Хороша дієта схожа на хороший спеціальний костюм: вона ідеально відповідає нашим потребам, підсилює наші сили та пом’якшує наші дефекти.

Хороша дієта враховує, крім нашої природи, і наш стан (стать, вік, раса, група крові та тип обміну речовин), причому остання являє собою сукупність конкретних обставин нашого життя, таких як тип роботи, рівень фізичної активності, якщо ми переживаємо хворобу або готуємо опозицію.

група

З середини 90-х років ми знаємо, що прийом їжі та пиття відповідно до групи крові також може допомогти нам запобігти різним хронічним захворюванням або досягти значного поліпшення стану тих, з якими вже стикалися. І це основа знаменитої дієти за даними групи крові американського лікаря доктора Пітера Дж. Д'Адамо. Дієта відповідно до групи крові гармонізує дієту з групою крові кожної людини.

Ми розмовляємо з лікарем Ізабель Белаустегі Тріас, Відомо, що група крові має вирішальне значення для переливання крові, для якої донор і реципієнт повинні бути, якщо не однієї групи крові, то принаймні сумісних груп крові.

існувати чотири групи сангуíрізні неоси, які називаються 0, A, B і AB відповідно до наявності того чи іншого маркера в мембрані клітин крові. Якщо людина отримує несумісне переливання крові, її імунна система визнає капелюхи цих клітин чужими і викликає свою армію для знищення ворога, пояснює він на прикладі.

Донедавна здавалося, що значення групи крові на цьому закінчується. Тим не менше, сьогодні відомо, що група крові також бере участь у ефективності нашого захисту від деяких патогенних мікробів.

На основі цієї теорії, Доктор Д’Адамо розробив наукову тезу про те, що суб’єкти різних груп крові по-різному реагують на різні продукти харчування, Вони також є речовинами, які надходять з-за кордону і можуть представляти загрозу для нашого організму.

"Як це трапляється з клітинами крові, мікроорганізми мають специфічні маркери, які служать сигналом для активації захисної реакції нашою імунною системою чи ні ".

Існує ще один аргумент на користь дієти відповідно до групи крові, і це статистична кореляція між групою крові та специфічною вразливістю до деяких захворювань:

--люди групи крові 0 виявили більшу вразливість до холери та чуми.-

групи А - до віспи.

-В, до грипу.

-хворі на БА, до малярії.

Доведено, що дієта за групами крові має деякі важливі сприятливі наслідки для здоров’я:

-покращує травлення, кишковий ритм (особливо запор), знижує кислотність шлунку та гази.

-стабілізує рівень цукру в крові і тим самим запобігає розвитку надмірної ваги, інсулінорезистентності та діабету.

-покращує здатність концентруватися завдяки зменшенню надмірної потреби в крові до травної системи, яка потім може бути спрямована в мозок.

-досягає більшого загального добробуту.

Дієта відповідно до групи кровінео є прекрасним прикладом епігенетики того, як навколишнє середовище впливає на експресію наших генів. Гени не виникають самостійно. Наше середовище та спосіб життя диктують нашим генам тенденцію до вираження хвороби чи ні. Ми є результатом додавання ефекту 30000 генів + довкілля + 100000 років еволюції на землі, говорить він.

"З групою крові саме так і сталося. Кожна група крові з’являлася протягом еволюції, і тому кожна група крові по-різному реагує на їжу, тому що він пристосований до харчових та екологічних умов, що склалися в той час і в місці, коли ця група з'явилася на обличчі Землі.