ранку

Навіть вранці вам іноді потрібно більше часу для бігу, ви начебто сповільнені, ви насправді не хочете і вам потрібно щось штовхнути вас? Не кожен рано працюючий, який стрибає з ліжка, робить вправи біля відчиненого вікна, двічі вітає сонце і біжить на роботу 🙂
То як же розпочати з ранку, щоб відразу бути продуктивним та корисним? Чи гарячі сніданки кращі за холодні? І вони такі важливі взагалі?

Правда в тому, що дуже важливо не тільки те, що ви їсте, але і коли це їсте. Ключ до цього рішення є внутрішній біологічний годинник твоє тіло. Наукові дослідження підтверджують, що наш організм спалює калорії краще вранці та вранці, ніж ввечері. Тоді шлунок активний, тож саме час для ситного сніданку.

Як розпочати з ранку?

Тіло починається вранці і для цього йому потрібно паливо. Якщо ви захоплюєтесь лише сигаретою чи кавою, що має дати вам енергії? Як ви хочете бути ефективним і продуктивним? Це так, ніби ви сіли в машину, коли їдете на роботу, у вас немає заправки, і ви хочете туди дістатися ...

"Сніданок запустить ваше тіло в новий день і навіть нібито значною мірою вирішить, наскільки він буде успішним", - говорить Ярміла Манджукова, автор багатьох успішних книг, в т.ч. Харчування за біоритмами. "Якщо ми не їмо вранці, наше тіло черпає запаси весь ранок. Тому це економить енергію, обмін речовин сповільнюється. На практиці це означає, що більш ситний сніданок не загрожує вашій лінії в такій мірі, як той самий прийом їжі ввечері ».

Хто не снідає, бо не голодний або не встигає, не запускає своє тіло до роботи. В даний час ми повністю змінили харчові звички - не снідаємо вранці, швидко ковтаємо якісь дрібниці на обід на роботі, і лише ввечері їмо спокійно.

Сніданок - це справді основа

І наші бабусі це вже знали. Сніданок повинен становити чверть вашого щоденного споживання енергії. Снідати слід приблизно через годину після пробудження, тоді шлунок розслаблений і може легко витримати більш насичений сніданок. Ранкові калорії вони несуть найменший ризик зайвої ваги!

Тільки таким чином ви правильно стимулюватимете обмін речовин і дасте тілу зрозуміти, що йому не потрібно економити енергію. Люди, які вирішили схуднути, часто думають, що пропускання сніданку корисно для скорочувальної дієти, оскільки це зменшує споживання енергії.
Запам’ятайте важливе правило:

Чим пізніше ви з’їсте, тим довше буде потрібно організму, щоб спалити калорії. Якщо ви пропустите сніданок і їсте до обіду, ви уповільните свій метаболізм до половини. Іншими словами, якщо ви поснідаєте, ви приймете більше калорій, але швидко спалите їх.!

Оскільки вранці організм спалює вуглеводи швидше, ніж ввечері, вони можуть без страху боятися вуглеводами: вони чудово годують вас і перетворюються в основному на енергію, яку ви споживаєте на роботі в наступні години. Це також допоможе вам уникнути сонливості та втоми вранці.

Тож, що найкраще для сніданку?

Тіло повинно бути в теплі, тому забудьте про холодний напій або їжу з холодильника. Холодна їжа та напої витратили б вашу енергію. Особливо взимку вас зміцнять теплі зернові каші, млинці, яйця з тушкованими овочами, словом, щось тепле в шлунку, активність якого досягає свого піку якраз між сьомою та дев’ятою годиною ранку, зазначає Ярміла Манджукова.

Важливо зазначити, що сніданок, який складається з випічки, виготовленої з білого борошна та білого цукру, посилює відчуття голоду опівдні.
Навпаки, цільнозерновий корм і білки (яйця, сири), стримують голод.

Якщо ти хочеш крупи, у вас є на вибір цільнозернові та несолодкі продукти з горіхами, насінням або сухофруктами. Уникайте звичайних пластівців з білого борошна та цукру, а також кукурудзяних пластівців, вони не підходять для скорочувальної дієти і не відповідають здоровому способу життя.

Інші відповідні продукти включають йогурт (бажано білий зі свіжими фруктами, домашнє варення або мед), м’який сир, свіжі або сушені фрукти, можливо будь-який овочі. Йогурт, природно, починає травлення, а фрукти є чудовим спалювачем жиру завдяки високому вмісту вітаміну С і клітковини.

Для розпису хліба або випічки фахівець рекомендує повноцінні тваринні жири, такі як масло або мазь, але обидва в дуже малих дозах. Застосування затверділих рослинних жирів, тобто маргаринів, є спірним. "Я особисто не рекомендую їх, навіть низькокалорійних", - додає Манджукова.

Ви нічого не зіпсуєте хлібом з непросіяного борошна або скибочки кнекеброту, яку можна нанести тонким шаром свіжого сиру, прикрасити скибочкою сиру або якісною шинкою з великою часткою м’яса і додати помідор, редьку тощо.

Один-два рази на тиждень ви можете насолоджуватися яйця. Обмежте часте вживання копченостей, шинок, жирних сирів, оскільки вони містять занадто багато жиру, солі та інших несприятливих речовин.

Читайте також
Біоритм вашого тіла. Як ти працюєш вранці?

Скільки їсти на сніданок?

Ситний сніданок так, але з точки зору поживного або різноманітного, не повна тарілка. Якщо ви їсте занадто багато вранці, велика кількість їжі витягне більше крові для травлення в шлунок, що неминуче зменшує надходження мозку тим самим запобігаючи ефективному початку дня.

Якщо ви не звикли снідати, починайте повільно, з менших порцій - наприклад, один шматочок хрусткого кнекеброту, пофарбований луговою травою. Або чашка йогурту з фруктами. Крім того, половина цільнозернових круасанів з улюбленим спред.

І всі дієтологи рекомендують розпочніть день зі склянки води, які компенсують втрату рідини з ночі. Якщо вам не подобається чиста вода, ви можете замінити її трав’яним або зеленим чаєм. Звичайно, це не чорний чай або кава, які мають сечогінну дію.