Вони залишились на вашому столі перезрілі банани, і ви не знаєте, що з ними робити? Крім того, у вас закінчилося молоко та яйця, чи ви взагалі не використовуєте ці інгредієнти? Відчуваєш щось солодке? Спробуйте підготуватися смачний і корисний банановий бутерброд. Приготування цього бутерброда просте і економить час. Ви напевно будете смакувати банановий бутерброд настільки сильно, що будете постійно повертатися до його приготування. Давайте спечемо чудовий банановий бутерброд разом згідно наступних рядків.

бутерброд

Що потрібно для бананового бутерброда без яєць і молока:

  • 4 середньостиглих або перестиглих банана (приблизно 300 г)
  • 1,5 склянки борошна грубого помелу (180 г), чашка = 250 мл
  • 0,5 склянки кокосового або іншого рослинного масла (125 мл)
  • 0,5 склянки бурого або нерафінованого тростинного цукру
  • ¼ чайні ложки кориці
  • 0,5 чайної ложки ванільного цукру або екстракту
  • щіпка меленого мускатного горіха
  • 1-2 столові ложки насіння соняшнику (не потрібно), можна також додати подрібнені горіхи, гарячий шоколад, родзинки, насіння льону тощо.
  • 1,5 чайні ложки розпушувача (рекомендується без фосфатів, наприклад, із зубним каменем)
  • 0,5 чайної ложки харчової соди
  • щіпка морської солі

складність рецепта: легко

час, необхідний для підготовки рецепта: 30 хвилин і більше

Покрокова процедура підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° С. Протріть деко для хліба маслом. Можна також використовувати круглу форму для випічки. У більшій мисці змішайте нарізані банани та коричневий цукор.

Ви також можете використовувати класичний білий цукор або інший підсолоджувач ─ рисовий сироп або фінікове пюре, які ви можете зробити дуже швидко в домашніх умовах. Банани правильно штовхати виделкою або скористайтеся ручним блендером.

Додати до суміші олія, ваніль, кориця, мускатний горіх і добре перемішати. Помістіть більш тонке ситечко і на миску з бананом просіяти борошно, змішане з розпушувачем, содою і сіллю. Ретельно розмішайте, поки не вийде компактна маса. Додайте насіння соняшнику або горіхи та шоколад. Все ще раз перемішати.

Доповніть рецепт

Випікайте банановий бутерброд при температурі 180 ° C 30-40 хвилин або поки вставлена ​​паличка не стане чистою. Після охолодження вийміть з форми і подавайте до столу.

Якщо у вас немає сендвіча, на якому можна сісти, оберніть його фольгою і зберігати в холодильнику. Перед подачею розігрійте бутерброди, буде смачніше. У цьому рецепті не обов’язково використовувати яйця, адже банани, що змішані, будуть служити нам так само добре. Бажаємо вам гарного смаку!

Тип

До цього бутерброда Ви можете легко додати інші фрукти. Вони добре працюють у поєднанні з бананом та шоколадом малина. Завдяки їм цей хліб також буде освіжаючим.