Кілька днів тому ми пояснили, що таке харчові дріжджі, якщо ви їх пропустили, ви можете прочитати їх тут. Цю харчову добавку дуже легко включити в раціон за допомогою різних страв та рецептів, але ви виявили зацікавленість у знанні, як приготувати сирень, також відому як „веганський пармезан', Оскільки крім того, що він дуже простий у приготуванні, він ідеально підходить для приправ страв, а також забезпечує дуже корисні поживні речовини.

сировину

Тож нижче ми пояснюємо як приготувати сирий або вегетаріанський пармезан, Ви побачите, що це дуже просто, і це робиться за мить, і це також можна налаштувати, адже, хоча ідея полягає в тому, що результат за смаком і текстурою схожий на тертий або порошкоподібний сир пармезан, спеції та приправи також можна додати, щоб зробити його смачнішим, наприклад, порошок часнику, орегано, базилік, сушена терта цедра лимона ...

Під цими рядками ми залишаємо вам рецепт сировини, який ми створили, і що правда полягає в тому, що він дуже насичений, це не сир, але це підсилювач смаку, який також пропонує дуже багаті відтінки. Якщо ви спробуєте, ви скажете нам, що ви думаєте.

Інгредієнти

  • 100 грамів несолоного кеш'ю
  • 15-20 грам харчових дріжджів
  • щіпка солі (за бажанням)
  • щіпка порошку часнику (за бажанням).

Опрацювання

Покладіть кеш’ю в м’ясорубку разом з поживними дріжджами і подрібніть до стану порошку, потім спробуйте і оцініть, якщо ви хочете більше приправити це.

Додайте щіпку солі, якщо вважаєте за необхідне, і часниковий порошок, якщо хочете, також у кількості, яку ви хочете, краще не зловживати.

Знову змішайте, щоб добре перемішати і вуаля. Передайте сирий соус до банки з щільною кришкою і зарезервуйте в коморі, у прохолодному місці без вологості або в холодильнику.