14.8. 2015 зіпсована їжа або напої можуть буквально перетворити приємний літній день у пекло.

проблем

Shutterstock

Популярний з Інтернету

Як вранці швидко зігнати сім'ю з ліжка? 5 рецептів ароматних смаколиків, перед якими ніхто не встоїть

Модель вважала, що вона випадково була сексуальною кішкою: вона виглядала жахливо в ЦЬОМУ, і все погано!

Томаш Бездеда ВІДКРИТЕ: Він показав, що найбільше подобається жінкам! Fíííha, ти міг би очікувати ІТ?

3 знаки гороскопу переживуть найстрасніший кінець зими: в їх любовному житті це буде іскритися!

Як позбутися від запору і ПЕРЕВИЩИТИ ВАГУ? Додайте це до своєї ранкової кави! WOW, цей результат

Пов’язані статті

SOS у спекотні дні: Як пережити літо без шкоди для здоров’я? 21 те, що ви повинні знати

Пов’язані з темою

Табу хвороби

Життя з целіакією

Жіноче здоров’я

Лікарські трави

Ніхто з нас не хоче проводити вільний час у ванній з болями в животі, головними болями чи блювотою та температурою. Тому уникайте можливих ризиків. Як діє консультант з харчування Інг. Лібор Явро.

● Купуйте м’ясо, коли воно гаряче?

Якщо зовнішні температури занадто високі, це слід враховувати. М'ясо, м'ясні продукти, свіже молоко та молочні продукти, яйця та їжа, що зберігаються в холодильних коробках, можуть погіршитися через високі температури. Якщо купуєте, то тільки за допомогою термосумки і якнайшвидше поставте в холодильник.

● Їжа безпечна в холодильнику?

"Окремі види повинні бути розділені, оскільки одна їжа може забруднити іншу. Зберігання їжі в холодильнику в спекотні дні не повинно бути тривалим, тобто 1-2 дні. Виняток становлять герметично упаковані та оброблені добавками продукти ", - вказує радник з питань харчування Інг. Лібор Явро з SH NUTRITION у Братиславі.

М'ясо повинно бути досить перепеченим (бактерії гинуть приблизно при 70 ° C). Також уникайте спаленого м’яса, воно є джерелом канцерогенів. Використовуйте якісний гриль та керамічні килимки.

● Що їсти на канікулах?

"Важко з’ясувати, як вони виготовляли та зберігали десерти чи морозиво, тому краще уникайте подібних продуктів у незнайомій обстановці та їжте те, що не псується так швидко і має відомий склад", - радить фахівець. "Купуйте напої в закритих пляшках і мийте фрукти питною водою в пляшках".

Інші основні поради:

- При купівлі ризикованих продуктів використовуйте термосумки, кулери або автомобільні холодильники.

- Зберігайте продукти в холодильнику суворо відокремлені, щоб вони не могли забруднити один одного.

- Обслуговуйте стільницю, інструменти та дошки для нарізки чистими (краще мати одну дошку для нарізки м’яса, іншу, наприклад, для овочів та фруктів).

- Під час смаження ретельно відокремлюйте свіже м’ясо та інші продукти, такі як овочі або хліб, і мийте руки після обробки сирого м’яса.

- Будьте обережні, щоб не промити м’ясо (особливо курка) під проточною водою, оскільки вона може містити кампілобактер, що викликає кишкові захворювання - суворо дотримуйтесь гігієни.

- Навіть їжа після варіння влітку вони швидко гинуть при кімнатній температурі, тому споживайте їх якомога швидше або зберігайте на холоді.

- Фрукти та овочі ретельно промити в питній воді.

- Часто мийте руки, якщо у вас немає води, використовуйте вологі серветки або спеціальні антибактеріальні засоби.

- Не пийте напої безпосередньо з банки, спочатку використовуйте соломинку або ретельно вимийте балончик.

- Будьте обережні і з питною водою в деяких переважно екзотичних регіонах, оскільки вода з-під крана також може бути забруднена.