. шматочки яблук, обсмажені в густому тісті.

кулінарні

Ела Каслу

Інгредієнти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 220 г звичайного борошна
  • 75 г манної крупи
  • 1 столова ложка розпушувача
  • ¾ чайної ложки кориці
  • ½ чайні ложки солі
  • щіпка мускатного горіха
  • 200 мл яблучного сидру
  • 2 великі кислі яблука (наприклад, Гренні Сміт)
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • 2 великих яйця

Зверху:

  • 200 г цукрової пудри
  • 50 мл яблучного сидру
  • ½ чайні ложки кориці
  • щіпка мускатного горіха

Ви точно полюбите ці фритюрниці. Вдома вони мали великий успіх. Тісто для них дуже схоже на тісто для млинців, але в основному це шматочки яблук, обсмажені в густому тісті. У тісто замість молока додають яблучний сидр.

Фритюрниці з яблуками

Сидр - це алкогольний напій, виготовлений з ферментованого яблучного соку, і дуже популярний у Великобританії, Ірландії та Нормандії. Останнім часом він також дуже популярний у нашій країні. Завдяки низькому вмісту алкоголю та освіжаючому яблучному смаку це чудовий літній міхур. Ми додали його до наших фритюрниць і обов’язково спробуйте! Сидр додасть дорозі чудовий смак, а бульбашки гарантують вам пухнасте легке тісто.