Програма 14 травня 2020 р. (Гість: Марсело Де Агості…
Радіомовна установка "Радіо"
Група крові та ваш раціон
На думку дослідників Джеймса та Пітера Д'Адамо, хороше чи погане засвоєння їжі зумовлене нашою групою крові.
ВНОС Джеймса Дадамо
І ЧОМУ ТАК БУДЬ ТАК?
Батько і син, очевидно, дивуються, чому кров одних людей реагує настільки по-різному по відношенню до крові інших, і яка явна несумісність між ними в деяких випадках.
Його висновок - що можна заперечити - полягає в тому, що кожна група крові є результатом моменту в самій еволюції людини.
За їхніми даними, група крові типу 0 - найдавніша і найпоширеніша - мала б понад 40 000 років існування і походила б від чоловіків із Кроманьйону, дієта яких базувалася на полюванні, а отже, на м’ясних білках.
Наступним, що з’явився б, був би тип А - між 25 000 і 10 000 роками - і він з’явився у перших сільськогосподарських товариствах, раціон яких ґрунтувався на споживанні зернових та овочів, особливо з Азії та Близького Сходу.
Тип В походив би з гір Гімалаїв, що виникали приблизно між 15000 і 10000 років тому, типово для кочових мешканців азіатських степів.
Щодо типу АВ, то воно могло б виникнути внаслідок суміші між кавказцями (А) та монголами (В).
БЕЗКОШТОВНІ, НЕЙТРАЛЬНІ ТА РЕКОМЕНДОВАНІ ПРОДУКТИ
Нарешті, Пітер Д'Адамо класифікує продукти щодо чотирьох груп крові як корисні, нейтральні та не рекомендуються. Перші - це групи в кожній групі крові, які розвивають оптимальну харчову роль, забезпечуючи також антиоксидантну, антимутагенну та протиракову активність. Можна сказати, що це "лікувальна їжа".
Останні виконують суто харчову роль.
І треті - це ті, що містять неперетравлювані речовини для осіб певної групи крові завдяки їх специфічним лектинам, оскільки вони викликають захисну реакцію імунної системи, яка зв’язує їх, щоб надалі їх можна було усунути.
ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТИПУ 0
ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТИПУ А
ТИП B ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТИПУ AB