Кремлівська дієта:
Я забув про картоплю і готую трохи тонко. На 26 кілограмів.
Сьогодні Кріта Гіта Анкане: менше жиру - більше позитиву! - Картоплю і забрав мене, - сміється Гіта Янівна Анкане, бренд-шеф-мережа ресторану "Граблі".
- Ми любимо бути в Латвії. Так, у магазинах два десятки сортів ароматного свіжого хліба! Просто їжте, приймайте вагу. Це набрало вдома 106 кілограмів.
Виразка, втрачена з жиром
Переїхавши до Москви, Анкане одержима своєю фігурою. Відмовляюся від цукру, хліба, картоплі. Кажуть, апетит приходить їсти. А під час схуднення - схвильований.
Коли ваги постійно падають, я хочу все більше і більше худнути. Їй вдалося утриматися на 80. Вона вважає, що висоти 177 сантиметрів цілком достатньо. Ще не молодий. І ось 2 роки він тримає свою вагу.
- Я дуже радий, що зараз зовсім інший спосіб жити, рухатися, думати. Я змінив не лише країну, спосіб життя, владу, інтереси та одяг. У 58 розмір 48-го. І навіть взуття, як не дивно: від 40 калібру до 37, 5.
Зворотний тиск, як у школярки - 120/80. Про забуту виразку.
- Про принципи "кремлівської лікарні" ми писали не раз. Але у вас справа інша. Як вдається готувати щодня, щоб уникнути солодких спокус, не наступайте на старі кулінарні граблі?
- Основний засіб спокус - розуміння: зламати, негайно вплинути на талію. Дихаючи важко, настрій втрачено, гірше думати. мені це потрібно?
Дім хліба їх не беруть. Якщо ви дійсно дуже хочете, я їм вівсянку, гречаний хліб. Часто тягне картоплю фрі. Але як піднести жир з боків - прокляття! Товсті люди нікому не подобаються.
Менше жиру - більше позитиву.
Зараз це мій девіз. Загалом смажене намагаюся не їсти. Ні м’яса, ні риби. Просто зварили. Сіль сама по собі не заборонена. Якраз вчасно потреба в ньому відпала. Бачите, організму не вистачає солі в їжі.
Улюблені переважно холодне м’ясо, кола, соки, теж для крадіжок в минулому. Раніше, щоб пити чай з цукром, я знав смак усіх видів морозива. Хто не розуміє, чому підсолоджувати чай, каву. З солодощів я віддаю перевагу меду. Недарма його називають нектаром. Але я купую лише перевірених пасічників.
Іноді на прохання цукерки з’їсти - це ніяк не впливає на вагу. Виставляється рахунок. І ось шматок пирога, переконаний не раз, відразу дає приріст на 400 грам. Розріджувач, який важко видалити. То що виживе без торта.
Замість морозива - фруктово-ягідна суміш. Наріжте скибочки персиків, бананів, полуниці та інших свіжих фруктів - і в холодильнику. Нехай сік. Можна додати м’яту для свіжості.
Сіли, стиснули!
Щовечора Янівна Гіта робить простий комплекс вправ. 50 разів присідає, 12 разів притискається до землі 10 разів схрещує ноги за голову, щоб пальці торкалися землі.
Чому сьогодні ввечері Вранці вона спала, мовляв, до останнього. І, схуднення стало захоплюватися танцями. Особливо рок-н-рол. І одружився.
Оригінальний рецепт
Варена яловичина з овочами
ПОТРІБНО: 500 грамів яловичини, 500 г свіжої капусти, 2 стебла селери. Відварити м’ясо. Нарізати невеликими кубиками (сантиметри за сантиметром), капусту та селеру - невеликими шматочками. Все вилити в казан, додати трохи води і варити, накривши кришкою 15 хвилин. Зазвичай я готую собі сніданок.
Овочева гречка
Готуйте звичайну гречку у воді, без олії. Залийте овочевий бульйон. Виходить два в одному. Зерновий відвар набрякає ще більше. Смачно, ситно. Це мій обід. Раніше навіть запах гречки не виділявся. Можливо, вона була в інших країнах Балтії. Я просто обожнюю.
Кефір наповнений
У йогурт додайте подрібнений коріандр, часник, трохи соєвого соусу. Змішати. Особливо підходить для салату з помідорів.
"Альпська закуска"
ПОТРІБНО: 1 середній огірок, 2 - 3 редиски, кріп, трохи зеленої цибулі, 3 столові ложки. ложка йогурту (жирного) і нежирного сиру, 1 ст. столова ложка сметани (10% жиру), сіль - за смаком.
Викладаємо сир в миску. Огірок і редьку нарізати невеликими соломками, дрібно нашаткувати зелену цибулю і кріп. Змішайте овочі та зелень з сиром, додайте йогурт та сметану. Закуску можна прикрасити свіжою зеленню або пір'яною цибулею.
Сирний десерт з малиною
ПОТРІБНО: 100 г сиру, 10 ягід. Збити в блендері сир, викласти на тісто креманку. Залити пюре зі свіжої малини (5 штук) і прикрасити полуницею, що залишилася.
Тришаровий мус
ПОТРІБНО: 50 грам свіжої полуниці, банан, ківі. Подрібнюємо і просто блендером, викладаємо шарами у вазу, склянку, охолоджуємо в холодильнику. Виходить густий натуральний сік без цукру. Я можу замінити морозиво.
Щоб живіт був плоским, потрібно їсти певні продукти з раціону і виключати деякі з них.
Харчування за рівний живіт - потрібно правильно харчуватися і бути щасливим! Зернові та овочеві культури містять велику кількість баластних речовин і добре стимулюють травлення.
І це півсправи! В результаті живіт плоский, а не круглий.
Він також все частіше включається в раціон продуктів, що містять ферменти: вони дбають про гармонію форм. Наприклад, папайя та ананас активно спалюють жир; виноград, кріп та коричневий рис допомагають принести воду; полуниця і помідори зміцнюють сполучну тканину.
Як масло на сонці трохи тане в животі після дати випуску в сирці. Цей молочний продукт активізує обмін речовин і виводить токсини.
Протягом дня вам потрібно буде випити 2 літри йогурту і не менше 1,5 літра негазованої мінеральної води або трав'яного чаю. Зелений чай також прискорює розщеплення жирів. Катехін, що міститься в ньому, допомагає спалювати калорії.
Це добре працює і чай з куркуми: Корінь 1/2 чайної ложки подрібненої куркуми закип’ятити 300 мл води і дати їй відпочити 15 хвилин. Пити по 1 склянці після їжі.
Правильна дієта для плоского живота
Ми раді відзначити, що для людей, які худнуть, є продуктовий кошик. і він повинен складатися з таких продуктів:
- Курка, нежирне м'ясо (без шкірки)
- Соєві продукти
- Капуста, шпинат, салат, баклажани, кабачки, болгарський перець, зелений горошок
- Всілякі фрукти та ягоди
- Трав'яні чаї
Обмежте такі продукти:
- Молоко (нежирне)
- Сир (нежирні сорти)
- Морква, цибуля, кукурудза
- Манго, нектарини, груші, папайя, ананас
- Майонез, рослинна олія, вершкове масло
- Слабкий чай і кава
- Соєвий соус, томатний соус, лимонний сік
Виключити з раціону:
- Рулети з піци
- Картопля та каша
- Банани, сухофрукти
- Печиво та чіпси
- Супи з мішків
- Шоколад та солодощі
- Газовані напої
- Фруктовий сік (краще використовувати натуральний фрукт).