Сесілія Гарсія Шінкель
Опубліковано в четвер, 23 серпня 2012 р. 10:00
Останнє оновлення в четвер, 23 серпня 2012 р., 00:30
Приблизний час читання 5 хвилин 23 секунди
В останні роки роль закусок у правильному харчуванні широко визнана. Сьогодні ми знаємо, що нам потрібно їсти частіше - бажано кожні чотири години - щоб мати кращі функції, особливо у вік зростання.
Коли наші діти збираються розпочати новий навчальний рік, ми можемо допомогти їм встати на правильну ногу. Ось чому ми вкладаємо час, гроші та зусилля у складання повного рюкзака та зручну форму. Цього року ми пропонуємо вам також інвестувати в планування обіду для своїх дітей.
Перекус, який вживають наші діти в середині навчального дня, може вплинути на вагу їх тіла, на їх безпосереднє здоров’я та в середньостроковій перспективі на їх фізичну та розумову працездатність, але перш за все на їх результативність.
Коли наші діти збираються розпочати новий навчальний рік, ми можемо допомогти їм встати на правильну ногу. Ось чому ми витрачаємо час, гроші та сили на те, щоб зібрати повний рюкзак та мати зручну форму. Цього року ми пропонуємо вам також інвестувати в планування обіду для своїх дітей. Зображення: Depositphotos.
Енергія з їжі виділяється кожні три-чотири години, тим самим уникаючи слабкості та втоми. Крім того, було помічено, що організм, який харчується дробовим раціоном, має швидший метаболізм і легше підтримує здорову масу тіла.
Навпаки, коли хтось пропускає їжу або дозволяє пройти тривалий час між собою, метаболізм не тільки сповільнюється, але й їсть дуже швидко і з великим апетитом, часто переїдаючи, що призводить до пов’язаний із збільшенням ваги.
Дітям, яким важко визнати, що вони голодні, особливо важливо розділити дієту. Рекомендується включати три основних прийоми їжі та дві невеликі закуски щодня з інтервалом у 3-4 години, а також правильне зволоження протягом дня. Важливо не лише розділити раціон, але включити в кожен прийом їжі - навіть закуски - цінні продукти за їх харчовий внесок і помірне споживання калорій.
Важливим є те, що ці закуски, крім того, що забезпечують необхідну енергію, мають чудові харчові якості. Ось чому важливо, щоб кожен з них містив овоч або фрукт, джерело клітковини, води, необхідних вітамінів та мінералів. Закуску слід заповнити водою та їжею близько 200 Ккал, яка забезпечує вуглеводи та білки. Але для доповнення овочів або фруктів закуски, ми хочемо з цієї нагоди рекомендувати включити інгредієнти, багаті омега-3 ДГК.
Всесвітня організація охорони здоров’я наголошує на важливості прийому всередину 160 мг. DHA щодня, а мексиканці ледь досягають 30% щоденних рекомендацій.
DHA - це жирна кислота з сімейства омега-3, з дуже довгим і дуже гнучким ланцюгом, який сьогодні визнаний важливим або необхідним завдяки своїм перевагам для серцево-судинної та оптичної системи.
DHA, як і та, що міститься виключно в холодноводних рибах, таких як лосось, тунець, сардини, форель або тріска, є необхідною поживною речовиною також для когнітивного здоров'я. Численні дослідження визнали, що у дітей з дієтами, багатими на ДГК, мозок росте все швидше і швидше, а ємність пам'яті, тривала увага та концентрація краще.
Також було показано, що DHA благотворно впливає на дітей, які мають проблеми з розсіяною увагою, гіперактивністю та схильністю до агресії, і допомагає їм мати більш контрольовану поведінку.
Можливо, знання переваг дієти з високим вмістом ДГК допоможе нам зрозуміти кращі результати в школі у дітей, які живуть у східних країнах, особливо в Японії та Кореї, де споживання цих холодноводних риб та водоростей у раціоні набагато звичніше.
З цієї причини включайте до дитячого шкільного холодильника один-два рази на тиждень тунець в салаті або по-мексиканськи, копчений або консервований лосось у бутерброді зі свіжим сиром або вершками з кропом або петрушкою; і сардини, або в олії, у свіжому вигляді або в томатах.
Включіть у холодильник для дітей один чи два рази на тиждень тунець в салаті або по-мексиканськи, копчений або консервований лосось у бутерброді зі свіжим сиром або вершками з кропом або петрушкою; і сардини, або в олії, у свіжому вигляді або в томатах. Зображення: Depositphotos.
Досягти щоденних рекомендацій щодо DHA важко, особливо коли людина не звикла регулярно вживати холодноводну рибу. Ось чому на ринку пропонуються продукти з додаванням DHA. Наприклад, у нашій країні ви можете знайти соєву олію, Nutrioli DHA, яка забезпечує більше 25% щоденних рекомендацій щодо DHA при регулярному використанні. Крім того, ДГК, що містить олія Нутріолі, є водоростями; тобто від першоджерела і вільнішого забруднення, яке існує в природі, і тому організм використовує його краще.
Коли ви складаєте закуски своїм дітям, подумайте про споживання енергії, концентрацію клітковини, води, вітамінів та мінералів в одних і тих же продуктах, але також регулярно включайте продукти з високим вмістом ДГК або препарати, багаті цією поживною речовиною.
Таким чином, ви забезпечуєте своїх дітей перекусом, який допомагає їм повноцінно прожити свій ранок та оптимально розвинути свої пізнавальні навички та результати своєї роботи в школі, оскільки ви годуєте їхнє тіло, а також мозок.