Вівсяна каша з яблуком
Оскільки ми вже змогли просунути вас в інших записах вівсяна каша або вівсяна каша є дуже альтернативною сніданком здоровий і ситний щоб розпочати день. У цьому випадку ми пропонуємо варіант вівсяної каші з яблуком, ця комбінація дуже підходить для цієї крупи за своєю текстурою та ароматом. Це сніданок, який ми любимо в дощові та осінні дні, тому не переставайте його пробувати.
Інгредієнти:
- 3-4 великі ложки цільних вівсяних пластівців (приблизно 40 грам)
- 1 смажене яблуко Pink Lady
- 200 мл вівсяного молока або того, яке вам найбільше подобається (можна використовувати мигдаль, коров’яче молоко ...)
- Кориця за смаком
- Ванільна есенція
- Нарізаний мигдаль
- насіння Чіа
- Свіжі фрукти: ківі, банан, чорниця та рожеве леді яблуко
Є багато сорти яблук, але перш за все, ті, які ми найвище спостерігаємо в супермаркетах, - це Fuji, Royal Gala, Golden або Granny Smith. У цьому випадку ми використовували яблуко як різновид Рожева леді. Ми виявили цей сорт випадково, купуючи фрукти, як і кожної неділі на кіосках ринку у нашому районі. Наш довірений «циган» порекомендував нам спробувати, і чому це було, чому його смак і текстура неймовірні. Є фруктовий смак, це не ні занадто солодкий, ні занадто кислотний, ідеальний.
Загалом це дуже добре включити яблука в наш раціон оскільки це важливе джерело вітаміну С, антиоксидантів, клітковини (пектину), що покращує якість флори та води (80% води у випадку з Pink Lady), що допомагає підтримувати зволожену шкіру та виводити токсини з нашого тіла.
Опрацювання
Крок 1. Спочатку смажимо яблуко. Наріжте і очистіть яблуко на невеликі шматочки (залишивши кілька скибочок для прикраси) і покладіть його в мікропроцесор на 2 хвилини при максимальній потужності, щоб воно розм’якшилось.
Крок 2. Змішайте в каструлі овес, молоко, ванільну есенцію, смажене яблуко та корицю. Нехай вариться на середньому вогні протягом 5 хвилин, не припиняючи помішувати, до отримання каші. Додайте насіння чіа і перемішайте. Якщо ми побачимо, що в кінці нам стало трохи густо, ми можемо додати трохи більше молока.
Крок 3. Нарешті, ми подаємо в миску і прикрашаємо кількома тонкими скибочками яблука, нарізаним мигдалем, скибочками ківі, свіжою чорницею і посипаємо зверху корицею. Тепер вам просто потрібно насолоджуватися цим дивом!