так і антиоксиданти в каві зменшують запалення в мозку, що може уповільнити погіршення стану клітин мозку, "особливо тих, що знаходяться в областях мозку, пов'язаних з пам'яттю", говорить автор.

У м’язах: збуджуюче або розслаблююче?

Дослідники з Австралійського інституту спорту виявили, що одна чашка кави допомогла спортсменам зміцнити м’язи та покращити витривалість. Крім того, кофеїн хімічно схожий на теофілін, елемент, який допомагає відкрити дихальні шляхи, які зазвичай використовуються для лікування астми.

Вживання 3 - 5 чашок на день може зменшити ризик хвороби Альцгеймера на 20%

Але певним чином це може змусити вас почуватись розслаблено: "Кофеїн викликає відчуття активності, збільшуючи кров'яний тиск і частоту серцевих скорочень, що дає вибух енергії", пояснює професор фармацевтичного університету Східної Англії Стів Базіре, "Але це також стимулює вивільнення дофаміну, що підвищує почуття добробуту і тимчасово зменшує втому".

Оскільки він потрапляє в рідку форму, він діє дуже швидко в організмі, "лише через 30 або 40 хвилин він досягає найвищої концентрації в крові в мозку", пояснює Денбі, і рівень кофеїну для зниження триває три-шість годин, тому не рекомендується приймати кілька годин перед сном.

Однак вчені попереджають, що регулярне споживання кофеїну змушує людей перетворюватися на них толерантний, настільки важкі кавомани майже не відчувають жодного з цих відчуттів активності.

На вашій шкірі: краще, ніж сонцезахисний крем

Завдяки його антиоксидантам різні дослідження пов'язують споживання кави зі зменшенням ризику страждання рак шкіри. Поглинаючи вільні радикали, вважається, що шкідливі молекули, пов’язані з певними станами шкіри, втрачають силу. У цьому відношенні дослідження, проведене в 2005 році, показало, що люди, які вживають більшу кількість кави, рідше розвивають злоякісну меланому.

З іншого боку, "незважаючи на те, що кава має зневоднюючий ефект на організм, це повинно бути надзвичайним споживанням, щоб шкіра зазнала впливу цих ефектів", пояснює дерматолог Нік Лоу, "Що ускладнюється споживанням трьох-чотирьох чашок на день".

У роті: галітоз і плями на зубах?

Надмірне споживання кави пов’язане з неприємним запахом з рота. Це відбувається внаслідок зневоднюючих властивостей кави, які змушують звичайних споживачів пити рот. "Як результат, слизові клітини, що вистилають внутрішню частину рота, які виживають лише три дні, залишаються один раз після смерті", - пояснює стоматолог Мервин Друян, "І потроху вони починають провисати, виділяючи в цьому сірчисті гази"

З іншого боку, оскільки кава є одним з найбільших винуватців пожовтіння зубів, здається, чай може мати гірші наслідки. На думку експертів, для того, щоб забруднити зуби, доводиться пити багато чорної кави - п’ять-шість чашок на день.

Люди, які вживають більшу кількість кави, рідше розвивають злоякісну меланому

"Ефект кави дуже поверхневий, впливаючи лише на біоплівку, тонкий шар бактерій, який покриває зуби і ясна і не проникає через саму емаль", - пояснює фахівець. Крім того, якщо він приймається з молоком, не потрібно стільки контролювати його кількість, у цьому сенсі.

У ваших кістках

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Orthopedic Surgery and Research у 2006 році, кофеїн робить остеобласти - клітини, які беруть участь у формуванні нової кістки - менш ефективними і навіть може їх вбити, тому вживання занадто великої кількості кави збільшить ризик розвитку остеопороз та інші захворювання кісток.

"Кофеїн впливає на всмоктування кальцію в кишечнику і прискорює його виведення, що може призвести до втрати кісткової маси", - каже медсестра. Джулія Томсон. Однак медсестра, яка спеціалізується на хворобах кісток Національного товариства з остеопорозу, яка ні в якому разі не рекомендує випивати більше трьох чашок кави на день, зауважує, що "кава з молоком може допомогти протидіяти декальцинуючим властивостям кофеїну".