У фруктозі немає нічого поганого, якщо ви споживаєте її у вигляді фруктів. Згідно з деякими джерелами, печінка має обробну потужність близько 50 г на день, але справа в тому, що для цього вам вже доведеться їсти величезну кількість фруктів. Днями я зібрав із мене 53 г фруктозних яблук:) Волокна фруктів додають фруктозу досить повільно. Якщо ви споживаєте його в рафінованому вигляді або з вичавленим фруктовим соком, це, безумовно, величезна доза для печінки, і це правда, що якщо вам зараз не потрібна ця енергія, вона перетвориться на жир у печінці. Це правда, що він не викликає інсулінової відповіді, тому його годують діабетикам як дієтичний підсолоджувач. Печінка щурів, утримуваних на фруктозі, стає такою, як у алкоголіків. Дослідження показують, що вони сприяють розвитку подагри.

цукру

Особисто я, оскільки я не був наркоманом СН та шоколаду, з тих пір кинув солодкуватий. Як я вже писав про своє споживання цукру, приблизно Мені потрібно 2 кг на рік. Відтоді я навіть відчуваю, що кислі яблука солодкі, і навіть досі абсолютно несмачні овочі виглядають солодко. Якщо для чогось вам потрібно трохи підсолодити, бо, скажімо, ви хочете запропонувати щось інше з цим, я волів би змішати стевію (пакетик жасмину) з цукром. Отже, це фінансово дешевше, і стевія існує на ринку азіатських країн вже кілька десятиліть. У Стевії страшний присмак, через який я не хотів користуватися краплями. Випічка все ще проходить, відчуваючи себе не так сильно. Однак мені вдалося отримати прозорий екстракт у формі таблеток, я зазвичай роблю це в каві. Я не підсолоджую чай, і я придбав його для випічки у того ж дистриб’ютора у вигляді білого порошку.

Сюгар в основному використовується для подрібнення маку, змішування яєць або для виготовлення яєчної піни. Жовток яйця буде набагато, набагато піннішим, ніж з цукром.