Індекс статті

готувати

ПОПЕРЕДНІ ЗНАННЯ

Бджоли, як будь-яка жива істота, потребують повноцінне харчування заснований на збалансованому харчуванні. Від цього результати діяльності та стан здоров'я колонії будуть залежати. Тому важливо це знати природний раціон бджоли заснований на споживанні меду (приблизно 80%) та пилку (близько 20%). Звідси ми знаємо, що природний раціон бджіл характеризується такими харчовими цінностями:

Компонент% Від внеску в мед% Внеску в пилокРазом
Вуглеводи, цукри64771%
Білок-44%
Жири-1.21,2%
Мінерали0,40,40,8%
Клітковина-11%
Вода14.4822,4%

Це були б харчові цінності, які бджола засвоює за своєю природою. Проблема цієї таблиці полягає в тому, що ми не можемо приготувати корм із таким складом. Чому? Для високий ризик бродіння що б я мав при зборі рідини (Вологість 22,4%) і білки (У цьому випадку 4%). Ми знаємо, що при 20% вологості та температурі> 20º дріжджі ростуть і, отже, існує ризик ферментації. Тому ми повинні або знизити вологість нижче 15%, або зробити два різні корми.

Однак спочатку ми повинні знати сировину що ми маємо на ринку відповідно до їх поживного вмісту, щоб мати змогу готувати їжу для бджіл:

М.П. ГІДРАТИ ВУГЛЕВІДУ

  • Кукурудзяний крохмальний сироп (глюкоза, фруктоза)
  • Перевернуті цукрові сиропи: Спочатку ми повинні переглянути його вміст HMF
  • Фруктоза в порошку
  • Порошкоподібна декстроза (глюкоза)
  • Білий цукор, сахароза.
  • Мед

Примітки: Переглядаючи технічні аркуші, майте на увазі, що полісахариди бджолою не засвоюються. Тому якщо вони мають високий вміст, ми будемо марнувати гроші.

М.П. ПРОТЕІН, ліпіди та вітаміни

Замінники свіжої пилку або пилку силосу у вулику. Не рекомендується додавати в рідкі сиропи через небезпеку бродіння.

  • Мікронізована соєва мука (вони забезпечують приблизно 50% сирого білка)
  • Мікронізовані пивні дріжджі (близько 43% сирого білка. Містить амінокислоти)
  • Білки сироватки з низьким вмістом лактози.
  • Гідролізовані рослинні білки.
  • Яєчний/жовтковий порошок.
  • Полівітаміни: Промотор L47, Apifit, HidroRex vital, Apivitamol Forte, Апімід концентрат
  • Свіжа/суха пилок (обережно! Оскільки вона може переносити хвороби)

  • Важливо з перших вуст знати поживний склад та розмір частинок гранул у дріжджах та борошні. Бджола не засвоює гранули більше 200 мкм. Важливо переглянути технічні листи.
  • Додавання 2 грамів вітаміну С (аскорбінової кислоти) на кожні 100 кілограмів сиропу зміцнює імунну систему бджіл. Цей вітамін, завдяки своєму окисненню, відсутній у комерційних полівітамінах, таких як Promoter-L, Apifit, Hidrorex тощо.

РЕЦЕПТИ НА ГОРЕННЯ БДЖІЛ

РЕЦЕПТ 1 - ПОВНИЙ КОРМ для бджіл (від Антоніо Паджуело)

Це, на мою думку, було б ідеальною їжею для покриття всі харчові потреби колонії. Ідеально підходить для літа або зими, коли в полі немає їжі. Тобто це було б найбільш подібним за поживними властивостями комбінацією мед + пилок. Ось такі інгредієнти, які ми пропонуємо:

Компонент % ваги
Сироп з глюкози та фруктози 67%
Фруктоза або порошок декстрози 25%
Мікронізовані пивні дріжджі 7-10%
Кукурудзяна олія 1%
Полівітаміни (Промотор L, Апіфіт, ...) 5 мл/кг
Нозевіт+ ® (рекомендується) Доза 2 мл на таблетку

Орієнтовна вартість: 1,20 €/кг (з ПДВ). Кожен торт на 300 г коштував би € 0,35.

Примітка 1. Для того, щоб компенсувати дефіцит жиру (пам’ятайте, що дієта вимагала 1,2% жиру), ми додамо 1 літр кукурудзяної або виноградної олії. Ми рекомендуємо їх, особливо тому, що оливкова або соняшникова олія, як правило, окислюються.

Примітка2: Спробуйте годувати в кінці дня, заважаючи бджолам якомога менше, і встановлюючи корм у контакті з бджолами та в зоні, нагрітій ними, при необхідності покриваючи її пластиком.

Примітка 3: Якщо ми хочемо додати консерванти, ми можемо використовувати сорбат калію (консервант E202) у пропорції 0,2% (2 грами залишків на кілограм їжі), спочатку розчинивши в невеликій кількості води.

Примітка4: Ми додаємо Нозевіт + для запобігання та лікування ноземи. Це додаткова допомога, яка допоможе зміцнити імунну та кишкову систему бджіл.

