Чи знаєте ви, що таке IFOCE? Це - абревіатури належать англійській мові - Міжнародної федерації харчових змагань. У 2000 році вона змінила свою абревіатуру на MLE, в перекладі з англійської мови, Вища ліга їдалень. Конкурси на споживання їжі вважаються видом спорту, і сьогодні ця асоціація регулює турніри, які проводяться по всьому світу.
IFOCE був заснований у 1997 році братами Джорджем та Річардом Ши. Найвідоміші його чемпіонати - Krystal Square Off - для поїдання гамбургерів - та халапеньо, що фінансується мексиканською компанією La Costeña. Ця компанія займається виробництвом основних продуктів за типовим рецептом, наприклад, нуту та кетчупу. Окрім схвалення великих харчових мереж, Федерація в даний час має офіси в країнах з великою економічною потужністю, включаючи Японію, Канаду та Таїланд.
Два роки тому Кобаясі вступив у юридичну суперечку з IFOCE за спробу участі у змаганнях, не санкціонованих Федерацією, яка проводить понад 100 турнірів щороку. Під час чемпіонату Натана за поїдання хот-догів один з його найбільших суперників, Джої Каштан, виграв четвертий раз поспіль, з’ївши 54 хот-доги за 10 хвилин. Потім Кобаясі прокрався на сцену і почав агітувати публіку. Втрутилася поліція, яка намагалася його забрати, але люди кричали "дай їсти!" Японець був заарештований і звинувачений у звинуваченні в опорі владі та перешкоджанні публічним заходам. За словами того самого правопорушника, він протестував, бо не міг взяти участь у змаганнях, відмовившись підписати ексклюзивний контракт з організаторами заходу.
Той же конкурент стверджує, що він споживає 6000 калорій на день. Можна подумати, що з такою кількістю їжі Кобаясі принаймні страждає ожирінням. Однак зовсім навпаки: на своїх перших змаганнях він важив лише 50 кілограмів; тоді він набрав на 25 кіло більше, але останні дані, які ми маємо, - це те, що він важить 89 кіло. Беручи до уваги, що він має розмір 1,73 метра, виявляється, що його вага не є надмірною для його фізичної статури. Однак у численних інтерв'ю Кобаясі неодноразово повторював, що він часто займається фізичними навантаженнями, щоб спалити жири, які він вживає в їжу.Яксь, допитлива активність суперника в їжі нагадує явище швидкого харчування. Цей рух зародився в США, але згодом поширився на світ завдяки процесу глобалізації. Великі харчові мережі, що виникли в Північній Америці, розширились, охопивши такі ж чужі для їх культури країни, як країни Азії, Африки та Близького Сходу. І це не невинна справа: завдяки їжі США також нав'язують свою культуру та спосіб мислення.
Так званий "фаст-фуд" - це патентна демонстрація споживацтва, запропонована капіталістичною економікою. Він призначений для швидкого приготування, доставки та негайного прийому: девіз - споживати і робити це швидко, споживати знову. Певним чином, харчові конкуренти, пожираючи в середньому 10 хот-догів на хвилину, вживають такий тип харчування, що характеризує нашу епоху, до крайності. І очевидно, що спонсоруючи ці заходи, великі корпорації поширюють і впроваджують культуру фаст-фуду із зростаючою силою.