Маріца Ландаета де Хіменес; Еліжу Патіньо Сіманкас
Фонд Бенгоа

ваша дитина

Сьогодні це впливає на годування дітей та підлітків, оскільки в динаміці сімей матері все частіше займаються професійною діяльністю поза домом, а час перебування вдома скорочується, також є мало і неадекватної інформації про їжу, в якій повідомлення, які постійно надходять через засоби масової інформації, сприяють.

У той же час сім'ї стикаються з повідомленнями про важливість належного харчування, щоб бути здоровішими. Однак правильним формуванням звичок та смаком до здорового харчування в сім’ї нехтували. Час годування повинен бути простором для спільної взаємодії та навчання хороших харчових звичок. Ось так починається рання профілактика харчових розладів, які викликають багаторазові муки у батьків і які можуть стати більшою проблемою, якщо вчасно не вжити певних заходів.

Дедалі молодші діти мають проблеми, пов’язані з харчуванням, як кажуть матері: «Він не хоче їсти, їсть багато солодощів, не їсть фруктів чи овочів, їсть перед телевізором, він любить фаст-фуд, пухкий або дуже худий ", серед інших.

При формуванні харчових звичок у дітей з’являються нові способи навчання за допомогою гри та відволікання уваги, вони проводять більше часу за переглядом телевізора та відеоігор, які часто використовуються, щоб зберегти дитину «у спокої». Багато разів можливість відволікання дитини зменшується, займаючись фізичними навантаженнями, що активізує його метаболізм і робить його здоровим.

Є деякі дії, які ми можемо застосувати дуже рано, щоб наші діти мали здорове харчування та добре розвивалися.

Коли дитина немовля

Почніть із грудного вигодовування груддю та на вимогу протягом перших шести місяців. Сплануйте свою роботу, щоб ваша дитина працювала так, щоб ваша дитина продовжувала отримувати переваги вашого молока, яке є унікальним та незамінним та містить усе, що потрібно вашій дитині для росту та розвитку. Зберігайте грудне молоко в холодильнику, щоб забезпечити грудне вигодовування, коли ви йдете на роботу, і пам’ятайте, що, нагріваючи його, потрібно робити це на водяній бані (поміщаючи ємність з молоком у каструлю з водою), а не прямо на вогонь. Сьогодні рекомендується продовжувати грудне вигодовування якомога більше (до 2 років) через півроку, але доповнювати його іншими продуктами з цього віку.

Коли вашій дитині виповниться шість місяців, починайте вводити нові продукти. Цей процес слід робити повільно, вводячи за раз нову їжу, щоб перевірити толерантність. Уникайте вживання цукру, пам’ятайте, що фрукти містять природний цукор. Уникайте додавання зайвої солі в їжу вашої дитини і завжди використовуйте сіль, що містить йод. Будьте обережні з віруваннями, які рекомендують давати «натуральну сіль або морську сіль», оскільки це не йодована сіль. Пам’ятайте, що розвиток смаку до смаків вивчається дуже рано, тому що дитина все ще не розрізняє аромати, але будьте обережні, щоб звідти ви могли сформувати смакові переваги до солодощів, жирів та солоної їжі чи солодощів.

Почніть введення нових продуктів, пропонуючи дитині фрукти та овочі, почніть з каш і компотів, а коли дитина почне виходити з зубів, почніть пропонувати їжу дрібними шматочками, щоб вона кусала, жувала і повільно насолоджувалась своїм смаком . Пам’ятайте, що їжа - це простий спосіб стимулювати п’ять органів чуття, зору, слуху, нюху, смаку та дотику.

Поступово дитина буде цікавитися іншими продуктами, скористайтеся цією цікавістю, щоб надати більше фарб препаратам, наприклад, дуже дрібно натерту моркву, ви можете пофарбувати свої апетити в апельсин. Те саме відбувається з буряком, який перетворює все на рожевий або сильно червоний. Гарбуз забарвить супи та млинці в жовтий колір. Шпинат надасть гарний зелений відтінок. За допомогою цих препаратів ви забезпечите, щоб ваша дитина отримувала вітаміни та мінерали, необхідні для росту та розвитку.

Коли дитина починає ходити, її цікавлять речі, крім їжі. На цьому етапі дитина починає визначати свої уподобання і наполягає на тому, щоб віддавати перевагу деяким продуктам харчування. Перейдіть на менше вживання молока та пробування нових продуктів. Іноді матері переживають, що дитина сповільнює свій ріст, але в цей час, хоча дитина їсть менше, його педіатр у своїй контрольній консультації підтвердить, що він добре росте. Звичайно, цей етап ставить виклик для творчості батьків та тих, хто готує та ділиться їжею з дитиною.

Пам’ятайте, що пухка дитина належить минулому і що це не є синонімом здоров’я.

Коли він уже дошкільний

У дитячому садку чи школі включаються інші елементи, яким дитина приділяє більше уваги. Харчування поза домом, в іншому середовищі, спільне спілкування з іншими дітьми, може стати чудовою можливістю зміцнити хороші харчові звички. Важливо, щоб батьки зацікавились знанням продуктів харчування, які їдять їхні діти в дитячому садку чи дошкільному закладі, щоб не було різких змін у звичному раціоні дитини. Таким чином, іноді вони не їдять своїх закусок, тому що не були голодними або тому, що було привабливіше обмінятися зі своїми колегами. Деякі матері, занепокоєні тим, що обідня коробка повертається повністю, спокушаються включити дрібнички, які, як вони знають, дитина не покине. Варто пам’ятати, що проблема солодких ласощів полягає в тому, що цукор знімає голод, і дитина відчуватиме задоволення від невеликої кількості цих вуглеводів, але поведінка, яка шкодить здоров’ю дитини, посилюється.

Необхідно скористатися цим етапом, щоб дитина збільшила різноманітність споживаних ним тропічних фруктів, багатих вітамінами та мінералами, і таким чином скористалася тим, щоб передати цю інформацію людині, яка піклується або готує їжу. Навчіться радувати дитину препаратами та продуктами, крім солодощів, цукру та фаст-фудів. В інших країнах існують ініціативи щодо включення фруктів та овочів до дитячих закусок. Це простий захід, щоб захистити вас від майбутніх хвороб, оскільки було доведено, що чим раніше цей захист розпочнеться, він захистить вас від таких захворювань, як недоїдання, надмірна вага, ожиріння, діабет, високий кров'яний тиск, проблеми з нирками, харчова алергія та такі розлади, як анорексія та булімія, серед інших.

Пам’ятайте, що ласощі не повинні бути нагородою чи нагородою, коли дитина добре їсть або поводиться. Для нагородження дітей слід використовувати інші альтернативи, такі як прогулянки, ігри, розважальні заходи, наклейки, марки, але нам потрібно навчитися не винагороджувати та не карати стравами.

Солоні солодощі, зі свого боку, теж не корисні для здоров'я, оскільки дитина починає сприймати солене як щось хороше, і він знає численні проблеми, які надлишок натрію породжує на функції його незрілої нирки, щоб переробити цей надлишок натрію. Ми повинні дбати про здоров’я нирок і не допускати ранніх змін артеріального тиску.

Важливо, щоб з дитинства були запобігані такі харчові розлади, як ожиріння, анорексія та булімія, які можуть з’явитися дещо пізніше, але починаються в дуже ранньому віці. Будьте обережні, щоб не підкріпити дитину, щоб бути здоровим, ви повинні мати дуже струнку фігуру, схожу на ляльку чи модель.

На цьому етапі життя батьки можуть перешкодити дитині ізолювати себе, під час перегляду телевізора та відеоігор необхідно з раннього етапу включати смак до занять фізичними навантаженнями через рекреаційні заходи та включення дитини в спортивні заходи відповідно до їх віку. Доведено, що дитина перед телевізором їсть більше, оскільки його мозок не реєструє рівень ситості, він відволікається і переїдає.

Батьки повинні забезпечити, щоб у дитини були моменти відпочинку, що дозволяють їм відтворюватися в русі, щоб з раннього віку вони були найкращими сторожами росту та цілісного розвитку своїх дітей.

Запобігання на ранніх етапах життя - найкраща стратегія зменшення хронічних захворювань, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання, діабет, серед іншого, але також, коли діти ростуть у здорових умовах із якісним життям та великою любов’ю, ви будете допомагати зменшити насилля, яке спричиняє стільки проблем у сучасному світі.

10 Керівних принципів годування немовлят

Практикуйте ексклюзивне грудне вигодовування на вимогу від народження до 6 місяців

Поповнюйте грудне вигодовування іншими продуктами з 6 місяців

Почніть введення нових продуктів з невеликих кількостей і збільшуйте кількість, консистенцію та різноманітність у міру зростання дитини

Не забувайте практикувати хороші гігієнічні правила під час поводження з їжею та навчайте хорошим гігієнічним звичкам під час їжі

Дайте дитині три основних прийоми їжі (сніданок, обід і вечеря) і дві закуски

Намагайтеся снідати щодня, але якщо ви їдете дуже рано, візьміть з собою обідню коробку, приготовлену для двох прийомів їжі (сніданок та закуска)

Уникайте давати закуски та безалкогольні напої, ці продукти слід давати лише в особливих випадках

Заохочуйте дитину з’їдати протягом дня 5 порцій фруктів та овочів, чергуючи їх як у кольорах, так і в їх приготуваннях

Встановіть фіксований час і місце для їжі та уникайте наявності відволікаючих факторів (телевізор, іграшки тощо) під час їжі

Сприяйте фізичній активності в сім’ї та, таким чином, приносять користь здоров’ю як дітей, так і дорослих

Список літератури

Есквівель Д. Розвиток харчової поведінки у дітей. Проблеми та втручання. Чаша Nutr для немовлят CANIA. 2003; (9): 5-14.

Комітет з питань харчування Уругвайського педіатричного товариства. Посібники з харчування дітей дошкільного та шкільного віку. Arch Pediatr Urug 2004; 75 (2): 159-163. [Документ в Інтернеті]. Проконсультовано в липні 2010 року за адресою: http://www.sup.org.uy/Descarga/adp75-2_10.pdf

Гарсія М, Діні Е. Практичні аспекти грудного вигодовування. Чаша Nutr для немовлят CANIA. 1999; (2): 20-24

Чому 5 порцій? (17:00) [Веб-сайт в Інтернеті]. Отримано 3 грудня з: http://5aldia.org.ve/portal/content/view/35/66.

Національний інститут харчування/Фонд Кавендеса/Міністерство сім'ї/Венесуельське товариство педіатрії та пурикультури/Світовий банк. Харчові путівники для дітей віком до 6 років.

Сааведра, Л. Посібник для консультантів груп підтримки грудного вигодовування. МІНСА; ЮНІСЕФ. 2002 рік.