бруд глисти

Фрукти та овочі є важливою частиною здорового харчування. ВООЗ помірне споживання обох пов’язує зі зменшенням ризику зараження неінфекційними захворюваннями. Дуже важливо мити їх перед споживанням, навіть якщо вони органічного походження, оскільки більшість із них мають бруд, глисти та навіть хімічні пестициди. Ось кілька порад, як це зробити:

1. Помийте всі фрукти та овочі, коли приїдете з супермаркету:
Хоча, мабуть, трохи ліниві і вважають за краще мити їх у міру споживання, найкращим варіантом є прання, коли ви приїжджаєте з супермаркету. Якщо ви покладете фрукти та овочі в холодильник немитими, там може залишитися бруд, глисти та пестициди, що може забруднити інші продукти. Крім того, набагато практичніше це робити лише один раз і готувати їх до готовності в будь-який час.

2. Очистіть робочу зону:
Фрукти та овочі зазвичай миються в раковині. Переконайтеся, що на ньому немає залишків їжі або хімічних чистячих засобів, які можуть потенційно забруднити їжу, яку потрібно очистити. Дезінфікуйте раковину гарячою водою.

3. Видалити пошкоджені частини продукції:
Наріжте забиті частини фруктів та овочів, оскільки вони дозволяють їм швидше погіршуватися, дозволяючи потрапляння шкідливих речовин.

4. Почніть із фруктів та овочів, яких менше брудний:
Починаючи з найменш брудних продуктів, а потім переходячи до найбрудніших, процес стає більш ефективним та допомагає підтримувати порядок та чистоту продуктів та робочої зони.

5. Приготуйте розчин для промивання продуктів:
Змішайте 1 склянку води, 1 склянку білого оцту, 1 столову ложку харчової соди і сік половини лимона. Ви можете розпорошити цей розчин безпосередньо на продукти або вилити його у воду, якою ви збираєтеся їх мити. У будь-якому випадку нехай діє протягом п’яти хвилин, а потім промийте великою кількістю води. Не рекомендується використовувати мило або миючі засоби для миття сільськогосподарської продукції.

6. Використовуйте холодну воду:
Замочіть і промийте овочі, використовуючи холодну воду. Уникайте використання гарячої води, оскільки це, як правило, змінює текстуру, смак та колір продуктів.]

7. Сушіть фрукти та овочі після миття:
Переважно використовуйте паперові рушники, це допоможе видалити зайву вологу, яка може погіршити продукт, і допоможе усунути стійкі речовини.

8. Чистіть товстошкірі продукти за допомогою щітки:
Особливо ті, що вирощуються на землі, як картопля, морква та кавун. Це допоможе видалити небажані агенти, які важко видалити.

Пам’ятайте про те, щоб мити продукцію сумлінно, щоб уникнути хвороб та отруєнь. Правильне миття фруктів та овочів - це ефективний спосіб піклуватися та захищати своє здоров’я та здоров’я сім’ї.

Адріана Сільвейра

Випускниця Summa Cum Laude з дошкільної освіти з 6-річним досвідом роботи викладачем та психопедагогом. Випускник кулінарного мистецтва з 3-річним досвідом роботи су-шеф-кухарем та спеціалізацією у здоровій кулінарії та харчуванні.