Як схуднути »Їжа» Їжте їжу, а не хімікати

їжте

Якщо це можливо, віддайте перевагу їжі, яка містить якомога менше хімії. Ви впізнаєте це на упаковці. Виробники зобов'язані описати, з яких речовин складається їх продукт. Багато доданих речовин починаються з літери E. Це також називається в народі éčka. Ečka - це написи типу E237, E263, E153 та подібні. Ми також називаємо їх добавками, що по-словацьки означає «доданість», додані речовини.

А тепер давайте подивимося, чому я пишу про це. У мене тут є одна порада:

Ні, я не хочу демонізувати хімію! Багато природних та нешкідливих речовин також часто називають Е-чимось. Наприклад, вітамін С також можна записати як Е 300. Отже, деякі сполуки в композиції можуть бути. Крім того, зазвичай заборонені ті шкідливі речовини. Ви не можете придбати їх у нас. Або вони містяться в продуктах у таких невеликих кількостях, що їх вживають зрідка не повинен мати вплив.

Як приклад можна взяти популярний напій кола. Версія без цукру містить воду і включає:

  • Барвник: E 150d
  • Підсолоджувачі: цикламат натрію, ацесульфам К та аспартам
  • Кислота: фосфорна кислота, природні аромати, включаючи кофеїн,
  • Регулятор кислотності: цитрат натрію

Просто смачний. І виробник розумно не згадує майже жодного відлуння, а скоріше імена. Тож якщо ви знаєте, що аспартам = E951, вас не можна обдурити.

Ečka потрібно не тільки скорочувати, але й називати. Тож ще раз: якщо ви не розумієте, з чого зроблена їжа, не їжте її.

Візьмемо для прикладу E120

Можливо, вам сподобається полуничний йогурт. До складу також входить E120.

  1. Чи маєте ви смак до цієї доданої речовини? Якщо його додавали в йогурт, ви все-таки хочете його мати? Може навіть не.
  2. Тож дозвольте сказати, це звичайний і традиційний натуральний червоний харчовий барвник. Можливо, я вже трохи збудив ваш апетит. Зрештою - це природно, а те, що є природним, зрештою приємне. Ні?
  3. Гаразд Віддай собі. Перш ніж закінчити їсти, я скажу вам, що цей фарбіо називається карміном і видобувається із жіночих нопалових червів. Після висихання комахи кип’ятять і барвник осаджують сульфатом амонію алюмінію. Вам все ще подобається?

Просто, якщо ви не знаєте, з чого зроблена їжа, виробники можуть легко зловживати нею. Вони також змішують те, що ви, мабуть, навіть не хотіли б з’їсти добровільно. Звичайно, за стандартами, все це, мабуть, безпечно. Якщо у вас одна чашка за кілька місяців, ні з чим мати справу.

Але продукти з доданою хімією (наприклад, кола) несподівано смачні та дещо викликають звикання (солодкий смак, кофеїн). Оскільки нічого не може статися, ви щодня вливаєте фосфати один в одного, навіть у дволітрову пляшку. А як щодо кісток? Що таке штучний підсолоджувач та ваші побоювання щодо ризику раку, який ви можете мати "у своїй родині"?

До речі, є одна група товарів, на яких етикетки взагалі не написані, і тим не менше вони заповнені ними. Так, кожна домашня копчена ковбаса чи інші ковбаси повні шкідливих речовин. Тому ми уникаємо їх.

Найпростішого способу уникнути їжте якомога менше обробленої та обробленої їжі.

  • Змішайте вівсянку, трохи кориці, кілька подрібнених горіхів на сніданок і коротко варіть у воді. Ви не снідаєте.
  • Купіть у магазині готову суміш для злаків для сніданку, і крім цукру, вона також міститиме жир та купу хімічних речовин. Звичайно, буде смачніше. Також завдяки очам.

Тому, якщо ви купуєте сировину та напівфабрикати, ви вирішили проблему з читанням упаковки харчових продуктів.

    Статтю написав: Miro Veselý Дата оновлення 28 липня 2018 р

Міро Веселий

Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Ви знайдете всю інформацію тут безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.