Сьогодні ми збираємось навчитися робити хороший бутерброд із крихтою, який стимулює наше візуальне відчуття гастрономії своїми ідеальними, розміреними розрізами та пухнастим і рівномірним хлібом із крихти.
Хто не думає про хороший бутерброд із крихтою, коли мова йде про швидке, але повноцінне харчування? Ці бутерброди ідеально підходять для того, коли нам доводиться їсти в офісі, але вони також ідеально підходять для заходів та супроводу пива.
Немає когось не влаштовує хороший сандвіч з потрійною крихтою, але подвійні (або сингли) також швидко зникають, будь то шинка та сир, з овочами, з соусами, з куркою, яйцями, рибою чи навіть з інгредієнтами.
Секрет приготування гарного бутерброда з крихтою
Існує дуже важливе рішення, яке потрібно прийняти перед тим, як робити сендвічі з міга, і це залежить від кількох факторів: країни, де ви їх готуєте (сендвіч з міга в Аргентині не такий, як в Іспанії), наявного бюджету та ваших смаків як кухар. Перейдемо до суті: мова йде про вирішення, використовувати майонез чи масло. Ці інгредієнти є основою для зволоження кожної скибочки хліба, яку ви використовуєте для свого бутерброда. У будь-якому випадку ці інгредієнти освітлюються водою.
Якщо ви вирішили використовувати майонез, почніть зі змішування чашки цього соусу з чашкою води. Отримавши однорідний результат, використовуйте його, щоб непомітно намазати кожну скибочку хліба.
Якщо ви віддаєте перевагу використовувати вершкове масло, змішайте кожні 100 грамів з 60 мілілітрами води. Також рекомендується додати в препарат щіпку солі, оскільки на відміну від майонезу масло не заправляється.
В якості начинки ми будемо використовувати шинку, сир та салат, але ви можете змінити ці інгредієнти на ті, які вам найбільше подобаються.