квіти

Можна приготувати дуже гарні страви з квітами, найпопулярнішими з яких є троянди або гарбуз. Майте на увазі, що не всі види є їстівними, і крім того, не слід вживати ті, які пройшли хімічну чи пестицидну обробку. Отже, спробуйте використовувати квіти, які їстівні безпечного походження та ідентифіковані.

Їстівні квіти: що знати

Майте на увазі, що Досі немає досліджень, які підтверджують відсутність ризику його прийому. Насправді ОКУ просить обережно, вважаючи, що гіпотетична користь, яку можуть спричинити квіти, ще не відома.

Фактично, вони не мають спеціального законодавства на ринку продуктів харчування, тільки в тому, що з квітів. Це зобов'язане відповідати чинним нормам та надавати інформацію споживачеві, тому отримання їх у закладах цього типу більше, ніж рекомендується.

Якщо ви розглядаєте можливість включити їх у свій раціон, спробуйте спершу поговорити зі спеціалістом. Є багато, які можна проковтнути без проблем, і навіть деякі сорти містять антиоксиданти. Можливо, ви навіть у деяких випадках вже їли квіти, не усвідомлюючи цього. Це пов’язано з тим, що до цієї групи належать брокколі, цвітна капуста та артишок.

Більшість їстівних квітів творять чудеса в салатах, яєчні, супах, начинках для пирогів, рагу та в якості супроводу до сирів, смажених або соте.

Ви повинні бути дуже впевнені, що можете його з’їсти та приготувати, бо є токсичні та інші отруйні квіти, такі як лілія, азалія, гліцинія, лантана чи олеандр. Їх заборонено їсти.

Перед використанням видаліть тичинки та маточки. Потім слід їх добре вимити і висушити серветкою, щоб пелюстки не забилися. Ось і все, щоб насолоджуватися ними в їжі!

Які квіти їстівні?

Зіткнувшись із цим питанням, Ми можемо скласти своєрідний список видів, придатних для споживання людиною:

-Квітка гарбуза: солодко-ніжний аромат, їх використовують у макаронах, тамале, супах, тортах, начинках, рагу, смажених та варених. Їх збирають протягом літа.

-Календула: він має дещо гіркий смак, але вони використовуються разом з його листям для іншого смаку, особливо в напоях як ароматизатор. Це однорічна зимова та весняна квітка, жовтого, коричневого або оранжевого кольору. Ви можете використовувати його в сирому вигляді, десерти, пудинги, салати.

-Роза: можна приготувати домашні солодощі, як начинку для тортів, фруктових салатів, соусу з морепродуктів або в оцті.

-Дика троянда: для желе та сиропів, смакових тортів та салатів. Для чаю (сушені коріння і листя). Смажені з яйцями, ви отримуєте смачні омлети.

-Герань: це аромат для тортів та тістечок. Завжди використовуйте свіжі, щоб вони не втратили аромат.

-Кокетка: його збирають взимку та навесні. Їсти його можна як у сирому вигляді, так і в оформленні тортів та десертів.

-Гвоздика або гвоздика: для фруктових салатів або змішаний з вершками для тортів.

-Весна: його пелюстки їдять у зелених салатах або також для прикраси.

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)

В даний час доступний широкий спектр академічних пропозицій. Це спричиняє, що багато разів важко вирішити, що ...

Якщо ви любитель елегантності та вишуканості, ви напевно захочете, щоб ваш сад виглядав саме так. Для ...

Новорічні традиції у всьому світі нагадують нам, що кожен початок є святим і вічним. Вони це відсвяткували ...

Різдво у всьому світі смакує по-різному. Однак є кілька різдвяних страв та десертів ...

Подаруйте своїм коханим та любителям спорту фітнес-подарунки на Різдво. Без сумніву, ви намалюєте посмішку на його ...

Різдво - це час, насичений символікою та традиціями, значення яких чи походження багатьох людей ігнорується. Це ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.