Оскільки літо - сезон відпусток, під час якого люди подорожують до південних прибережних та екзотичних місць, важливо дотримуватися певних принципів щодо запобігання гастроентерологічних захворювань та запобігання харчовим захворюванням.
До найбільш важливих належать:
- уникайте (принаймні спочатку) сирих овочів, салатів та фруктів, які не можна очищати від шкірки - їжте лише фрукти та овочі в шкірці та після чищення та миття
- пити тільки питну воду, не пити воду з інших джерел (перед виїздом з’ясуйте, чи є в країні питна вода з-під крана, якщо ні, не використовуйте її для пиття, приготування їжі чи чищення зубів і використовуйте тільки питну воду в пляшках для цих цілей)
- Вживайте лід у напоях, лише якщо точно відомо, з якої води він зроблений
- не вживати м’яса, яєць, недостатньо приготованих страв
- Не рекомендується вживати продукти, які занадто відрізняються від нашого раціону, оскільки можуть виникнути проблеми з травленням
- не рекомендується їсти їжу, приготовлену на місцевих ринках, у бульйонах, оскільки рівень гігієни приготування їжі нижчий
- Розгляньте надмірне вживання гострої їжі, яка також може спричинити порушення травлення.
Джерело: Проф. MUDr. Іван Ровний, доктор філософії, головний гігієніст Словацької Республіки
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Якщо кава поєднується з жиром, це пісенний рецепт - Здорове харчування - Здоров’я
- Як правильно готувати та харчуватися з високим кров’яним тиском - Здорове харчування - Здоров’я
- Як пробіотики допомагають дітям, дорослим або ожирінню - Здорове харчування - Здоров’я
- Як жити здоровим та безпечним при діабеті - Здорове харчування - Здоров’я
- Кажуть, що абрикосові кістки також містять корисні речовини - Здорове харчування - Здоров’я