Примітка5: За бажанням ми можемо сприяти апетиту бджіл до їжі за допомогою підсилювача, такого як цедра лимона, натуральна есенція лимона або порошок кориці (який нагадує прополіс).

Примітка 6. Вітамін, який слід враховувати, це С, аскорбінова кислота, яка міститься лише у свіжих продуктах і яка у водному розчині швидко руйнується. У бджіл це необхідно для розведення. Буде цікаво завжди додавати його під час приготування їжі для негайного вживання.

РЕЦЕПТ 2 - БІЛКОВІ ТОРТИ З ПРИГОТОВКАМИ

Якщо ми не хочемо ходити із сумішами різних інгредієнтів, на ринку є препарати, які вже поєднують білки, цукри, вітаміни, амінокислоти в єдиному форматі. Проаналізувавши всі варіанти, які пропонує нам ринок: Ultrabee, Apinúcleo plus, Protein Enejert тощо ... ми залишилися з Ultra Bee та Apinúcleo Plus. Тобто і те, і інше є дуже повноцінною сировиною ВСЕ-В-ОДНОМ.

ФОРМУЛА СУПРОТЕЙНИЙ ТОРТ З УЛЬТРАБЕЙНОЮ СУХОЮ

Компонент % ваги
УЛЬТРА БДжола® СУХИЙ 31%
ФРУКТОМІКС або МЕЛІОЗ Чотири. П’ять%
ФРУКТОЗА або ДЕКСТРОЗА, ЗЕМЛЕНИЙ ЦУКР або СКЛОЧНИЙ ЦУКР (БЕЗ КРОХМАЛУ) 19%

Практичний приклад: змішайте 5,4 кг порошку фруктози або порошку декстрози або меленого цукрового піску (будь-який із трьох варіантів є дійсним, але ми рекомендуємо фруктозу для апетиту бджіл) разом з 9 кг сиропу з високим вмістом фруктози, такого як FRUCTOMIX, MELIOSE або ПІДХОДНА СУМІШ ( Не використовуйте сахарозні сиропи, оскільки коржі затвердіють). Добре перемішайте і повільно додайте 6,8 кг бджоли Ultra. Вологими руками порціонуйте у 200 г коржів (товщиною максимум 1 см) і накрийте їх рослинним папером з верхньої та нижньої сторони. Зробіть чотири розрізи на папері внизу і розмістіть його прямо в центрі квадратів, дуже близько до дитини.

Приблизна ВАРТІСТЬ тортів: 2,20 €/кг (з ПДВ). Кожен торт об'ємом 200 г коштував би 0,44 євро.

За цим рецептом ми отримали б супер білковий пиріг із вмістом 19%, найвищий з усіх опублікованих рецептів. Це також був би найповніший і найякісніший торт, який ми можемо приготувати.

Дуже важливо супроводжувати пиріг паралельно з рідким сиропом. Це змусить бджіл краще харчуватися білковими коржами.

ТВЕРДА ФОРМУЛА АПІНУКЛЕО

Компонент % ваги
APINÚCLEO PLUS® 25%
ФРУКТОМІКС або МЕЛІОЗ або сироп глюкози 3: 1 п'ятдесят%
ДЕКСТРОЗА 25%

Практичний приклад: Графін Fructomix (24 кг) + 2 мішки Apinúcleo Plus (5 кг) + 2 мішки декстрози (5 кг)

Орієнтовна вартість: 1,50 €/кг (з ПДВ). Кожен торт на 300 г коштував би 0,45 євро.

Перевагою Apinúcleo є те, що воно вже містить жири завдяки вмісту лецитину, що також робить його дуже добре емульгуючим і що суміш дуже зручна у виготовленні, залишаючи макарони ідеальною текстурою.

ОСНОВНА РІДКА ФОРМУЛА

Компонент % ваги
APINÚCLEO PLUS® п'ятнадцять%
ГЛЮКОЗНИЙ СИРОП 3: 1 (ФРУКТОМІКС або МЕЛІОЗ) 70%
ДЕКСТРОЗА п'ятнадцять%

Практичний приклад: Графін Fructomix/Meliose (24 кг) + 1 мішок Apinúcleo Plus (5 кг) + 1 мішок декстрози (5 кг).

Рідкий чи твердий? Який краще? Це залежить від смаків, і від кожного з них, правда, споживання рідкої суміші швидше, але ... Будьте обережні! оскільки рідка формула має вищий ризик бродіння, ніж тверда. Таким же чином ми отримаємо високоякісний корм, за допомогою якого будемо забезпечувати вулик усіма необхідними поживними речовинами. Максимальна ефективність в економіці та часу. Ідеальний варіант, якщо ми не хочемо головного болю.

Нарешті і, щоб завити локон, рецепт з дому:

ВДОСКОНАЛЕНА СУПЕР ТВЕРДА ФОРМУЛА

Компонент % ваги
APINÚCLEO PLUS ® 26%
Фруктоза або порошок декстрози 24%
FRUCTOMIX (глюкозний/фруктозний сироп) п'ятдесят%
Нозевіт+ ® 5 мл/кг
Необов’язково: Полівітаміни (Apifit, Promoter L тощо ...) 5 мл/кг

Практичний приклад: мішок 5 кг Apinúcleo плюс + 5 кг фруктози або декстрози + 10 кг Fructomix + 95 мл Nozevit + 95 мл Apifit або інший полівітамін .

