фрукти не відгодовує. Насправді це найкращий союзник а дієта для схуднення. Однак його солодкість змусила багатьох людей розбивати його на стороні солодощів та продуктів, щоб уникати, коли ви хочете схуднути. Тепер, чи можна порівняти банан та звичайний десерт? Як пояснює тренер RealFitness Даріо Сантана, фрукти вносять набагато більше, ніж фруктоза.

скоротити

"Викид фруктози в кров відбувається повільніше, оскільки супроводжується клітковиною, чого не відбувається, коли ви їсте рафінований цукор, який надходить безпосередньо в кров, генеруючи піки інсуліну", - говорить Сантана. І саме ці піки відповідають за все, що зберігається глюкоза, переважно у вигляді жиру. Тобто, хоча вони обоє цукру, спосіб, яким організм їх засвоює, не однаковий. Крім того, додає тренер, фрукти, як правило, є низькокалорійною їжею, і тим більше в порівнянні з промисловими продуктами. "Що стосується справжньої їжі, то немає сенсу думати, чи банан дає більше калорій, ніж яблуко, оскільки 100 калорій цього вже менше, ніж ті, які може забезпечити солодкий йогурт", - говорить він. Більше того, завдяки своєму ситному ефекту вживання шматочка фрукта допоможе зменшити голод, тоді як промислові закуски, ймовірно, матимуть зворотний ефект. Поки, попереджає тренер, його приймають цілим, оскільки в соку вони втрачають клітковину і значну частину поживних речовин.

Але крім калорій, фрукти пропонують нескінченні вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які необхідні не тільки для здоров’я, але й для зовнішнього вигляду. Незважаючи на це, це правда, що фрукти не можна сплутати з овочами. Хоча останні можна (і потрібно) вживати в надлишку, користуючись перевагами їх повільного поглинання вуглеводів, перші ж мають бути обмежені, якщо вам потрібно схуднути через вміст фруктози. Однак Сантана захищає, що якщо ви набрали вагу, приймаючи фрукти, це, мабуть, тому, що ви дотримуєтесь гіперкалорійної дієти: "Навіть якщо ви думаєте, що їсте дуже мало, якщо ви набрали жиру в організмі, це тому, що постійно надлишок енергії І винуватці не шматочків фруктів, які ви їсте, а загальний підрахунок в кінці дня ".