Коли спекотно, хто хоче підмітати одну або кілька годин, щоб посмажити, просто посмажити овочі? Використання повільної плити означає, що кухня може залишатися прохолодною і залишати овочі самостійно. Переконайтесь, що овочі мають однаковий розмір, щоб забезпечити їх приготування.
буряк
Помийте цукровий буряк і видаліть овочі з салатом або викиньте. Вилийте кожен промитий цукровий буряк у фольгу і киньте в повільну плиту. Варіть на високій температурі близько 4 годин, залежно від розміру цукрового буряка, і покладіть ніж у цукровий буряк, щоб перевірити наявність бруду. Обережно видаліть шкірку кожної буряка і вживайте її по-різному: в салаті з руколи з козячим сиром та волоськими горіхами; кидають подрібненою свіжою м’ятою та лободою; або упакований у глазуровану ємність з оцтом та спеціями на кілька днів, що призводить до легкого маринування.