Пов’язані новини
Нам відома освіта довелося змінити через пандемію. Заняття перед екраном комп’ютера - це зовсім інша процедура, ніж та, до якої звикли діти, і це також вимагає змін у їхній ланч-боксі.
Оскільки розпорядок життя студентів зараз інший, їхня дієта також, тому їм потрібно адаптуватися до своїх нових потреб у харчуванні, щоб це сприяло успішності учнів, допомагало їм залишатися мотивованими та мати сильний захист.
"Важливо враховувати, що навантаження було зменшено, а фізичних навантажень менше: крім того, віртуальна освіта вимагає більшої концентрації уваги використання цифрових екранів, тому потрібні інші типи поживних речовин", - пояснює Марія Емілія Рейєс, спеціаліст з питань харчування марки Vita Pasteurizadora Quito.
На думку дієтолога, для складання ланч-боксу вдома важливо вибирати різні види їжі, щоб покрити всі харчові потреби. Крім того, важливо підкреслити, що хороша дієта допомагає дітям почуватись комфортно, неспаними та енергійними, щоб вони отримували задоволення від навчання.
Рейєс також пропонує наступні правила складання шкільної коробки для обіду:
Сплануйте тижневе меню:
Найбільш рекомендованим є визначте ланч-ланч на кожен день і призначте графіки. Для цього слід враховувати принаймні сніданок За 1 годину до початку першого заняття, ідеальний час для закінчення процесу травлення.
Меню може бути різноманітним, включаючи воду, лимонад, настої і навіть молочні та фруктові нектари.
Ідеальна порція повинна містити 1 порцію молочних продуктів (200 мл йогурту або 200 мл незбираного молока
або напів знежирений). У шкільному віці щодня слід споживати від 2 до 3 склянок молока, отже
які закуски необхідні для задоволення необхідного споживання.
Включіть 1 скибочку 30 грамів сиру моцарелла з низьким вмістом жиру, супроводжувану скибочкою хліба або цільнозернового печива.
Через 2 - 3 години слід забезпечити закуску в середині ранку, яка в цьому випадку є коробкою для обіду. Важливо пам’ятати про це ця закуска не замінює основних прийомів їжі.
Визначте відповідні порції:
Обідня коробка повинна бути підготовлена відповідно до кількості перерв у студента.
На кожну перерву слід включати 1 порцію, враховуючи кількість необхідних макроелементів на день, все це буде різнитися, оскільки відповідно до віку їм буде потрібно більше поживних речовин для їх правильного розвитку.
У дошкільних та шкільних закладах (від 4 до 8 років) рекомендується: вуглеводи (130 г/добу), білки (19 г/добу), джерела клітковини (25 г/добу) та здорові жири.
Для учнів у підлітковому віці (від 9 до 13 років) вимоги інші: вуглеводи (130 г/добу), білки (34 г/добу), джерела клітковини (31 г/добу).
Слід зазначити, що кожна порція повинна бути розподілена між усіма прийомами їжі протягом дня, порівну, включаючи: сніданок, обід, вечерю та 2 щоденні закуски (в середині ранку та в середині дня). Рекомендується включати фрукти, овочі, крупи, молоко, йогурт, сир, овес та насіння.
Включіть корисні та прості у приготуванні закуски:
Ключовим є включення декількох корисних альтернатив легких закусок, таких як насіння різних типів, які можна поєднувати з йогуртом, вівсянкою, білим або ароматизованим молоком.
Як підказка, щоб зробити поживну та веселу коробку для обіду, бажано уникати дуже сильних запахів, які не подобаються дитині. Однак перевага телеосвіти полягає в тому, що можна подавати свіжу їжу, не турбуючись про те, щоб запах утворився в рюкзаку або посилити його запах з часом.
Поважайте улюблені смаки дитини: солодкий, солоний і кислий. Важливо поєднувати всі необхідні продукти, але також і найбільш бажані; що полегшує правильне годування.
Включіть продукти різних кольорів та привабливих форм, навіть розгляньте листівку-повідомлення або використовуйте улюблену страву. Є також творчі варіанти або ігри, пов’язані з порожніми упаковками продуктів.
Важливо використовувати свою фантазію, щоб зробити час їжі приємним моментом.
Діти дуже творчі, а їх фантазія дуже велика, тому доцільно також включати хрустку їжу, тобто звук, який звучить при жуванні. Це допомагає підвищити їх інтерес та апетит. (I)