Опублікував Web Enmerjosa
Люди, які страждають на цукровий діабет, можуть споживати практично будь-який тип їжі, якщо вони роблять це помірковано і в межах збалансованого харчування. Секрет полягає в знанні, скільки їжі їсти. Обидва Американська діабетична асоціація та Американська асоціація серця стверджувати, що дієта повинна складатися з різноманітних продуктів усіх груп. Зокрема, група м'ясо включає численні джерела білка, тому його потрібно включати в нашу їжу кілька разів на тиждень. У кількості, що не перевищує чверті тарілки кожного прийому їжі.
Потрібно забезпечити, щоб спожите м’ясо завжди містило якомога менше жиру. Люди, які страждають на цукровий діабет, мають більший ризик розвитку серцево-судинних захворювань, тому здорове харчування для них повинно складатися в основному з овочів та джерел білка з низьким вмістом жиру; в цьому сенсі з червоного м'яса, що містить червоне м'ясо, слід повністю виключати високий відсоток насичених жирів та перероблене м’ясо, оскільки, хоча вони мають високий вміст білка, вони не є корисними для діабетиків. Натомість вам слід зупинити свій вибір на м’ясних продуктах з низьким вмістом жиру курка або Туреччина.
Нижче ми показуємо вам перелік 8 видів м’яса, які ви повинні включити у свій раціон, оскільки вони забезпечують вітаміни, білки та мінерали, необхідні для правильного розвитку, функціонування та збереження наших м’язів та тканин. Однак ви повинні пам’ятати, що вони містять насичені жири, тому їх завжди слід вживати в помірних кількостях.
Свинина
М’ясо свинини забезпечує наш організм важливим внеском білків, мінералів та вітамінів. Однак діабетикам важливо вживати його в помірних кількостях, оскільки він багатий насиченими жирами. Завжди вибирайте також нежирні сорти з меншою кількістю жиру, наприклад, свиняча корейка.
Курка
Курка - це, без сумніву, одне з найкращих видів м’яса, яке ми можемо включити в свій раціон, якщо ми діабетики. Він багатий вітаміном B, допомагає перетворенню жирів, білків і вуглеводів в енергію, що допомагає боротися з втомою та втомою. З додаванням того, що це м’ясо з дуже низькою калорійністю, тому ми можемо їсти ту кількість, яку хочемо, з повною свободою, не боячись набрати вагу. Звичайно, пам’ятайте, що завжди краще вибирати груди, оскільки це та частина, яка містить найменше жиру. Звичайно, завжди без шкіри, навіть якщо ви збираєтеся її смажити, оскільки ця частина має високий вміст ліпідів.
Телятина
Яловичина дуже корисна для утворення нових клітин. Однак ви повинні пам’ятати, що червоне м’ясо не найкраще підходить для хворих на цукровий діабет, тому дуже важливо, щоб ви вживали його лише час від часу і з поміркою, вибираючи менш жирні нарізки, такі як м’яч, грудка або стейк. І ніколи не купуйте ті, що мають липку консистенцію, оскільки це означає, що вони містять більше жиру.
Сардини
Сардини мають високий вміст вітаміну В, кальцію, заліза, білків та жирних кислот Омега 3. Основні компоненти для нормального функціонування організму. Але крім того, його калорійність дуже низька, тому він ідеально підходить для боротьби із зайвою вагою, яка не є здоровою для людей з проблемами діабету. З іншого боку, ви повинні знати, що вони дуже легко засвоюються, дуже корисні для догляду за нашою серцево-судинною системою та зниження індексу холестерину.
Сом
Сом - це вид риби, багатий жирними кислотами Омега-3, залізом та білками, дуже корисними поживними речовинами для правильної оксигенації нашої клітинної системи. Крім того, в ній мало натрію, що робить його одним з найкращих варіантів для тих, хто також страждає від високого кров’яного тиску.
Мохарра
Моджарра - це вид риби, багатий залізом, фолієвою кислотою та кальцієм, поживними речовинами, які допомагають зміцнити наші кістки та імунну систему. Крім того, вони містять високий відсоток ненасичених жирів, що робить його дуже корисним м’ясом для поліпшення нашого серцево-судинного здоров’я.
Лосось
Окрім того, що лосось є смачним, настійно рекомендується включати його в раціон діабетиків, оскільки він багатий кислотами Омега 3 і має високий вміст білка. А також низький вміст насичених жирів. З яким, хоча його завжди слід вживати в помірних кількостях, він заважає нам набирати вагу і допомагає нашій серцево-судинній системі нормально функціонувати. Насправді це допомагає знизити артеріальний тиск, регулювати рівень глюкози та знижувати рівень тригліцеридів. Три дуже важливі переваги для людей, які страждають на цукровий діабет, для збереження оптимального здоров’я.