Я давно хотів зробити вафлі без вуглеводів, але не міг дочекатися моменту. На щастя, існують альтернативні варіанти приготування солодкого рецепту без вуглеводів, які не вимагають години-двох на кухні. Взимку може бути бажаніше провести кілька годин на кухні, в спеці плити та духовки, але мені трапляється, що влітку я віддаю перевагу робити справи швидше, з невеликою підготовкою, і, звичайно, я це роблю не хочемо відмовлятися Уникайте вуглеводів у їжі - особливо рафінованих і простих вуглеводів, таких як цукор або борошно. Пару тижнів тому я побачив чудову пропозицію купити вафельницю на Amazon за кілька євро, і я не зміг встояти, тому сьогодні нарешті знайшов застосування для свого нового гаджета.

вуглеводів

Рецепт вафель без вуглеводів

  • Частини: 10
  • Час: 15хв
  • Складність: Легко
  • Друк сторінки

Якщо ви хочете продовжувати їсти вафлі, але здоровим і здоровим способом, цей рецепт допоможе вам повернутися до вживання вафель без жалю.

Інструкція щодо приготування цього рецепту без вуглеводів на сніданок:

Замість того, щоб розпочинати рецепт з нуля, я придбав собі упаковку домової суміші Sukrin, яка практично не містить вуглеводів на порцію, і трохи налаштував її, щоб отримати відповідний вафельний кляр, який також добре вживає якісний білок. Це можна зробити точно так само з класичною сумішшю для тортів, без вуглеводів, також від Sukrin. В основному я дотримувався вказівок виробника, і таким чином змішав 300 мл води з 3 яйцями, 100 мл кокосової олії Extra Virgin та препаратом, що входить в упаковку. Після того, як тісто було готове, я додав 2 совки (близько 40 г) казеїну Pro, щоб збільшити кількість і якість білка у вафелі, а також ще 50 мл води. Я все дуже добре перемішав і ввімкнув вафельницю.

За допомогою пензлика я наніс трохи кокосової олії Virgin на обидві тарілки перед тим, як класти тісто, і правда полягає в тому, що я не надягав більше, і жодна з 10 великих вафель, що прилипли до мене, не виходила. У цій справі мої діти є суддями, тому я залишив тарілку з 9 готовими вафлями, перш ніж піти в офіс. Коли я повернувся ввечері, залишилось 2, тож я припускаю, що вони їм дуже сподобались, не питаючи.