Міф: яйця підвищують рівень холестерину
У яйцях багато холестерину?
яйця вони є продуктами з високим вмістом холестерину (особливо жовтком), і протягом багатьох років вони заборонені людям з проблемами підвищеного рівня поганого холестерину, ожирінням або поганим кровообігом.
Зараз це було показано в багатьох дослідженнях, що вживання яєць не збільшує рівень холестерину та серцево-судинний ризик.
Фото звареного круто яйце. Яйце є здоровою їжею.
Що таке або що таке серцево-судинний ризик?
Серцево-судинний ризик - це відсоток оцінює шанси людини на серцевий напад у найближчі 10 років життя.
Він розраховується на основі різних параметрів, таких як дієта, фізична активність, ожиріння, куріння тощо.
Чи добре видалити жовток з яйця?
Донедавна рекомендувалося видаляти з яйця жовток, багатий холестерином. Але у здорових людей краще не робити оскільки при видаленні жовтка втрачаються білки (білкова цінність їжі зменшується) і вітаміни.
Яйця - добре відома їжа, багата білками. Хоча більшість яєчних білків міститься в білому, яєчний жовток містить 40% від загального яєчного білка, отже його видалення означає зменшення значення білка цієї їжі. Крім того, жовток містить велику кількість поживних речовин, таких як незамінні жирні кислоти, холін, вітамін Е, залізо тощо.
Чи шкодять яйця здоров’ю вашого серця?
Ні, вживання яєць не шкодить здоров’ю серця. Дослідження підтверджують, що споживання яєць не збільшує серцево-судинний ризик, а також може бути корисним для серця, крім того, що воно є дуже поживною їжею.
Користь яєць для здоров’я серцево-судинної системи
Вживання яєць не тільки не шкодить вашому серцю, але й має користь для здоров’я:
Фото омлету з салатом
- Значно підвищує рівень фосфоліпідів у крові, незамінних жирних кислот, вітаміну А, холіну та антиоксидантів (головним чином каротиноїдеслутеїну та зеаксантину). (вивчити, вивчити, вивчити)
- Всі ці компоненти допомагають поліпшити загальний стан здоров’я тіла та серця.
- З цих причин яйця доцільні в будь-якому здоровому харчуванні.
- Рекомендується супроводжувати їх салатом або рясними овочами: рослинними вершками, тертою морквою з лимоном, паровою брокколі, ... Овочі забезпечать всім вітаміном С і клітковиною, яких не вистачає яєць.
Скільки яєць рекомендується з’їдати за тиждень?
Вони можуть їсти від 4 до 7 яєць на тиждень і більше, у здорових людей залежно від типу дієти. Згідно з дослідженнями, ви можете приймати до 1 яйця на день, не споживаючи його, збільшуючи серцево-судинний ризик або підвищуючи холестерин.
Кому рекомендується контролювати яйця?
Так, споживання яєць слід зменшити у разі сімейної гіперхолестеринемії та ожиріння. У цих випадках розумним було б зменшити споживання максимум до 4 яєць на тиждень, залежно від дієти (порадитися з дієтологом-дієтологом).
люди з високим рівнем холестерину можуть їсти яйця, оскільки організм здатний збалансувати вироблений холестерин (ендогенний холестерин) з холестерином, який надходить із раціону (екзогенний холестерин).
Як краще варити яйце?
- Рекомендується їсти варене яйце або в омлеті, з невеликою кількістю олії.
- Яєчня не рекомендується. Смаження їх або піддавання їх дуже високій температурі погіршує якість жиру в жовтку і руйнує його антиоксиданти.
- Рекомендуються яйця з вільного вигулу, оскільки вони мають кращий жировий профіль, тобто тип жиру, який вони містять, є більш ненасиченим.
Підсумковий аркуш з основними властивостями яєць та міфами про холестерин. Загалом рекомендується до 4 тижнів на тиждень для всієї популяції. У здорових людей його можна збільшити, залежно від їх раціону.
Що робити, якщо у вас високий рівень холестерину?
Було показано, що холестерин, що потрапляє з раціону, не заважає здоров’ю серцево-судинної системи так само, як інші не дієтичні фактори.
Наступні фактори представляють значне збільшення серцево-судинного ризику:
- Малорухливий спосіб життя
- Стрес і тривога
- Артеріальна гіпертензія
- Високий рівень холестерину
- Цукровий діабет
- Ожиріння
- Куріння
Властивості яєць
* Супутня інформація:
Більше інформації на яйце, холестерин та серцево-судинне здоров’я.
Інші статті, що цікавлять
Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.
Огляд конфіденційності
Суворо необхідне печиво
Рекламні файли cookie
Статистичні файли cookie
Політика щодо файлів cookie
Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.
Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.
Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.
Вони є файлами cookie служб Google Analytics
Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.
Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.
Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.
Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.
У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.
Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.
Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").
Що таке печиво?
Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:
- Забезпечення належної роботи веб-сайту.
- Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
- Зберігайте налаштування веб-перегляду.
- Знати досвід перегляду користувача.
- Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
- Запропонуйте персоналізований рекламний контент.
Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.
Яку інформацію зберігає печиво?
Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.
Які типи файлів cookie існують?
Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:
- Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
- Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.
Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?
Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.
Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:
Власне печиво
| Назва файлу cookie | Призначення |
| мова_ повідомлення | Прийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво. |
| tocplus_hidetoc | Відображення або колекція змісту. Технічне печиво |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво. |
Сторонні файли cookie
| Назва файлу cookie | Призначення |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво. |
| __gads | Пов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво |
| SDI DSID ЗГОДА NID | Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie |
| Youtube | Файли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво. |
Як змінити налаштування файлів cookie?
Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:
Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?
Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.
- Синя риба Те, що дійсно корисно для серця, не п’є вина і не обмежує яйця
- Свіжі мідії, настійно рекомендовані для серця - Блог
- Дієта йо-йо не корисна для вашого серця - Медичні новини - IntraMed
- Корисні звички, завдяки яким ви назавжди скинете кілограми
- П’ять заборонених продуктів, які зараз корисні для вас - Infobae