Ожиріння є однією з найбільших проблем охорони здоров'я в Мексиці. За даними ОЕСР, ми посідаємо дев'яте місце серед неповнолітніх та шосте серед дорослого населення. Майже 75 мільйонів мексиканців страждають від надмірної ваги або ожиріння, і, за оцінками спеціалістів УНАМ, вартість цієї проблеми для країни становить приблизно 120 мільярдів песо на рік.

боротися

Щоб боротися з кризою, уряди намагалися застосовувати роз'єднані та часто контрпродуктивні заходи. Замість того, щоб пропонувати довгострокові заходи з трансформаційною політикою, правителі зазвичай залишаються на поверхні, застосовуючи заходи, які легко здійснити, але зі зменшеним впливом.

Наприклад, у 2014 році було затверджено спеціальний податок на безалкогольні напої та висококалорійну упаковану їжу (відомий IEPS). Казали, що це допомагає боротися з серйозною проблемою ожиріння. П'ять років потому проблема ожиріння зростає: між 2013 і 2018 роками вона зросла з 72 до 75 відсотків населення (Ensanut 2018).

Однак для боротьби з ожирінням уряду вдалося зібрати величезні суми грошей. Наприклад, у 2019 році з IEPS було зібрано понад 48 мільярдів песо, але лише 500 мільйонів було виділено для вирішення цих проблем охорони здоров'я.

Зіткнувшись з пандемією ожиріння, деякі партії та політики хочуть бути жорсткими і вішати медалі за пропозиції, які нічого не вирішують. Два тижні тому в Оахаці проголосували за найвідомішого, щоб заборонити розповсюдження, пожертвування, дарування, продаж та постачання солодких напоїв та висококалорійних упакованих продуктів для неповнолітніх. (Вчора подібний захід було затверджено Конгресом Табаско, і найближчими тижнями він буде повторений в інших структурах).

Якщо це такі далекоглядні заходи, які вживають законодавці, ожиріння буде ще вищим через кілька років. Замість легковажних заходів є конкретні речі, які можна зробити зараз.

Спочатку. Вимагати від федерального уряду значного збільшення бюджету на профілактику ожиріння та діабету. Як уже зазначалося, для цього використовується лише один відсоток від загальної колекції IEPS. Наприклад, може знадобитися передача бюджету на 2021 рік 10 відсоткам IEPS, щоб фактично використати гроші зі збору для запобігання цим злам.

По-друге. Вимагати від уряду закінчення будівництва питних фонтанів у всіх державних школах країни. У 2014 році обіцяли використати для цього гроші від збору податків. На сьогодні побудовано лише трохи більше 16 000 (57 відсотків від мети). Здається забороненим забороняти продаж безалкогольних напоїв у школах, коли діти не мають доступу до безпечної води.

По-третє. Обговоріть доцільність введення податку на цукор, натрій та рослинні жири - які є центральними елементами, що сприяють ожирінню та серцево-судинним проблемам - замість дискреційного вибору продуктів, на які поширюється IEPS. Початкові вхідні дані слід реєструвати, щоб виробники могли визначати склад своїх формул і, таким чином, замінювати їх на менш шкідливі вхідні дані. Таким чином, крім того, вирішується основна проблема: чому дітям забороняється вживати безалкогольні напої, а не води хорчата?

Спальня. До програм фізичної активації в школах слід ставитись більш серйозно. Питання про клас фізичної культури та приміщення для нього здається екстравагантним запитом у сільській школі, де немає навіть основ. Але я повторюю: якщо ви хочете серйозно боротися з ожирінням, замість того, щоб вживати ізольованих і поверхневих заходів, необхідно подумати про те, як забезпечити школи по всій країні протягом наступних 10 або 15 років приміщеннями, що дозволяють робити цю фізичну роботу.

По-п’яте. Поліпшити мобільність у міських районах. Однією з причин збільшення ожиріння в Мексиці є більша кількість споживання їжі поза домом (вона зросла на 20 відсотків за останні 10 років). Причина, по якій мексиканці їдять все більше і більше поза домом, полягає в тому, що їм доводиться проводити до чотирьох-п’яти годин у щоденному транспорті. Якщо ці обтяжливі подорожі вдасться скоротити, швидше за все, раціон харчування мексиканців покращиться, а також їх економіка.

Нарешті, якщо, вживши низку глобальних заходів, хочеться також обмежити продаж продуктів у школах, це може бути додатковим заходом, який допомагає, але робити це ізольовано не має сенсу.