Рис - один із контурів, який використовується у вишуканих стравах, який є поживною крупою, яку можна готувати нескінченно, вам просто потрібно розширити свою кулінарну уяву і застосувати на практиці те, що ви дізнаєтесь тут.
Отже, дізнайтеся, як варити білий рис, довгий рихлий рис, бульйонний рис, прості прийоми приготування в спеціальних каструлях і, перш за все, скільки часу потрібно, щоб приготувати смачний рис.
Час приготування рису
В принципі, ви повинні знати, що приготування рису залежить від виду та інгредієнтів, які його супроводжують.
Але, скажімо, якщо ви готуєте їх поодинці, то час приготування рису не перевищуватиме 25 хвилин.
Зварити білий рис
Щоб приготувати сипучий білий рис, вам просто потрібно подвоїти кількість води для кожної склянки рису. Іншими словами, якщо ви використовуєте дві склянки білого рису, залийте 4 склянки води дрібкою солі.
Час приготування білого рису
Час приготування білого рису не перевищує 20 хвилин. Звичайно, це буде залежати від типу горщика, який ви використовуєте. Але не хвилюйтеся, ми пояснимо вам це в наступних кількох рядках.
Час приготування супого рису
Для приготування супу рис, Достатньо 16 хвилин, і нічого кращого, ніж рис марки Bomba, оскільки він має здатність вбирати багато бульйону, не втрачаючи своєї круглої форми.
Як приготувати рис в термоміксі
Горщик термомікс дозволяє легко і швидко готувати рис. Почніть з наливання бризки олії у ваш горщик, очищеного та подрібненого часнику, покладіть кришку на термомікс і програмуйте на 3 хвилини, температура пароми, зі швидкістю 3 з половиною. Через деякий час розкрийте та додайте воду, куб зневодненого бульйону та сіль. Знову закрийте кришку і перемішуйте протягом 7 секунд на швидкості 6.
Готово до цього кроку, відкрийте горщик і поставте кошик, додайте рис, закрийте кришку і запрограмуйте на 13 хвилин, температуру пароми та швидкість 4. Якщо ви бажаєте, ви можете перемішати рис, поки він не буде готовий. Для цього використовуйте аксесуари вашої горщика термомікс.
Рис у мікрохвильовій печі
Спосіб приготування рису в мікрохвильовці простий. У вас під рукою повинна бути лише спеціальна ємність для мікрохвильовки, яка вміщує ту кількість рису, яку ви приготуєте.
Отже, якщо ви готуєте чашку рису, додайте дві склянки води, сіль і перець. Вставте ємність і програма на великій потужності, 6 хвилин; Через деякий час перевірте консистенцію вашої крупи. Якщо воно al dente, ви можете з’їсти його зараз, або якщо ви віддаєте перевагу м’якше, додайте ще трохи води і варіть ще 3 хвилини.
Скільки часу потрібно, щоб зробити пухкий білий рис?
Розсипчастий білий рис можна готувати в традиційному або спеціальному горщику. У першому випадку потрібно лише розрахувати, що на кожну склянку рису відповідають 2 склянки води. Не забудьте додати сіль і поставте його на 5 хвилин до гарячого вогню; незабаром; опустіть полум’я пальника і накрийте казан на 10 хвилин.
Нарешті, розкрийте свій горщик і перевірте його консистенцію. Ви побачите, що могли приготувати нещільний і смачний білий рис.
Зварити довгий рис
Цей рис тонший за арроз бомба, і ви можете готувати його швидше, оскільки він не вбирає багато бульйону. Потім продовжуйте готувати його з подвоєною водою для кожної чашки, додайте сіль і спеції за смаком. Варити на сильному вогні 3 хвилини; потім покрийте це і опустити полум’я ще на 7 хвилин.
Завдяки цій простій техніці приготування, вона буде ідеально приготовлена за рекордний термін.
Тривалий час варіння рису
Приблизний час варіння довгого рису це 10 хвилин.
Зварити рис у каструлі гм
Для спеціального горщика, спеціального рису теж. Використовуйте рис марки SOS, щоб ви могли швидко приготувати смачний рис.
Отже, щоб приготувати рис у каструлі, додайте струмінь олії та запрограмуйте в духовці смажити часник протягом 1 хвилини, а потім дістаньте його і покладіть дві склянки рису та розмішайте, вдвічі залийте водою, трохи солі, закрийте кришку і клапан, активуйте команду варити при максимальному тиску, турбо 130 ºC протягом 3 хвилин і нехай вариться.
Після закінчення часу гм каструля розгерметизується і попереджає про готовність страви.
Рис на пару
Щоб готувати рис на пару, вам знадобиться трохи часу і терпіння, тому що у вас повинна бути велика каструля, куди ви наллєте хорошу кількість води, яка буде служити для закипання і виділення пари.
Потім додайте рис в пароварку і занурте його в киплячу каструлю, не торкаючись води. Добре накрийте пароплав і опустіть полум’я до мінімального вогню, нехай вариться 1 годину і воно буде готове.