Привіт кухарі та кухарі! Сьогодні ми пропонуємо вам дуже особливий рецепт. Це є як варити моркву оптимально та час їх готування. Морква - один з найбільш часто використовуваних овочів на кухні. Навчитися робити легкі домашні рецепти ніколи не було цікавіше.

Є важливе джерело бета-каротину та вітамінів, що попереджають рак, вони захищають артерії та імунну систему. Крім того, він є прекрасним інгредієнтом таких страв, як креми, салати і навіть десерти! Диво гастрономії та рецепти приготування їжі!

🤤 Моркву можна вживати різними способами. Загалом прийнято різати або натерти на тертці. На додаток до цього, його можна вживати в сирому, смаженому, провареному вигляді або на пару. Продовжуйте читати і не пропустіть різні способи приготування моркви та час, необхідний кожному стилю.

Що ми будемо вчитися?

Відеорецепт

Поки я можу, я залишаю вам відеорецепт з YouTube. Сьогодні я рекомендую цей канал дівчині на ім’я Росіо Кочина ен Каса, у якої є розділ, де вона пояснює, як поетапно готувати їжу. Я прошу лише послугу за її роботу, якщо вам подобається, підпишіться на її канал, щоб допомогти їй.

Інгредієнти

Для інгредієнтів, які нам знадобляться, не потрібно багато їсти голову. Тож ми йдемо з цим, не особливо замислюючись:

  • 1 кг моркви
  • сто гр цибулі
  • 1 столова ложка цукру
  • сімдесят п’ять гр вершкового масла
  • Курячий суп
  • Сіль і перець

Розробка рецепт вареної моркви

Кроки для розробки дуже прості і перш за все швидкі, тому давайте підемо туди:

Зварити

  1. Нагрійте близько дюйма води до кипіння у каструлі з кришкою.
  2. Додайте моркву і накрийте каструлю.
  3. Продовжуйте кип’ятіння, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається. Щоб знати, чи готові вони, вставте виделку.

Пар

  1. У пароплав кладіть воду трохи нижче кошика. Нагрівайте воду, поки вона не закипить.
  2. Додайте моркву і накрийте горщик.
  3. Варити на пару, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається.
  4. Подавайте з невеликою кількістю лимона. Необов’язково

Готувати в мікрохвильовці

  1. Покладіть моркву в ємність для мікрохвильовки. Додайте приблизно дві столові ложки води на кожні три склянки моркви.
  2. Накрийте ємність пластиковою або мікрохвильовою кришкою, залишаючи відкритий кут, щоб пара виходила.
  3. Нагрівайте на сильному вогні, поки морква не стане такою м’якою, як вам подобається. Час приготування буде залежати від розміру шматочків і кількості моркви.

Час варіння моркви

Час приготування моркви тісно пов’язане зі стравою готувати. Скільки часу це займає? Як правило, якщо морква досить велика і ціла, це може зайняти до 25 хвилин. Морква середнього розміру повністю звариться за п’ятнадцять хвилин; дитячу моркву, якщо вона знаходиться в морозильній камері, можна зробити всього за десять хвилин. Морква, нарізана скибочками, готується набагато коротший час, якщо скибочки невеликі, вони можуть бути повністю готові за сім-вісім хвилин.

запечену моркву можна повністю зварити тривалий час тридцять хвилин при температурі двісті тридцять ° C. Морква в мікрохвильовці повністю готується протягом восьми-десяти хвилин (максимальна потужність), рівно стільки ж часу, скільки потрібно у Thermomix. ГМ-горщики здатні варити цілу моркву всього за дев’ять хвилин.

м’якою подобається
Тарілка вареної та пасерованої моркви.

Як варити моркву в горщику

Час варіння моркви буде залежати від того, ціла вона чи від її розміру; моркву потрібно подрібнити на фракції, щоб час приготування був коротшим.

Велика, ціла відварена морква буде готова через 25 хвилин, на відміну від того, якщо її подрібнюють на шматки, що займе лише 12 або 15 хвилин. Чим менше шматочків, тим коротший час варіння.

Кук Морква в мікрохвильовці

Процес, як варити моркву в мікрохвильовці, Це так само просто, як і процес приготування вареної моркви. Вам просто потрібно шукати пластиковий контейнер, який можна використовувати в мікрохвильовці, додати води і продовжувати класти моркву, нарізану соломкою, подрібнену або нарізану скибочками.

Залиште їх на три-п’ять хвилин, в ідеалі подбати про процес, щоб приготування було рівномірним. Для цього ви повинні намацати шматочки виделкою, маючи на меті гарантувати, коли вони знаходяться в потрібній точці.

Зварити моркву в Thermomix

Моркву також можна приготувати просто в Thermomix. Вам просто потрібно покласти подрібнену моркву (чим менше, тим краще) в ємність і залити водою, Thermomix запрограмований на сто ° C, швидкість 1, він повернутий вліво і, тоді, у вас чекати, поки ваша морква буде готова.

Значення моркви

Морква - це трав'яниста рослина зі зрізаним листям, білими квітками та загостреним коренем, соковита і їстівна, що відноситься до сімейства зонтичних (Umbelliferae), а її ботанічна назва - Daucus carota var sativa. Це найнеобхідніший і найбільш споживаний овоч у сім’ї.

Фінальний фокус

Якщо ви хочете залишити трохи приготовленої моркви для нащадків, я раджу вам подати її до вареної картоплі та трохи обсмаженого лимона та часнику. Ви будете господарями столу, а крім того, будете харчуватися супер здорово.

Ще мало сказати друзі, сподіваюся, вам сподобався цей рецепт і поділіться ним із друзями та родиною. Маленький поцілунок і до наступного тижня.