Можливо, ви вже стикалися з прісноводними або водоростями. Але чи знаєте ви, як їх споживати, або який вплив вони мають на організм людини? Прочитайте наступну статтю, щоб дізнатись. Тут ви знайдете поради, як використовувати зелені водорості та який їх лікувальний ефект.
Які найвідоміші морські зелені водорості
Зазвичай водорості можна придбати в аптеках чи магазинах (електронних магазинах) зі здоровою їжею та в деяких супермаркетах. Зелені водорості загалом можна розділити на морські та прісні. Морські водорості - це овоч, що повільно росте на морському дні, повний мінералів та інших цінних речовин.
Зелені водорості належать до найбільш цінних у харчовому відношенні харчових продуктів, саме тому вони часто входять до т. Зв. суперпродукти. Окрім зелених водоростей, що ростуть лише в місцях, де може відбуватися фотосинтез, існують також червоні або бурі водорості.
Ріаса норі
Водорості норі найчастіше використовують у вигляді тонких листків приготувати суші. У вигляді пластівців його можна додавати в суп або використовувати як спецію.
В японській та китайській кухні його часто використовують для приготування багатьох страв. Норі досить вживати в невеликих кількостях, але регулярно. У ньому високий вміст білків, вітамінів А, В і С та мінералів. Крім усього іншого, ця водорость допомагає травленню, знижує рівень холестерину та протидіє розмноженню патогенних мікробів в організмі.
Вакаме
Водорості wakame містить велика кількість фолієвої кислоти та інші вітаміни групи В, а також багато мінералів, білків та клітковини. Ці водорості очищають кров, допомагають запобігти утворенню тромбів, знижує ризик розвитку раку і регулює рівень артеріального тиску.
Водорості вакаме найчастіше використовують для приготування супу або різних видів салатів. Перед використанням водорості бажано замочити в холодній воді приблизно на 10 хвилин, тоді достатньо, якщо ви додасте їх у страву приблизно за 5 хвилин до закінчення варіння.
Комбу
Комбу найбільш відомий високим вмістом йоду, тому його часто застосовували в китайській медицині для лікування захворювань щитовидної залози.
Це також допомагає регулювати рівень цукру та холестерину в крові, очищає організм, покращує роботу кишечника та підвищує життєвий тонус, а також сприяє відновленню мозкової діяльності, напр. після інсульту або проблем із пам’яттю тощо.
Комбо слід замочувати щонайменше 20 хвилин перед використанням. Потрібно близько 60 хвилин, щоб воно розм’якло під час варіння. Ви можете приготувати його з бобовими (наприклад, квасоля або горох) або додати приготовленим до різних страв (супів, різотто тощо).
Які прісноводні водорості позитивно впливають на організм людини
Одноклітинні прісноводні водорості хлорела це має майже чудодійний вплив на наш організм. Він буквально завантажений цінними речовинами (наприклад, вітаміном А, вітамінами групи В, залізом, цинком тощо).
Крім усього іншого, це сприяє детоксикації організму, покращує захисні сили організму, підтримує травлення та регенерацію печінки, очищає кишечник, допомагає проти закислення організму, позитивно впливає на нервову систему, стабілізує рівень холестерину, зменшує ризик раку, відновлює організм, допомагає лікувати шкірні захворювання та покращує кровотворення . Застосовується у формі таблеток або порошку.
Що таке спіруліна?
Одноклітинна прісна вода синіка спіруліна Хоча це не водорості, це, безумовно, варто згадати, оскільки воно чудово доповнює дію хлорели. Дуже зручно споживати обидві ці суперпродукти одночасно.
Спіруліна також містить багато цінних речовин (наприклад, вітамін В12, бета-каротин, омега-3 та омега-6 жирні кислоти та багато інших). Спіруліна забезпечує ваш організм необхідними антиоксидантами, крім того має протизапальну дію, сприяє зниженню рівня холестерину, регенерує, уповільнює старіння, покращує кровотворення, підвищує захисні сили організму, підтримує мозкову діяльність тощо. Він також використовується у формі порошку або таблеток.
Поради
Увага
Ця стаття носить лише інформаційний характер і не замінює медичну допомогу.