Яєчня з грибами з сиром, швидка та легка перша страва.
швидкий і простий закваска для приготування, не жертвуючи смаком, ідеально підходить також для вечері. Яєчний білок має нуль балів і робить блюдо більш рясним, якщо яєчний білок замінено цілим яйцем, в рецепт потрібно додати 2 бали.
Бали за порцію: 3
Бали за рецепт: 6
Порцій на рецепт: 2
Інгредієнти (для 2 осіб):
- 100 г грибів
- 1 середнє яйце
- 1 яєчний білок
- 1/2 невеликої склянки (50 мл) знежиреного молока
- 2 скибочки сиру для плавлення світла
- 2 карат олії
- 1 зубчик часнику
- Сіль
підготовка:
Подрібніть часник дуже дрібно і обсмажте його з грибами на чайній ложці олії.
Збийте в мисці яйця і додайте знежирене молоко. Додайте гриби та сир, нарізаний шматочками. Посолити.
Підготуйте яєчню на сковороді з рештою чайною ложкою олії, для цього додайте суміш і безперервно перемішуйте. Зніміть з вогню, поки воно буде соковитим, якщо ми залишаємо його надовго, воно залишатиметься сухим і буде не таким хорошим.
Подавайте і їжте!
Харчова оцінка на порцію для співвідношення продуктів і зазначених кількостей