Багато разів ми чули, що середземноморська дієта є однією з найкращих у світі, і навіть найкращою, і нам залишається, що в Іспанії ви дуже добре харчуєтесь, тому що ми середземноморська країна і один із пропагандистів цього типу дієта, але це не так. Ми маємо сумнівну честь бути другою країною в Європейському Союзі з найвищим рівнем дитячого ожиріння, і воно продовжує зростати, ми також займаємо перші позиції у серцево-судинних захворюваннях. Вживання безалкогольних напоїв, ультра оброблених страв, шкідливої ​​їжі, промислової випічки ... не є частиною середземноморської дієти.

справжня

Чи дотримуємось середземноморської дієти?. Відповідь здебільшого - ні.

Подивимось основні стовпи з середземноморської дієти, перше, що ми повинні знати, це те, що це не лише орієнтири щодо їжі, ми також повинні враховувати:

  • Насичуйся фізичні вправи, приблизно 3 рази на тиждень, принаймні 30 хвилин
  • Покупки їжі свіжий і натуральний [оброблено мало або нічого]
  • Споживайте фрукти та овочі сезонні
  • Деякі хороші соціальні відносини
  • Контролюйте прийоми їжі, не відставати від сонячного світла
  • Відпочивати зручно, принаймні 7-8 годин у дорослих
  • Іти на прогулянку, щоб насолодитися сонцем, зробити більше життя на вулиці

Що стосується їжі, то основа проста:

  • Оливкова олія екстра вірджин [також оливки] як основний жир, не більше 3 столових ложок на день
  • Горіхи та насіння як ще одне хороше джерело корисних жирів [в помірних кількостях]
  • Як ми вже говорили, фрукти та овочі сезонні [хороші кількості]
  • Цільного зерна [коричневий рис, цільна спельта, цільне жито, булгур, лобода, пшоно ... цільнозерновий хліб] як замінник рафінованих круп [біле борошно, цукор ...]
  • Овочі, повинні бути присутніми принаймні 3 рази на тиждень

Без сумніву, середземноморська дієта - це дуже хороший варіант, проблема в тому, що ми все далі і далі від неї відходимо.