Напевно кожного разу, коли ви вирішите почати піклуватися про себе або почати дієту для схуднення, першим кроком завжди є обійтися без вуглеводів. Дієти, які є обмежувальними або не містять необхідних поживних речовин, важко підтримувати і мають ризик викликати ефект відскоку. Як же тоді ми можемо включати вуглеводи в свій раціон, не набираючи вагу і здоровим способом?
Незважаючи на погану репутацію вуглеводи, Це основна поживна речовина в нашому раціоні, яку ми не повинні виключати злегка. Вуглеводи мають основні функції для нашого організму. Підсумовуючи і як основну функцію, вуглеводи відповідають за забезпечити нас необхідною енергією у наш день у день. Крім того, ця поживна речовина відповідає за будівництво тканини нашого тіла, наприклад, сполучної або нервової тканин і навіть ДНК. Завдяки основним функціям, які вони розвивають у нашому організмі, ми не повинні виключати вуглеводи у своєму раціоні, а приймати їх здоровий спосіб щоб вони не перетворювались на збільшення ваги.
Якщо ви хочете скинути кілограми, набрані за літо, або розглядаєте варіант уникнення вуглеводи Щоб продемонструвати більш підтягнуте тіло, радимо робити це з головою. Ми даруємо вам 5 підказок дотримуватися дієти, яка забезпечує вас необхідними вуглеводами, здоровим способом та способом, сумісним із вашою дієтою для схуднення.
1. Замінити білий хліб цільнозерновим (справжнім)
Показано, що a надмірне вживання білого хліба Він може бути відповідальним за появу серцево-судинних захворювань та ожиріння (див. Дослідження), незважаючи на те, що ця їжа присутня практично в кожному прийомі їжі в нашому раціоні. Це тому, що хліб має високий вміст крохмалю, полісахарид, який під час травлення засвоюється як цукор. Крім того, білий хліб має низька ситна сила, оскільки його прийом спричиняє стрибок інсуліну, який швидко робить нас голодними.
Рішення? Замініть білий хліб іншими варіантами, такими як 100% хліб з цільної пшениці. Хліб, виготовлений із цільнозернового борошна, містить більше поживних речовин, оскільки зерно злаків зберігає покрив, з усіма клітковиною та вітамінами, які в ньому містяться. Крім того, його вуглеводи повільно всмоктуються, поступово виділяють енергію і мають більша ситна сила.
Наша порада? Готуйте хліб вдома. Вам не потрібно занадто ускладнювати своє життя, із приготуванням цільнозернового хліба Foodspring, вам просто потрібно змішати його з водою та в духовці! Знайдіть свою суміш білкового хліба в Foodspring. А якщо хочете, ви можете спробувати веганську версію тут.
2. Комбінуйте їжу належним чином
Готуючи їжу, думайте головою і не будьте радикальними. Марно перестати їсти тарілку макаронів, якщо ви збираєтесь замінити її тарілкою яєць і картоплі, наприклад, беконом. Коли ви їсте страву, основною поживною речовиною якої є вуглеводи, наприклад, страви з макаронів або рису, поєднуйте їх із корисними інгредієнтами, переважно з овочі. Це буде протидіяти швидкому перетравленню простих вуглеводів і надаватиме вам більшої ситості довше. Наприклад, якщо ви поєднаєте страву з макаронів, наприклад, із смаженими помідорами та сосисками, у вас вийде дуже калорійне блюдо, сповнене порожніх калорій, і ви відчуєте потребу з’їсти за короткий час.
Уникайте у своїх рецептах високо оброблених продуктів і завжди вибирайте свіжі та натуральні продукти (фрукти, овочі або якісні білки) і не зловживайте та не обмежуйте будь-які поживні речовини, але харчуйтеся збалансовано та повноцінно.
- Не пропустіть здорові рецепти Альваро Варгаса для здорового харчування, їх можна знайти в його книзі "Їсти навчитися", що продається на Amazon.
