ЦЕ "ПЕРЕКОНАНО"

Оголошення, які апелюють до емоційного, є головною причиною того, що ми потрапляємо в пастку запоїв

Чи вважаєте ви, що саме ви їсте - це ваше рішення? Подумати ще раз. Ми всі знаємо, що шкідлива їжа є однією з основних причин ожиріння серед населення світу, зокрема, в Іспанії. Дані говорять самі за себе: близько 25% населення Іспанії має надлишкову вагу, згідно з дослідженням Іспанського товариства кардіологів. Крім того, наша країна є другою в Європі з найбільшим числом людей, уражених цією хворобою, яку ВООЗ вважає курінням 21 століття з точки зору помітної шкоди для здоров'я.

харчові

Якось виникає суперечність: Якщо ми знаємо, що шкідлива їжа шкідлива, чому ми продовжуємо її вживати? Відповідь не така проста. Даніель Паркер, колишній керівник відділу маркетингу однієї з найбільших франшиз швидкого харчування, засудив через англійську газету Daily Mail різні рекламні стратегії, що використовуються корпораціями для захоплення громадськості та маніпулювання прийняттям рішень, заснованих на в "емоції, переживання та щоденні моменти, безпосередньо пов'язані зі споживанням продуктів". Свого роду споживацький емоційний шантаж що, за словами Паркер, компанії використовують щодня, щоб ви не переставали їсти і не отримували всі свої гроші.

Публіцист з проблемами діабету

Два десятиліття Паркер розробляв маркетингові стратегії на продовольчому ринку. "Моєю роботою було впливати на людей через сприйняття, технології та творчість, щоб споживати все більше і більше. Я був просто дитиною в золотому віці рекламної індустрії". Замкнені у своєму діловому міхурі, розташованому в самому центрі лондонського Сохо, він та його команда не мали уявлення про глибоку шкоду здоров'ю що його робота збиралася забезпечити населення Великобританії.

Зараз, через двадцять років, публіцист шкодує. Скаржився на діабет 2 типу із ожирінням, хвороба, яка, до речі, вбила його батька. Саме тому він прийняв рішуче рішення залишити своє агентство і заснував організацію. Живий голосно допомогти підвищити обізнаність про проблеми ожиріння, з особливим акцентом на дитинстві. "Мене найбільше турбує вплив, який це може мати на дітей ", в ньому йдеться. "Так, є обмеження щодо вмісту реклами шкідливої ​​їжі, спрямованої на дітей, але, на жаль, їх недостатньо". Це одні з найкращих прийомів, щоб залучити населення до споживання фаст-фуду.

Емоційний фактор

Ці методи включаються в те, що відомо як нейромаркетинг, і, як вказує префікс, основою своєї галузі дослідження є зміна сприйняття споживання через розум. Наш мозок постійно поглинає мільйони даних, не помічаючи цього, таким чином, що кожна з цих даних зберігається в одній з трьох областей мозку: кора, присвячений логіці, функціональний та аналітичний; лімбічний, де виявляються емоції, страхи та відчуття, що безпосередньо впливає на прийняття рішень; і нарешті рептилій або інстинктив, пов'язані з тваринами, такі як виживання, захист, панування або розмноження.

Мета маркетингу на продовольчому ринку - розкрити пристрасть

Це саме другий, лімбічний, у якому маркетинг діє, використовуючи пам’ять про дії та переживання. Тому, наше прийняття рішень постійно змінюється шляхом реклами з рекламою, яку ми бачимо щодня. Ці дані зберігаються у вигляді мозкових файлів, які розум упорядковує відповідно до їх пріоритету чи важливості для виживання. Ось як вся пам’ять стає множинною і різними позитивними чи негативними емоційними реакціями, які в області реклами застосовуються до споживання продуктів.

"Мета маркетингу на продовольчому ринку - звільнити пристрасть. Коли людина перебуває під впливом емоційного стану, її бажання базуються на ірраціональності", - попереджає Паркер. Публіцист підкреслює, що існують продукти, які заохочують споживання з друзями, і існує навіть цільова диференціація за статтю. Це те, з якою кількістю продуктів пов’язано почуття стресу, комфорту, винагороди, втоми, святкування чи щастя.

