Що потрібно для часнику з картопляного пюре:
- Решта картопляного пюре
- Часник
- М’ясний або кістковий бульйон
- Сіль
- Майоран
- Сир для терки
- Кубики хліба
- Дуже невелика кількість жиру
Покрокова процедура підготовки
Залиште картопляне пюре, що залишилося відварити у воді, м’ясний або кістковий бульйон, або в екстрених випадках можна використовувати бульйон у кубі. Відповідно виберіть кількість рідини, скільки у вас каші залишилось.
Доведіть воду до кипіння і залиште в ній свою розім’яти пюре з картоплі. Якщо він трохи густіший і у вас є грудочки у відварі, використовуйте його для перемішування збийте. Однак шматочки картоплі не повинні становити проблеми.
Додати в суп за ним - часник (на свій розсуд та смак). Якщо ви дозволяєте часнику проходити процес варіння, суп повинен набути м’якший смак. Деякі сміливці в кінці додають часник, щоб отримати його трохи гостріший смак. Ви також можете збагатити суп нарізаною картоплею або збитий жовток (але не потрібно).
Як закінчити часник
Нарешті додайте сушений майоран (По можливості використовуйте свіжий), суп буде «красивішим» завдяки майорану. Подавайте часник з нарізаним кубиками хлібом і підсмаженим у дуже великих розмірах невелика кількість жиру.
Тип
Якщо хочете, можете також додати часник Тертий сир. Часник - чудовий суп, особливо для тих, хто пам’ятає від важкої ночі. Ми твердо віримо, що вам сподобався рецепт часнику з картопляного пюре, і ми вам цього бажаємо Смачного!
Також спробуйте ці рецепти смачного супу: