Пшоно, найбільш лужна і смачна крупа.
Це найбільш лужна крупа, поряд з гречкою, яка буде забезпечувати нас гідратами та вітамінами, особливо групи В.
Це крупа, яка вже має солодкуватий смак, вона швидко готується, і коли ви це зрозумієте, вона стає незамінною частиною нашого раціону.
Як приготувати пшоно.
Щоб зерно було в самий раз, ми повинні навчитися його готувати.
Перше, що нам доведеться врахувати, це те, що якщо ми хочемо, щоб пшоно не пройшло і його зерна залишаються пухкими і цілими, ми можемо скористатися фокусом підсмажування його перед тим, як почати готувати.
Процес запікання: беремо склянку пшона, добре миємо (доки вода не стане чистою) і пропускаємо його через ситечко .
- Коли він добре просочиться, настав час вилити його на сковороду.
- Ми добре рухаємось протягом декількох хвилин, поки воно не дуже висохне, чи помічаєте ви цей горіховий запах? У вас все готово!
- Додайте воду: Оскільки ми використали склянку пшона, кількість води становитиме дві з половиною. (2 склянки води + півсклянки)
- Готувати! Приготування може зайняти близько 20 хвилин, переконайтесь, що воно добре вбирає воду, якщо воно поглинає воду і все ще залишається жорстким, ми додаємо більше води.
У нас це вже є на кухні, ви наважуєтесь вставити його в рецепт?
Вам сподобався цей рецепт? Розкажіть нам своє у наших соціальних мережах!