Готові зробити для вас сніданок, повний життєвих сил та енергії? Яєчня з шинкою - чудовий спосіб розпочати день, і якщо ви супроводжуєте їх домашніми хлібними тостами, навіть більше.
Інгредієнти
З Avecrem ви тріумфуєте!
Як зробити яєчню з шинкою
Відокремте білки від жовтків. У глибокій мисці збийте жовтки з таблеткою Avecrem і додайте шість чайних ложок води.
Збийте яєчні білки до стійкості. Коли білки добре змонтовані, додайте столову ложку розтопленого вершкового масла і перемішайте.
Поставте на вогонь каструлю з шістьма ложками олії і смажте шинку, поки не побачите, що вона починає набувати забарвлення. На слабкому вогні додаємо жовтки та яєчні білки, безперервно помішуючи до застигання. Коли ви побачите, що вони добре відокремлюються від дна каструлі, вона готова до подачі.
Харчування та обіди
Поради щодо приготування яєчні з шинкою
Фокус: відокремте жовтки від яєць з легкістю
Щоб відокремити жовтки від яєчних білків простим способом, це можна зробити двома дуже простими способами. У першому йдеться про розбиття яйця та кидання його на долоню, пам’ятайте, що воно повинно бути дуже чистим, а потім нехай біле падає крізь простір між пальцями. Другий варіант - розбити яйце в кухонній мисці і взяти жовток руками, завжди обережно.
Більше подібних рецептів
Яєчня з копченим лососем
яєчня з сиром
Сплануйте меню за допомогою цього вибору швидких рецептів
яєчня з м’ясом
яєчня з перцем пікільо
яєчня з картоплею та перцем
яєчня з помідором
Рецепти на кожен день тижня
Яєчня - це класика на сніданок або легку вечерю, і ми можемо поєднувати їх з іншими інгредієнтами, такими як гриби, спаржа або копчений лосось.
У будь-якому з них вони завжди смачні. Звичайно, сьогоднішній рецепт має щось особливе, і готується він по-іншому, відокремлюючи білки від жовтків, щоб вони були набагато більш пухнастими і м’якими. Прокинься на правій нозі завдяки цій сенсаційній та швидкій у приготуванні страві.
Універсальність яєць нескінченна, настільки їх використовують для десерту, що ми можемо їсти їх смаженими, вареними, пашотними, омлетними. або також кілька яєць на тарілці. Препарат, який супроводжується сезонними овочами, викликає захоплення.
яєчня
навіть у тортилії вони можуть бути набагато соковитішими, якщо під час збивання додати бризок молока
Яєчня
Якщо ви хочете, щоб вони були пухкішими, додайте до збитого яйця бризок газованої води.
Очистити зварені яйця простим способом
Варені яйця іноді бувають дещо трудомісткими для очищення. Хороший спосіб - вдарити їх .
Ідеальні яйця-пашот
Щоб приготувати яйця-пашот, можна почати з розбиття яйця в дуже гарячій воді разом з.
Ідеальні яйця-пашот
Готуючи яйця-пашот, використовуйте цей трюк, щоб зробити їх ідеальними та отримати від них максимум користі.
Яйця, зварені круто, легко очищають
Очищення варених яєць може зайняти багато часу. Також багато разів оболонка прилипає .
Кулінарні питання
Як я можу зробити яйця, приготовані в мікрохвильовці?
Так, ти можеш. Щоб їх приготувати, вам просто доведеться покласти яйця в миску, безпечну для мікрохвильовки.
Чому деякі яйця стрибають під час смаження?
Яйця пропускають при смаженні, коли сковорода та олія дуже гарячі. Що трапляється.
Омлет, краще трохи збивати яйця?
Збивати яйця більш-менш залежить від того, як вам подобається омлет. Якщо ви любите пухнасті та соковиті, т.
Як я можу почистити зварені круто яйця простим способом
Яйця, зварені круто, майже готові, ось-ось вийдуть з каструлі і настане момент. ТОЙ МОМЕНТ .
Як довго яйце зберігається свіжим?
Свіже яйце, яке ви щойно придбали, і залежно від способу його зберігання має своє життя.
Як же зробити омлет без яєць?
Ви хочете насолодитися картопляним омлетом, але у вас алергія на яйця. Це клопотна справа, але ми.