їжте

Якщо ви хочете залишатися в черзі або худнути, їсти висококалорійний десерт, здається, не дуже допоможе. Або це те, у що ми завжди вірили. Тому що нове дослідження виявляє, що може бути навпаки.

Команда з Університету Арізони провела експеримент в університетській їдальні. Ті, хто приходив до неї, перед основною стравою повинні були вибрати десерт, який мали зібрати. І їм дали вибір між двома варіантами: свіжі фрукти або сирник з лимоном.

А результати тестів показали, що ті, хто обрав торт, споживають в середньому на 30% менше калорій, ніж ті, хто вибрав фрукти. Але як це можливо?

Як пояснюють дослідники, сталося те, що замовники торта вибрали здоровіші варіанти для решти меню. Можливо, щоб компенсувати ті зайві калорії, які вони збиралися споживати. У той час як з тими, хто вибрав фрукти, сталося навпаки.