Втрата ваги - одна з переваг знання своїх обмежень з їжею.
Діана Перес, доктор медицини, 15 серпня 2018 | Коментарі: 0
Змішувати зображення/Alamy Stock Photo
Ми живемо в суспільстві, яке обертається навколо їжі. Більшість робочих зустрічей передбачає прийом їжі. Громадські зібрання включають їжу та напої. Однак, якщо ми обмежимося основними елементами, ми повинні їсти, коли наше тіло говорить нам, що йому потрібна енергія, і для того, щоб підтримувати нормальне функціонування організму. Це було б не тому, що зараз встановлений час, або тому, що нам доводиться зустрічатися з деякими друзями.
Але дійти до цього пункту нереально. Будь-які зусилля, спрямовані на те, щоб змусити кожну людину їсти, коли вони почуваються голодними, представляли б сімейний, соціальний та робочий хаос. Однак є елементи, які можна модифікувати.
Для цього я рекомендую їсти за так званою "шкалою апетиту". Це означає, що ми відповідаємо за визначення голоду, який ми відчуваємо. Ви створюєте власну шкалу апетиту від 1 до 10. Номер 1 - це сильний голод, а 10 - це переїдання та відчуття надзвичайної ситості.
Мета полягає в тому, щоб їсти, коли відчуваєте голод, і припинити їсти, коли злегка ситі. Коли ви відчуваєте, що досягли третього за шкалою апетиту, вам слід з’їсти щось здорове, а під номером 7 - перестати їсти.
Спочатку це може здатися важким, особливо якщо у вас є звичка їсти «до тих пір, поки не лопне». Але потроху це стане звичкою. Ви побачите, що набагато приємніше бути задоволеним, ніж не дійти до того, щоб відчути дискомфорт від надмірної ситості. У вас буде більший життєвий тонус, ви будете відчувати легкість і ніколи не будете голодувати.
Ще одним пунктом, який слід врахувати, є використання шкали апетиту лише для фактичного голоду. Ми повинні знати, як розрізнити бажання їсти від нудьги чи тривоги та справжнього голоду. Як правило, в їжі можна знайти заспокоєння для певного настрою, але як тільки з’ясовується походження бажання їсти, ми повинні діяти з правильним рішенням. Якщо ви вдома і ходите до шафи, щоб з’їсти пачку печива, ви, мабуть, робите це для задоволення потреби психічного характеру, а не тому, що ваше тіло потребує енергії.
Ми будуємо наші стосунки з їжею
Наші стосунки та поведінка щодо їжі набувають значення і залежать від трьох факторів: метаболічного, що походить від голоду та ситості; сенсорні, продукти, які ми хочемо, залежно від їх зовнішнього вигляду, запаху та смаку; нарешті, когнітивний фактор, який визначає наші харчові звички.
Пам’ятайте, що їжа, яку ви їсте, відображає ваш вигляд та почуття. Одним із найпривабливіших ефектів прийому їжі, заснованого на шкалі суб’єктивного апетиту, є те, що ви збираєтеся підтримувати оптимальну вагу, і якщо ви зараз маєте кілька зайвих кілограмів або кілограмів, ви втратите їх. Коли ти контролюєш себе і усвідомлюєш, що ти їси, ти робиш більш здоровий вибір; наприклад, ви вибираєте фрукт чи овоч замість того, щоб з’їсти цілу піцу.
Я дочка вижила під час Другої світової війни, і, стикаючись з величезними недоліками, через які переживала моя мати, вона завжди вчила мене, що треба закінчувати те, що було на тарілці, щоб не витрачати даремно.
З плином часу я зрозумів, що, хоч і не йдеться про викидання їжі, їсти її, коли ви вже не голодні, гірше, оскільки надмірна кількість споживаного негативно впливає на ваше здоров’я та вашу фігуру.
Я рекомендую вам пізнати своє тіло. Навчіться розрізняти різницю між справжнім апетитом та бажанням їсти через тривогу чи інші психологічні потреби. У вас буде довше і якісніше життя.