Фото не сильно нагрівається, але смак чудовий:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Бекон і яблуко наріжте кубиками. Спочатку обсмажте бекон, коли він почне виділяти мазь, додайте яблуко і смажте разом приблизно 5-7 хвилин. Покладіть готову суміш трохи холодною на тарілку, покриту серветкою, і залиште мазь на сковороді.
За цей час ми готуємо м’ясо (наше було сумішшю свинини та яловичини) - заправляємо сіллю, чорним перцем та розмарином, добре перемішуємо та ділимо на 8 рівних частин. З кожної частини формуємо значок діаметром близько 10 см.
Потім розкладіть охолоджену суміш на 4 млинця, а потім накрийте кожен з них порожнім млинцем і красиво з’єднайте краю пальцями.
Якщо на сковороді нам залишилося мало мазі, ми додамо ще і смажимо гамбургери. (Ми їх не загортали, але, звичайно, така можливість теж є)
Ми подавали їх з картоплею та яблучним «соусом» - нарізаними яблуками, приправленими корицею та лимоном, приготованими в невеликій кількості води.