Це був би рецепт, трохи складніший і ціліший, ніж попередній. З меншою вологістю та більшим вмістом вітаміну, сприяючи флорі кишечника завдяки добавці Нозевіт+.

Важливим аспектом, який слід врахувати, перед тим, як приступити до приготування корму, є розміщення коржів. Ці білкові коржі завжди повинен бути розміщений на центральних рамках розплоду, ніколи не до крайності, щоб бджоли-годувальниці не рухались більше 3-4 см від відкритого розплоду. Так само для полегшення доступу слід залишити отвір між ящиками, де знаходиться їжа.

Консистенція суміші спочатку змушує мішок класти лицьовою стороною догори, але через кілька днів, коли він затвердіє, його потрібно перевернути. Таким чином ми стимулюємо споживання та покращуємо доступність, оскільки, потрапляючи на температуру вулика, він підтримує оптимальну консистенцію.

Залежно від пори року, цей корж можна подавати паралельно з рідким кормом (сиропом), щоб сприяти апетиту торта та продуктивності вуликів.

РЕЦЕПТ 3 - ТОРТ З ПИЛКОЮ для бджіл (від Жиля Ферта)

Ми повинні знати, що додавання пилку до харчової композиції, як меду, крім забезпечення вітамінами та амінокислотами, робить суміш більш приємною для бджіл. Але є проблема, оскільки Якщо ми не впевнені в його походженні та якості, пилок та мед можуть бути переносниками хвороб.

Саме з цієї причини безпечніше годувати іншими джерелами білка. Не дивно, що білки рослинного походження, такі як пивні дріжджі, соєве борошно тощо ... не такі апетитні, як якщо б це була пилок. Однак протидіяти цій проблемі ви можете Додати до корму підсилювачі для сприяння апетиту, такі як цедра лимона або порошок кориці (запах якого схожий на прополіс).

Якщо ми вирішимо нарешті нагодувати пилок. Склад тортів базуватиметься на:

  • 10% - 20% пилку.
  • 30% пивних дріжджів.
  • 45% соєвого борошна.
  • Змішуючи все з невеликою кількістю цукрового сиропу, поки ви не отримаєте формувальну пасту.

Примітка: Свіжий пилок слід використовувати, оскільки сухий пилок недоцільний, оскільки сушка усуває частину його властивостей.

Якщо ми не хочемо годувати пилком, у багатьох країнах весняні пакети бджіл стимулюють пастою, виготовленою з таких інгредієнтів:

КомпонентКількість
Соєве борошно350г
Пивні дріжджі150г
Яєчне порошок
200г
Змішується з медом або цукровим сиропом-
  • Дотримуйтесь промислового процесу, спочатку змішуючи рідини, а потім додаючи тверді речовини.
  • Добре перемішайте тверді речовини, пропустивши їх через сито (ситечко), якщо це необхідно, щоб звільнити грудочки, і поступово додайте рідину, поки вона не досягне консистенції макаронних виробів, яку ми хочемо. Наведені пропорції відносяться до середньої макарони, в сухих районах її можна зробити дещо м’якшою, збільшивши сироп, а у вологих - дещо твердішою, зменшивши його.
  • Після того, як суміш гомогенізується, відокремте порції по 200 г і за допомогою кондитерського валика (або порожньої пляшки) розтягніть їх до товщини приблизно 1 см; нарешті, покрийте зверху та знизу жиростійким папером. Зберігайте його в прохолодному місці, щоб побачити, яка це текстура (пам’ятайте, що бджоли не повинні липнути).

Примітка: Ви можете додати орегано, яке допомагає запобігти появі таких грибків, як гниль або штукатурка.

ХОТИ ТИ ХОТИЛИ БІЛЬШЕ ЗНАТИ ПРО ЇЖУ НА БДЖЕЛАХ?

Відкрийте для себе повний онлайн-курс з годівлі бджіл. 100% в Інтернеті та у своєму власному темпі.

ВИСНОВКИ

На закінчення, за допомогою цих рецептів ми отримаємо різні типи кормів з різною текстурою і щільність, яку ми можемо внести у вулик з повною гарантією. В Інтернеті набагато більше формул, деякі успішніші за інші. Але врешті-решт самі бджоли також підкажуть нам, які є найбільш підходящими: репетируйте, репетируйте і не втомлюйтесь репетирувати!

Нарешті, прокоментуйте це нам ніколи не слід чекати, коли закінчаться запаси для годування: завжди передбачайте запобігання та досягнення максимальної ефективності. Запам’ятайте: Сито вигодовані бджоли - це синонім міцного здоров’я та кращого врожаю.

Щоб знати, коли і в яких кількостях слід годувати, я залишаю посилання на пост: Коли і чим годувати вулики.