їжте

Ти знав вживання солодкої їжі вранці дозволяє спалити зайві калорії протягом решти дня? Іспанські та американські дослідники встановили наявність у жирових тканинах стільникового годинника, який змушує прискорювати метаболізм вранці.

Таким чином, організм краще працює з інсуліном вранці. Іншими словами, вживання вуглеводів вранці збільшує енергію, не жирові запаси. Крім того, він підвищує серотонін, а отже, зменшує відчуття солодкого зуба протягом усього дня, тому споживання чогось солодкого рано допомагає вам не впасти в спокуси після обіду.

Нещодавно іспанські та американські вчені вперше виявили існування стільниковий телефон годинник - - у жировій тканині, що безпосередньо впливає на толерантність до глюкози, і підкріплює тезу про те, що солодощі не можна їсти вночі, оскільки саме тоді організм має найменшу чутливість до інсуліну.

Це дослідження, опубліковане в журналі FASEB, було направлено професором фізіології Університету Мурсії та запрошеним професором Гарварда Мартою Гараулет та директором Відділу медицини сну в цьому американському університеті Франком Шеером у співпраці з дослідники з Гранади та Барселони.

Для проведення цього дослідження різні групи протягом цілого року працювали над аналізом та спостереженням зразків підшкірного жиру та вісцерального жиру, витягнутих у 18 осіб, які перенесли операцію «в обхід». Було створено більше тисячі експлантів або культур жирової тканини, які слугували для виявлення змін, що відбувалися у функціонуванні гормону інсуліну залежно від аналізованого часу.

Згідно з дослідженням, виявлені в жировій тканині годинники працюють набагато краще у людей, які рано лягають спати і сплять довше, ніж у людей з дефіцитом сну або нерегулярним графіком.

Крім того, дослідження показує, що підшкірна жирова тканина має внутрішній годинник, який здатний регулювати чутливість до інсуліну, навіть перебуваючи поза тілом. Він також стверджує, що прийом солодощів на ніч може збільшити ризик діабету та ожиріння, хоча ця проблема може бути зменшена достатньою кількістю годин сну на день і раннього сну, оскільки це два фактори, які допомагають поліпшити функціонування жирової тканини тканина.