Гранола - надзвичайно поживна їжа, яка поєднує злаки та горіхи. Він ідеально підходить для сніданку, оскільки має чудові енергетичні властивості, забезпечуючи клітковину, білки та мінерали, а також допомагає боротися з холестерином. Ми тобі говоримо як зробити домашню гранолу так що ви зможете зробити це спокійно і піасеру, додаючи інгредієнти, які найбільше вас радують.
Щось ключове полягає в тому, що, готуючи його вдома, це може бути надзвичайно здоровим варіантом без промислових компонентів, наприклад, ви можете повністю виключити цукор. Найкраще те, що ви підсолоджуєте його медом, оскільки він також додає смаку, і ви навіть можете надати йому додатковий настрій з корицею.
Рецепт граноли
Приготувати гранолу дуже просто, і тому ми ділимося цим рецептом, щоб ви могли приготувати його вдома. Важливо, щоб ви завжди тримали основу вівса та меду, щоб підсолодити. Інші інгредієнти можуть змінюватися залежно від вашого смаку та уподобань. Ключовим є те, що вам пропонується експериментувати та комбінувати це як завгодно. Ми ділимося смачним рецептом, який Робить два великі лотки:
Інгредієнти
- Пластівці вівсяні: 3 склянки.
- Насіння льону та кунжуту 150 гр.
- Горіхи: волоські, мигдаль та фундук 250 гр.
- Султани родзинки 100 гр.
- 1/2 склянки чистого меду.
- Соняшникова олія 1/4 склянки.
- Сіль: чайна ложка.
- 1 чайна ложка ванільної есенції (за бажанням).
- 1/2 склянки тертого кокосового горіха (за бажанням).
- Одна чайна ложка меленої кориці (за бажанням).
- Сухофрукти, такі як чорниця, яблуко, банан, сливи (за бажанням).
- Шоколадні чіпси (за бажанням).
Підготовка: Як зробити гранолу поетапно
1) Помістіть овес у миску. Порізавши їх, додайте в миску горіхи і сіль і перемішайте, щоб вони добре перемішалися.
2) Змішайте олію і мед. Можливо, доведеться трохи нагріти мед, щоб він був дуже рідким, а потім додайте його в миску. У цей час ви можете додати необов’язкові інгредієнти: есенція ванілі, кокос та кориця)
3) Все добре перемішайте, щоб і олія, і мед були добре просочені інгредієнтами, які вже є в мисці.
4) Розподіліть суміш на деко, застеленому пергаментним папером, щоб вона не липнула.
5) Поставте деко в духовку при 150 градусах. Залежно від духовки це може зайняти 20 або 30 хвилин. І ми рекомендуємо кожні 5 або 10 хвилин перемішувати суміш, щоб вона не пригоріла і вони добре підсмажилися з обох сторін.
6) Коли ви побачите, що овес та решта горіхів зарум’яняться, дістаньте гранолу з духовки та поставте її в миску.
7) Додайте насіння і добре перемішайте, поки не отримаєте рівномірну підготовку.
8) Після того, як ви все добре перемішали, дайте йому охолонути. У цей момент ви можете додати шоколадні чіпси та сухофрукти і знову перемішати. Важливо включити їх наприкінці, оскільки якщо ви робите це із сумішшю ще гарячою, вони можуть розплавитися.
Продуктивність та зберігання
За цим рецептом вам слід заповнити два великих дека і достатньо граноли, щоб заповнити однолітрову банку. Зберігайте гранолу в холодильнику і виймайте її за кілька хвилин до вживання, щоб вона не була такою холодною.
Як супроводжувати гранолу
Багато хто вирішив їсти його поодинці, хоча зазвичай його змішують з йогуртом та іншими видами смузі. Ця їжа є однією з найбільш поживних і завоювала велику популярність серед тих, хто веде здоровий спосіб життя і має низький вміст жиру. Його різноманітність робить його важливим значенням поживних речовин, які дуже корисні для нашого здоров’я.
Ця їжа дуже універсальна, і ви можете супроводжувати її як завгодно. Найкраще додавати його в йогурт або молоко, хоча ви також можете додати його як прикрасу в пудинги та торти.
Інша альтернатива - додати трохи граноли до улюблених фруктів. З чорницею, полуницею, малиною та бананами це дуже добре.
Ви можете додати трохи граноли у свої смузі, смузі та соки. Якщо ви любите готувати, його також можна використовувати для виготовлення домашніх батончиків із злаків.
Хоча основу виготовляють із злаків та горіхів, родзинок, різних видів насіння, зневоднених фруктів, серед інших інгредієнтів також зазвичай додають.
Переваги граноли
Гранола - дуже корисна їжа, яка забезпечує багато користі для нашого здоров’я. Ми розповідаємо вам деякі з них, щоб ви могли включити їх у свій раціон:
- Значно підвищує рівень енергії та життєвих сил.
- Регулює рівень цукру в крові.
- Це дає відчуття ситості довше, і таким чином ви уникнете “перекусів” між прийомами їжі.
- Допомагає зменшити солодку тягу.
- Забезпечує омега 3 та омега 6.
- Знижує високий рівень холестерину та тригліцеридів.
- Допомагає кишковому транзиту та регулює травлення.
- Це джерело заліза, тому допомагає запобігти анемії.
- Допомагає збалансувати нервові стани, такі як тривога та депресія.
- Покращує імунну систему.
- Допомагає контролювати діабет.
- Зміцнює захисні сили організму.
- Покращує неврологічні функції.
- Знижує високий рівень артеріального тиску.
- Покращує зовнішній вигляд та здоров’я волосся, шкіри та нігтів.
- Має вітамін Е, фолієву кислоту та антиоксиданти.
- Допомагає підтримувати хороше здоров’я коронарних судин.
- Регулярне вживання граноли може допомогти запобігти деяким типам раку та хронічним захворюванням.