Гастропарез - це стан, при якому ваш шлунок не може нормально спорожняти їжу. Це може бути викликано пошкодженням блукаючого нерва, який регулює роботу травної системи. Дотримання дієти з гастропарезом може допомогти полегшити багато ознак та симптомів цього тяжкого та часто заплутаного стану.

дозволяються

Зміст

Що таке гастропарез?

Гастропарез - це стан, який впливає на спонтанні рухи м’язів шлунка. Префікс "гастро-" відноситься до шлунка, тоді як суфікс "-парез" описує м'язову слабкість, спричинену пошкодженням нервів або захворюваннями.

Як правило, сильні м’язові скорочення просувають їжу через травний тракт. Але якщо у вас гастропарез, моторика вашого шлунка знижується до такої міри, що він просто не може повністю спорожнитися. Коли це трапляється, ви можете відчути каскад симптомів, включаючи:

  • Нудота
  • Блювота (іноді через години після їжі)
  • Кислотний рефлюкс
  • Набряк
  • Біль у животі
  • Відсутність апетиту
  • Почуття ситості після кількох укусів
  • Втрата ваги
  • Гіпотрофія

Гастропарез часто буває ідіопатичним (означає невідоме походження). Хоча це часто пов’язано з дисфункцією блукаючого нерва, часто незрозуміло, які механізми викликають дисфункцію.

Деякі загальні фактори ризику гастропарезу включають діабет, операції на черевній порожнині або стравоході, низьку функцію щитовидної залози (гіпотиреоз) та розлади нервової системи, такі як хвороба Паркінсона або розсіяний склероз. .

Крім того, відомо, що деякі ліки сповільнюють спорожнення шлунку, включаючи опіоїдні засоби для знеболення, а також деякі ліки від високого кров’яного тиску, антидепресанти та алергію. Хоча ці ліки рідко є єдиною причиною гастропарезу, вони можуть посилити захворювання або посилити його тяжкість. Як гастропарез та діабет пов’язані між собою

Дієтичні рекомендації

Дієта - це завжди перший крок у лікуванні гастропарезу. Мета дієти - забезпечити свій організм легкозасвоюваною їжею та підтримувати оптимальне харчування. Для цього існує кілька правил, яких слід дотримуватися:

Їжте менше їжі

При гастропарезі ваш шлунок менш здатний транспортувати їжу до тонкої кишки. Вживання невеликих закусок кілька разів на день може допомогти зменшити навантаження на шлунок. Замість того, щоб їсти три рази на день, намагайтеся їсти шість і більше дрібних страв кожні дві-три години.

Також слід докласти зусиль, щоб добре пережовувати їжу і уникати лежати протягом двох годин після їжі. Натомість зробіть невелику прогулянку після їжі або зробіть якісь м’які вправи.

Зменшити жир

Дієтичний жир уповільнює травлення, тому дієта з низьким вмістом жиру часто буває корисною. Уникайте смаженої їжі, молочних продуктів з високим вмістом жиру, м’яса з високим вмістом жиру, насичених десертів та вершкових супів. Натомість вибирайте нежирні та нежирні молочні продукти, а також більш м’яке, м’яке м’ясо, як курка, індичка чи риба.

Не потрібно повністю різати жир; просто обмежте споживання. Це нормально, наприклад, додати в їжу трохи сметани, масла або маргарину, але достатньо, щоб додати смаку.

Зменште споживання клітковини

Клітковина - це зазвичай те, що ви хотіли б збільшити, але споживання занадто великої кількості клітковини може ще більше зменшити перистальтику шлунка та погіршити ваш стан. Уникайте продуктів з високим вмістом клітковини, таких як брокколі, цільні зерна, коричневий рис, сушена квасоля, бобові, горіхи та насіння. Натомість вибирайте продукти, що сприяють моториці, такі як білий хліб, макарони, сухарики, банани та стиглі дині.

Їжте м’яку їжу

Не потрібно відмовлятися від фруктів та овочів, але, можливо, вам доведеться уникати сирих овочів та більш твердих фруктів, таких як сирі яблука. Овочі слід повністю готувати на пару, смажити або варити до м’якості. Плоди повинні бути повністю дозрілими, приготованими, консервованими або соковитими (без м’якоті). Уникайте фруктів та ягід, які містять м’якоть або багато насіння.

Ось деякі м’які продукти, які можна їсти на гастропарезній дієті:

  • Курка або індичка (без шкіри)
  • Консервований тунець (упакований у воду)
  • Нежирна риба, така як тилапія, тріска та пікша
  • Яйця
  • тофу
  • Білий хліб і булочки
  • Прості рулети
  • англійські кекси
  • Борошняні або кукурудзяні коржі
  • Вівсянка або вершки пшениці
  • Подутий рис або пшенична крупа
  • Солоні або содові сухарики
  • Рис
  • Макарони
  • Сир
  • Йогурт (без фруктів)
  • Заварний крем або пудинг
  • Заморожений йогурт
  • Десерти з желатину
  • Нежирний пюревий бульйон і супи
  • Добре зварені коренеплоди
  • Томатні соуси
  • Коба
  • Картопля, запечена або пюре (без шкірки)
  • Батат (без шкірки)
  • Фруктові та овочеві соки (без м’якоті)
  • Консервовані персики, груші та абрикоси (без шкірки)
  • Банани