Фокус: не відмовляйтеся від улюблених страв з макаронних виробів, замініть традиційні макарони версією, яка містить менше вуглеводів і більше білка. Білкова паста Foodspring - це революція у цьому виді їжі, оскільки вона містить 50% білка, витягнутого безпосередньо з гороху (100% рослинного). Здорове і смачне блюдо, яке додасть вам додаткової енергії, не призводячи до збільшення ваги. Отримайте вашу білкову пасту від Foodspring зараз.
3. Бобові, здорове та легке джерело вуглеводів
Одна з найбільших проблем Росії вуглеводи (і головна причина його поганої репутації) полягає в тому, що ми зловживаємо рафінованими вуглеводами і їмо мало найкорисніших. Фрукти, овочі або горіхи містять велику кількість корисних вуглеводів, які забезпечують нас необхідна енергія для нашого повсякденного, на додаток до інших важливих поживних речовин, таких як вітаміни або корисні жири.
Ще однією важливою їжею, яку ми повинні регулярно вживати у своєму раціоні, є бобові. Ці продукти містять a 50-60% вуглеводів і навіть незважаючи на це, вони здорові і забезпечують нас багатьма необхідними поживними речовинами, такими як рослинні білки, вітаміни групи В, вітамін Е або здорові жири.
Ви хочете здорово харчуватися і худнути? Не демонізуйте вуглеводи або вилучіть їх зі свого раціону, вибирайте продукти, які забезпечують вас усіма необхідними поживними речовинами (включаючи вуглеводи) і уникайте вживання ультра-оброблених продуктів.
4. Вибирайте найздоровіші крупи з найбільшою кількістю властивостей
Так, є життя поза пшеницею. Різноманітність круп, які ми можемо включити в наш раціон, численні, і деякі з них здатні забезпечити нас численними поживними речовинами здоровим і смачним способом. Не зловживайте продуктами з рафінованим пшеничним борошном (білим хлібом або макаронами) і включайте деякі з цих злаків у свій раціон, вони смачні!
- Кіноа: ця їжа насправді не є злаком, але вона використовується у рецептах так, ніби вона є однією з них. Це їжа, багата залізом і вітамінами, крім того, вона містить більше білка, ніж інші злаки, і не містить глютену (ідеально підходить для целіакії).
- Вівсянка: містить приблизно 60% вуглеводів, з яких, більшість з яких повільно зношуються, тому він дуже ситний. Крім того, він забезпечує велику кількість клітковини, білка та мінералів. Почніть свій день з вівсяних пластівців швидкого приготування Foodspring, органічних, багатих на складні вуглеводи та без добавок.
- Синку: природне джерело мінералів і білків і не містить глютену, ідеально підходить для дієти на целіакії. Купіть надуте ціле пшоно на Амазонці.
Приготуйте улюблені крупи на пароварці і дістаньте цілісні страви. без жиру і дуже простий у приготуванні. Придбайте свій пароплав на Amazon.
5. Зменшіть кількість простих вуглеводів і замініть їх білком
Якщо ви вирішили зменшити кількість вуглеводів, ви можете замінити їх продуктами, багатими білком, які дають вам енергію, не викликаючи збільшення ваги. Ми рекомендуємо не виключати з раціону вуглеводи або надмірно підвищувати рівень білка. Звичайно, якщо ви спортсмен, вживання достатньої кількості білка має важливе значення для хорошого відновлення м’язів. Ось кілька прикладів продуктів із зменшеною кількістю вуглеводів та більшою кількістю білка:
- Білкова каша: ідеальний сніданок, щоб розпочати ранок з хорошою дозою білка та більш помірною кількістю вуглеводів. Ви можете придбати його у Foodspring.
- Білкові млинці: ваш улюблений десерт або сніданок, тепер, з меншою кількістю вуглеводів, смачно! Ви можете придбати їх у Foodspring.
- Білковий брауні: спробуйте свій улюблений десерт, не маючи багато вуглеводів. Ви можете придбати його у Foodspring.
Якщо ви хочете знати ще більше про світ харчування, навчитися харчуватися здорово, на основі натуральної їжі та без ультра-оброблених продуктів, отримайте книгу Карлоса Ріоса, творця книги "Їжте справжню їжу". справжній продовольчий рух, який революціонізує наше харчування. Ви можете придбати його на Amazon за € 16,15.