Що повинні їсти наші діти? Батьки знають, що вони повинні дотримуватися здорового та різноманітного харчування, але з цікавістю дитяче меню у багатьох будинках та ресторанах завжди складається з макаронних виробів та курячих нагетсів. Просте і не дуже різноманітне меню, за допомогою якого ми переконуємось, що діти їдять, але яке, можливо, не має необхідних харчових властивостей.
Батьки вибирають дитяче меню
Батьки повинні бути чесними перед собою і визнаємо, що ми зазвичай обираємо меню, яке їдять наші діти. Діти щодня вечеряють вдома щодня, а коли ми виходимо в ресторан, вони беруть те, що вибирають батьки. Можливо, школа - це єдине місце, де ми не обираємо дитяче меню, і яке, як правило, підтримує харчові властивості, відповідні їх віку.
Що спільного у цих дитячих меню? Зазвичай вони пропонують макарони або рис першої та другої курки, гамбургери або собак. Легкі страви, які діти їдять швидко і з якими вони не створюють проблем. Практично, коли ми далеко від дому. Це правда, що ми не батьки диктуємо ці меню, але ми також не вибираємо інших страв, таких як лосось з овочами або філе хека з салатом.
Годування та ожиріння немовлят
Ожиріння серед дітей за останні роки тривожно зросло. Згідно з ВООЗ дитяче ожиріння - одна з найсерйозніших проблем охорони здоров'я 21 століття. “Проблема є глобальною і поступово зачіпає багато країн із низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських районах. Поширеність зросла тривожно швидко. За підрахунками, у 2016 році понад 41 мільйон дітей у віці до п’яти років у всьому світі мали надлишкову вагу або ожиріння ”, - пояснюють вони із ВООЗ.
Проблема полягає в тому, що діти з ожирінням та надмірною вагою, як правило, залишаються ожирінням у дорослому віці. Через ваше ожиріння частіше розвивають неінфекційні захворювання, такі як діабет та серцево-судинні захворювання у молодшому віці. Тому, якщо глобальна тенденція збережеться, у майбутньому ожиріння у дорослих, ймовірно, тривожно зростатиме.
Ідеї покращити харчування наших дітей
Причини ожиріння у дітей можуть бути збільшення споживання ультра-оброблених продуктів з нездоровими жирами та цукром, таких як промислова випічка. Пальмова або кокосова олія, як правило, є одним із настійно рекомендуваних компонентів. Також на цю тенденцію до ожиріння впливає малорухливий спосіб життя дітей, які, як правило, сидять цілими днями, дивлячись телевізор або за допомогою мобільних телефонів чи планшетів. Наші діти недостатньо займаються фізичними вправами, і це негативно впливає на їхнє здорове життя разом з їжею.
Дитяче ожиріння тривожно зростає з кожним роком, тому ми, батьки, маємо сприймати це серйозно і міняти дитяче меню вдома і коли ми виходимо на обід або вечерю. Ми запропонуємо вам декілька простих прийомів для покращення харчування наших дітей.
1. Збільште кількість фруктів та овочів
Тільки включивши більше фруктів та овочів до свого щоденного раціону, ми зробимо великий крок проти ожиріння. Відповідно до харчової піраміди, дітей слід приймати щодня. Після води, фрукти та овочі - це їжа, яку ми повинні вживати частіше і в кількості, щоб підтримувати збалансоване харчування. Всі діти їдять менше фруктів та овочів, ніж їм потрібно. З невеликими щоденними зусиллями ми змогли б збільшити це споживання та значно покращити ваш раціон.
2. Знайдіть більш різноманітну дієту
Батьки повинні шукати меню, що включає більше продуктів, ніж легка паста та куряча дієта. Ми можемо включити страви з бобових, які, як правило, подобаються дітям, такі як сочевиця, овочі чи різні супи. Що стосується останнього, нам доводиться збільшувати страви з риби, такі як хек, півень, підошва або лосось, що також подобається дітям, коли вони їх пробують.
3. Не вдаватися до цукрозамінників
Важливо, щоб ми значно знижували цукор у харчуванні наших дітей. І сюди входить не замінюйте цукор іншими замінниками, такими як мед, сироп, патока або коричневий цукор. Звичайно, не вдаватися до сахарину або стевії.
4. Батьки повинні намагатися
Багато разів батьки думають, що якщо ми дамо своїй дитині інше меню, вони відкинуть його і перестануть їсти. Батьки можуть досягти змін у харчуванні наших дітей, якщо ми запропонуємо їх. Влада хоче.
Ми можемо готувати веселі страви, що викликають їхню цікавість та спонукають їх спробувати інші страви. Також хороша ідея залучайте їх до харчового процесу від покупки до тарілки. Діти будуть насолоджуватися цим, ніби це була пригода, і вони дізнаються, звідки береться їжа, яка щодня надходить на тарілку.