Згідно з Мексиканський інститут соціального забезпечення (IMSS), “Дієта та фізична активність - важливі фактори збереження здоров’я. При неправильному харчуванні організм погіршується і з’являються такі захворювання, як недоїдання, надмірна вага, ожиріння, діабет, високий кров’яний тиск, остеопороз, інфаркти, інсульти, деякі види раку або навіть неврологічні розлади. Ось чому правильне харчування важливо, щоб залишатися здоровим і активним ".

продукти

Є три основні страви, які ми повинні проводити: сніданок, обід і Вечеря. Тому дуже важливо вживати правильну їжу, щоб вона забезпечувала поживні речовини, необхідні організму. За даними Віртуальної бібліотеки Diputació de Barcelona, ​​"енергетично-калорійне споживання сніданку має велике значення, оскільки це дозволить нам досягти адекватних фізичних та інтелектуальних показників у шкільних завданнях та в щоденній роботі".

З іншого боку, фахівець з дієтології Фернанда Альварадо зазначає, що "в їжу зручно включати продукти з трьох груп тарілки, де добре харчуються (овочі та фрукти, бобові та продукти тваринного походження та каші". І хоча вечеря також фундаментальний Для свого здоров’я ми повинні подбати про те, що потрапляє в організм, бо коли спати, пауза травлення.

Віртуальна бібліотека Діпутасіо де Барселона пояснює, що “під час вечері слід спробувати вибирайте їжу легко засвоюється, наприклад, вареними овочами, супами, рибою або молочними продуктами, щоб спокійний сон не турбував важке травлення ".

Крім того, наш фахівець з питань харчування вказує, що ми не повинні забувати включати в свою вечерю продукти, багаті білком, оскільки "деякі нейромедіатори, які збираються зміцнювати здоров’я сну"Це може навіть допомогти людям з проблемами безсоння.

Крім того, вживання легкої вечері дозволить нам не прокидатися запаленими та з розладом шлунка. Тож важливо знати, що їсти на вечерю. Тут ми дамо вам кілька варіантів.

Смажена курка з овочами: курку не слід смажити, бо чим більше в ній жиру, тим важче вона буде. Овочі, якими ви можете супроводжувати вечерю, - це салат, огірок або помідор, оскільки вони легкі і, здебільшого, складаються з води.

Лосось з салатом з редьки: цей вид риби забезпечує білки, які можуть працювати під час сну, оскільки «омега-3 жирні кислоти в лососі дуже сприятливі при вживанні на ніч, оскільки вони допомагають зменшити запалення». Крім того, редька - ще один овоч з високим вмістом води та запобігає запаленню.

Така: ви повинні приготувати цей маленький рецепт з сиром та шпинатом, тому що "сир забезпечує білок, не містить жиру та насичує; зі свого боку шпинат покращує шлунково-кишковий транзит".

Кіноа з овочами: це хороший варіант для вегетаріанців, а також це легка страва, ви також можете супроводжувати його краплями оливкової олії некрови для зменшення запалення та для здоров’я мозку та серця. Наш фахівець з питань харчування зазначає, що "лобода - це злак, який забезпечує найбільший білок".

Жирна риба, обсмажена з буряком: жирна риба містить природні жири та Омега-3, тому вона не важка для перетравлення та допомагає зменшити запалення. Буряк містить такі мінерали, як магній і кальцій. Це також допомагає поліпшити кишковий потік.

Шашлик з лосося з баклажанами: можна додати гарбуз і зелений перець. Переважно овочі готуються на пару.

Фернанда Альварадо ділиться такими продуктами, які ви можете включити у свій раціон за своїми протизапальними властивостями: цибуля, часник, зелений перець, редька, помідор, лосось, ананас та яблуко, хоча ви також можете включити зелений чай, оскільки він є протизапальним.

Примітка: важливо не їсти вечерю і невдовзі піти спати. Рекомендований час - принаймні за дві години до цього. Так само доктор Меркола підкреслює, що рання вечеря зменшує ризик раку.

«Чоловіки, які вечеряли принаймні за 2 години до сну, мали на 26% менший ризик раку передміхурової залози в порівнянні з тими, хто вечеряв безпосередньо перед сном; також жінки, які вечеряли раніше, мали на 16% менший ризик раку молочної залози в порівнянні з тими, хто їв вечерю за 2 години до сну ".

Фернанда Альварадо - фахівець з питань харчування та викладач діабету, пише розділ “Здорова зона” у надрукованому додатку El Universal Menu. Вона навчається в галузі безперервної освіти з питань харчування та підготовки як професіонал зміцнення здоров'я в Університеті Ібероамерикани. Кандидат в магістратури з дієтології та дієтології зі спеціальності громадське харчування.

Ви не можете втратити це: