допомогою

Enikő Botás 21 травня 2020 р.

Якщо вам сподобалась ця стаття, поділіться нею з друзями та знайомими!

Він прожив близько року за суворими правилами кетогенної дієти, а дієта без вуглеводів дала свої результати. Жінка схудла понад 50 кілограмів, але зараз вона відчуває, що повинна змінити свій спосіб життя заради себе. Дженніфер розповіла свою історію журналу Business Insider.

Кетогенна дієта на сьогоднішній день вважається одним із наймодніших методів схуднення - зовсім не безпідставним. Досвід насправді це показує за допомогою цього можна схуднути швидко і багато, але диво-метод також має крихітну невдачу ... За допомогою цього ми можемо легко зіпсувати їм здоров’я. Кетогенна дієта заснована на дієті з високим вмістом жиру та дуже низьким вмістом вуглеводів. І велике споживання жиру має свою ціну: це може спричинити захворювання нирок, діабет або навіть серцево-судинні захворювання, і позбавляючи наш організм вуглеводів, ми можемо втомлюватися, місткість мозку може зменшуватися, а мислення може сповільнюватися. Крім того, низьке споживання вуглеводів може навіть призвести до гормональних порушень.

Як би спокусливо не здавалося різке зниження ваги, обіцяне кето-дієтою, через її невдачі, експерти взагалі не рекомендують її в довгостроковій перспективі. Подібні невдачі зазнала жінка на ім'я Дженніфер Стіл, яка, успішно скинувши 50 кілограмів за допомогою кето-дієти, вирішила не продовжувати. Ось особисті свідчення Дженніфер.

Тому я зупиняюся на кето-дієті

За останній рік мені вдалося позбутися майже 55 фунтів за допомогою кетогенної дієти. Я вносив у свій організм багато жиру, помірну кількість білка і мінімальну кількість вуглеводів протягом цілого року, і за кілька місяців зайві кілограми практично розтанули у мене. Я зміг схуднути легко і безболісно, ​​а кето навіть допоміг мені вийти з попередньої залежності від цукру.

Мос, але я вирішив, що цього достатньо, і я розпочну новий, більш різноманітний і, можливо, більш здоровий спосіб життя. Саме тому я прийшов до цього рішення?

Я відчував, що в моєму раціоні не вистачає певних поживних речовин

Я не кажу, що кетогенна дієта не може бути повноцінною, оскільки крім жиру, ви також можете їсти помірну кількість білка і трохи вуглеводів, але я все одно відчував, що харчуюсь трохи однобічно. В основному були проблеми із споживанням клітковини. Багато людей вважають, що овочі не можна їсти з кето, але це помилкова думка. Ви можете і повинні їсти овочі, тільки не багато.

Недостатнє споживання клітковини погано впливало на моє травлення, я часто боровся із запорами. Я точно хотів закінчити це. Тепер, коли я припинив кетон, я приділяю набагато більше уваги включенню в свій раціон таких поживних продуктів, як квасоля, овес або цільні зерна. Чесно визнаю, мені набагато краще від цього.

Мені набридло багато жиру

Великою перевагою кетогенної дієти є те, що можна їсти апетитні речі. Я міг з’їсти багато сиру, бекону, колів, ковбас та масла, і, погодьтесь, це не обов’язково погано. Я люблю ці продукти, але це також правда меню, наповнене таким жиром, було великим тягарем для мого тіла. Мені не потрібно було їсти багато з них, щоб добре жити, але високий вміст жиру все одно змусив мене працювати.

З тих пір, як я припинив дієту, я також усвідомив, що не лише жирна їжа взагалі легко насичує людину. Їжа, багата білком і, звичайно, клітковиною, також викликає відчуття ситості, не хворіючи після їжі.

Мій рівень холестерину стрімко зріс

Перш ніж розрізати кето, я прочитав трохи згодом. З цим було проведено досить багато досліджень, і серед них я знайшов одне, яке виявило, що кетогенна дієта може допомогти знизити рівень тригліцеридів у крові, а також рівень шкідливого, а отже, ЛПНЩ, холестерину.

Під час дієти я навіть ходив на плановий аналіз крові і чекав із великими сподіваннями на свої результати, тому що думав, що моє здоров'я, безумовно, значно покращилось від кето.

Ну, не так це сталося.

Мій лікар був дуже здивований тим, що мій рівень холестерину стрімко зростав. Після моїх результатів і мене змусили думати, і я прийшов до висновку, що тільки ті, хто постійно намагається привернути увагу людей до небезпеки кето, можуть мати рацію.

Хочеться їсти різноманітніше

Я не заперечую, що кето-дієта для мене прекрасно спрацювала з точки зору схуднення. Інакше я не думаю, що я міг досягти такого результату за такий короткий час. І все-таки я дійшов до того, що вже відчуваю, що кетогенна дієта для мене не годиться.

Я продовжую приділяти пильну увагу споживанню калорій, і намагаюся якомога більше включати вуглеводи, що повільно поглинаються. Я не відірвався від кето, щоб почати заправляти себе картоплею фрі та білим хлібом, я б скоріше зупинився на здорових інгредієнтах, таких як овес, олійні насіння, стручки або просто лобода. І так, я теж щаслива, іноді я можу з’їсти шматочок торта як десерт.