Чого слід уникати в ресторанах швидкого харчування

Перекус - це брехня

Харчуватися між прийомами їжі ви також не вирішили самостійно. Це концепція, широко породжена рекламою, якій вдалося запровадити нові та безпрецедентні установки споживачів. Уявляєте, як середньовічний селянин готував їжу між їжею? Очевидно, ні, і якщо так, їжа не буде вироблятися з чітким і прямим наміром споживатись між кожним щоденним прийомом їжі. У будь-якому випадку вони могли б функціонувати як їжа без більшої кількості, що зберігається в коморі з метою прийому всередину в періоди потреби.

Діти віком 7-11 років, які дивляться мультфільми з рекламою, їдять на 45% більше закусок, ніж діти, які дивляться їх без реклами

В даний час, багато продуктів, які ми бачимо в супермаркетах, покликані заспокоїти голод між прийомами їжі, факт, який, на думку багатьох вчених, має вирішальний вплив, коли мова йде про надмірну вагу. Відсутність контролю над графіком у нашому раціоні може негативно позначитися на нашому організмі та сприятиме розвитку ожиріння. Ще один факт, про який попереджає Паркер: дослідження Єльського університету показує, що діти у віці від семи до одинадцяти років, які дивляться мультфільми, розміщені на рекламі їжі, їдять на 45% більше закусок, ніж діти, які бачать ті самі фотографії, без реклами в проміжку між тим, як показувати акт прийому їжі. Це щось, звичайно, це також впливає на нас, дорослих.

Розмір має значення

Реклама також грає на ідеї, що певна кількість калорій корисна для вашого організму. Подібним чином, у візуальному розділі ми могли б сказати, що деякі продукти здаються великими в плямах, наприклад, міфічні гамбургери McDonald's або Burger King; як на білбордах, так і на телебаченні вони, схоже, вимірюють утричі більше, ніж насправді.

Ще одна гра, для якої ви є жертвою реклами продуктів харчування Пропозиції 2x1 або 3x1, що теоретично пов’язують момент споживання з фактом обміну з друзями, але це багато разів служить для того, щоб у випадку голоду - щось, що може часто траплятися через хімічні речовини, що містяться в продуктах, і які підвищують апетит до їжі ще - не втрачайте можливості зжерти другу одиницю.

Ніщо не може проти звички

Як щодо кави перед виходом на роботу? Або що ваші діти їдять Хеппі Міл Суботні вечори як нагорода за важкий тиждень домашніх завдань та шкільних зобов’язань? Чи знали ви, що McDonald's - це компанія, яка розповсюджує найбільше іграшок у всьому світі? Щороку компанія розподіляє близько 1,5 мільярда іграшок лише з їхньою щасливою їжею.

Не жартуй: одним із факторів, що визначає звички, є подарунки неозброєним оком, які мережі мереж швидкого харчування, такі як McDonald's, дарують своїм невинним маленьким споживачам. Тож до того, що якщо ви візьмете свою дитину туди на вечерю у вихідні, дитина швидко пов'язує, що кожної суботи у нього є нова іграшка, яка в підсумку стане небезпечною рутиною для його годування. У США, 40% дітей у віці від 2 до 11 років просять батьків водити їх у Макдональдс принаймні раз на тиждень, за даними латиноамериканської газети Excelsior.

Реклама в спорті

Елітні види спорту, безсумнівно, справляють великий вплив серед найменших. Дуже бентежить те, що щось таке здорове, як фізичні вправи, як команда, так і в компанії з іншими завжди надходять під спонсорством великих мереж нездорової їжі. Хто спонсорує Олімпіаду чи Кубок світу з футболу?

Вони завжди однакові спонсори: Coca-Cola та McDonald's. Ці дві великі дієтологічні компанії спонсорують більшість турнірів та спортивних змагань у будь-якій віковій групі як в елітах, так і в невеликих чемпіонатах, організованих на аматорському рівні. Не дивно, що багато з них містять свій логотип на офіційних майках команди, де грають немовлята. Ось чому діти, побачивши бренд на своїй сорочці, швидко пов’язують ці два види діяльності як спільне: герб своєї команди та бренд улюбленого гамбургера чи енергетичного напою. Знову ж таки, емоційний фактор, який більше, ніж будь-які інші обставини, визначає сприйняття продуктів швидкого харчування серед найменших.