МИ НА РІЗДВІ, І ДЕхто з нас заслужив, хоч і коротко, відпустку. За підрахунками, ми зазвичай їмо більше 2000 ккал за вечерею або харчування у найважливіші дні (Святвечір, Різдво, День трьох царів тощо), не кажучи вже про солодощі, алкоголь тощо. Чи слід дозволити нам захопитися цією інерцією? Наскільки це пов'язано з культурою? Я більше зосереджусь на рекомендаціях харчові звички що в нашій соціальній або груповій поведінці в ці дати.
Факти
По правді кажучи, ми соціальні істоти, До кращого і гіршого. Ми не можемо уявити собі приємного проведення часу в компанії людей, які є для нас найбільш важливими, не з’ївши чи не випивши чогось; і це трапляється в більшості культур. Або за релігійним, забобонним чи традиційним походженням, ми не втрачаємо можливості щось відзначити: матчі футбол з пивом та перекусом; день святого Валентина з шоколадними цукерками, пляшкою вина та романтичною вечерею; Великодній тиждень зі своїми традиційними торріями ... і Різдво з їх нугою, мантекадо, панеттонами, росконами де Королі, склянки анісу, кави, баранячих ніжок, морепродуктів усіх видів (хто може собі це дозволити) тощо.
Те, що ми говоримо одне одному. Художники когнітивного дисонансу
І що ми говоримо собі, щоб полегшити своє сумління? Ми схильні полегшувати ці когнітивні дисонанси за допомогою фрази на кшталт: "Це лише кілька днів", "Після канікул я сідаю на дієту/відвідую тренажерний зал", "Це завжди робилося так", "Ви повинні дарувати радість до тіла »тощо.
Навіть я прийшов вимовляти подібні фрази - я також соціальна тварина (на це сподіваюся) - але це мені не заважає будьте все більш критичними щодо цього: «Навіщо витрачати стільки грошей на їжу в ці дати? Навіщо починати їсти нугу та пісочне тісто вже в жовтні? Чому напиватись у переддень Нового року? Чому ви продаєте roscón de Reyes до грудня? … »
Чи знали ви, що їсте більше ніж 100 ккал на кожне морозиво або polvorón (їх відрізняє лише форма)? Або більше ніж 70 ккал на кожен шматочок нуги шоколаду? Цей маленький стаканчик анісу має більше 100 ккал і це коктейль з креветок, близько 400 ккал, і це просто початковий продукт. Майте на увазі, що 90-кілограмова людина втрачає близько 100 ккал за півгодини ходьби; Натомість, менш ніж за 10 хвилин ми можемо з’їсти сотні калорій. Враховуючи це ми набираємо вагу, коли з’їдаємо більше, ніж витрачаємо протягом дня і що спалює наш базальний обмін (у спокої), чи складати числа? Скільки годин вправ вам знадобиться щоб спалити все це цунамі з тоцинілом?
Наслідки
Хоча більшість вважають, що зазвичай приймається від двох до п’яти кілограмів, що цікаво, на думку а вивчення зроблено в Америці (Яновський та ін., 2000), це найбільше населення взяло б лише зайві півкілограма; але населення із надмірною вагою - до якого я включаю себе - набрало б більше двох кілограмів. Тож не все так погано?
Ну, хоча це не надто драматизувати, оскільки все можна виправити, крім смерті, це те, що не можна ігнорувати, оскільки що півкіло більшість людей не усуває протягом року І це додає до скарбнички зайві кілограми, які часто накопичуються у зрілому віці (знаменита "крива щастя ... [короткостроково]"). З іншого боку, у США, країні, де проводилось дослідження, вони не відзначають День королів, тому не сподівайтесь знайти там довгі черги на покупку ці роскони настільки ж смачні, як і калорійні.
Також не забувайте про це жир - це метаболічна тканина, оскільки це впливає на нас стосовно нашого гормони (зниження рівня тестостерон); не кажучи вже про фактор ризику, який передбачає стільки для гіпертонія хвиля діабет тип 2 факт наявності надмірна вага і таким чином збільшити наш Периметр живота (ті любовні ручки).
Можливі рішення
В мережі є багато інформації, тому я не буду робити вигляд, що я вичерпна щодо цього. Однак тут йде моя декалог на ці свята:
Для отримання додаткової інформації я рекомендую Стаття з Помста (21 грудня 2010 р.) журналу Споживач.
Підсумовування
Коротше кажучи, факт життя в культурі не є приводом впадати в її надмірності. Наприклад, були греки, які поклонялись Діонісіо (задоволення, оргії та ексцеси) та інші Аполлон (світло, розум і рівновага). Я не кажу про те, що ти повинен бути великим віртуозом здоров’я чи істотою світла, я просто рекомендую не робити того, чого не хочеш через тиск групи або тому, що так роблять усі.
Як відомо, в Мудрецьке задоволення ми захищаємо та сприяємо розвитку критерій особисті, підроблені критичне мислення і для мудрість що він нам дає самопізнання та досвіду Попередній. Тому насолоджуйтесь, не втрачаючи Півночі.
Бажаю вам щасливих свят, мудро, насолоджуйся, і нехай буде величезний 2020 рік (до речі, нове десятиліття почнеться 1 січня 2021 року; не плутайте).