Смачний, простий рецепт і найкраще - здоровий! Запечена картопляна стружка стала модною для зменшення кількості олії та залишення всіх властивостей картоплі. Брати до відома!

Не знаю, чи це трапиться з вами, але я знаю мало людей, які не люблять картоплю фрі. Сьогодні ми маємо можливість дізнайтеся, як приготувати цей смачний рецепт без такої кількості калорій, як якщо б ми зробили їх смаженими на сковороді. Це чудовий варіант насолодитися стравою, наповненою смаком та здоров’ям, якою ми можемо поділитися всій родині. З усіма переробленими продуктами, які ми там знаходимо, фаст-фуд, надлишок жиру та незнання інгредієнтів того, що ми готуємо, можуть з часом викликати деякі захворювання просто через те, що ми їмо.

запеченої

Завжди буде краще готувати самостійно, а не обирати ті заздалегідь приготовлені продукти, які спочатку можуть здатися швидкою, простою і дуже простою ідеєю приготування, але з часом ми виявляємо, що набагато краще, коли ми самі готуємо їжу, тому що зрештою, ми знаємо, що їмо. Ось чому сьогодні я хочу розповісти вам, як зробити щось таке «промислове», як картопля фрі, те, що ми можемо побачити в будь-якому супермаркеті, і все, що нам потрібно зробити, це смажити їх у фритюрі, вони можуть стати супер корисна страва і ні з чим не заздрити іншим.

Етапи приготування запечених картопляних чіпсів

Найкраще, коли готувати картоплю фрі таким чином, це те, що воно хрустке і смак набагато кращий, ніж коли ми смажимо його на сковороді. Я впевнений, що коли ви зробите їх, ви більше ніколи не будете пробувати їх смаженими, адже вони, крім здорових, смачні! Плюс їх можна робити без чого-небудь або навпаки додавати спеції або ароматичні трави. Дотримуйтесь інструкцій і дізнайтеся, як зробити вишукану страву, щоб здивувати своїх рідних, друзів чи когось особливого. Брати до відома! Нам знадобиться:

  • 4 великі картоплини
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Чебрець
  • Гранульований часник
  • Перець
  • Чорний перець
  • Сіль

Ми починаємо з того, що миємо картоплю дуже добре і ріжемо її подовженим і товстим способом, щоб, коли вони перебувають у духовці, вони зробили добре, не надто чорніючи, або щоб вони були зроблені занадто швидко. Настійно рекомендований трюк для приготування страв мікрохвильову піч в мисці з водою протягом п’яти хвилин, дістати їх і висушити кухонним папером. Таким чином вони будуть набагато більш хрусткими.

Поки вони замочуються в мікрохвильовці, ми розігріємо духовку до 230º. Картоплю проціджуємо, дуже добре просушуємо і поливаємо крапкою оливкової олії (приблизно 3 або 4 столові ложки). Тоді настав час посипати спеції та ароматичні трави за смаком, я люблю додати трохи орегано в кінці, це чудово виглядає і надає йому вишуканий смак.

Ми продовжуємо поміщаючи картоплю в посуд, попередньо змащений невеликою кількістю оливкової олії, щоб він не липнув від тепла духовки. Цей крок дуже важливий, і це те, що ми повинні покрити все джерело алюмінієвою фольгою, це буде ключовим моментом, щоб картопля була надзвичайно хрусткою. Ставимо в духовку і даємо їм варитися 5 хвилин. Ми знімаємо алюмінієву фольгу і ставимо її ще на 10 хвилин (залежно від потужності духовки її можна продовжити до 20 або 30 хвилин).

Коли ми побачимо, що картопля золотисто-коричневого кольору, виймаємо з духовки і розмішуємо, щоб усі вони були готові досконало. Ми знову вводимо і залишаємо приблизно 5 хвилин. Дістаємо з духовки обережно, щоб не пригоріло і, вуаля! Чудова ідея, якою можна здорово поділитися з усією родиною, картопля буде золотистою, хрусткою та смачною.

Ми можемо супроводжувати цю страву різноманітними рецептами: плавленим сиром, запеченими яйцями, додати до картоплі трохи бекону або соусу, щоб зробити їх кремовими та чудовими. Це, безумовно, може стати одним із страв, коли ви не знаєте, що приготувати, і найкраще з усіх полягає в тому, що воно навряд чи містить калорії.

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати картоплю фрі в духовці, пройдіть тест, і ви побачите, що промисловий картопля фрі не має нічого спільного, коли ви берете фартух і починаєте готувати. Я завжди виступав за традиційне приготування їжі та домашню кухню, тому ми повинні відкласти ті рекомендовані продукти та оброблені продукти. Тому вам доведеться робити ставку на традиційні страви, справжні домашні рецепти і, перш за все, можливість насолоджуватися вишуканими стравами всією родиною чи друзями. Коли ми робимо щось, у нас набагато більше смаку, це набагато природніше і найкраще з усіх, ми можемо похвалитися, що зробили це самі.