gb, 30 квітня 2020 року о 05:00

Як повинна виглядати дієта вагітної та годуючої мами? Ми пропонуємо вам основний огляд того, що потрібно споживати, щоб забезпечити себе та свою дитину всіма необхідними поживними речовинами.

яких

Здорове харчування дуже важливо під час вагітності та годування груддю.

"Якість харчування під час вагітності, а також матері, яка годує груддю, впливає на харчування, а також на загальний стан здоров'я дитини та її самого. Ось чому достатнє споживання необхідних поживних речовин для здоров’я обох надзвичайно важливо в цей період ", - каже лікар, гастроентеролог Івета Черна.

Споживання енергії повинно бути приблизно на третину вищим, ніж до вагітності. Під час годування груддю жінці слід віддаватись на 700 ккал більше їжі. Однак це не впливає на кількість виробленого молока.

Дієта повинна складатися з таких поживних речовин:

Вуглеводи. Дієта повинна бути різноманітною. Найбільша частка, приблизно 60 відсотків, повинна становити вуглеводи. Сюди входять крупи, рис, картопля та цільні зерна, які також є джерелом клітковини та вітамінів групи В.

Жири. Вони повинні складати близько 30 відсотків споживання енергії з їжею. У матерів найчастіше не вистачає поліненасичених жирних кислот, особливо омега-3, які містяться в основному в рибі, олійних, горіхах та рослинних оліях.

Білки. Вони становлять близько 11 відсотків доходу від енергії. Джерелом цінного білка є нежирне м’ясо, молочні продукти, яйця, риба та бобові.

"Споживання кисломолочних продуктів, таких як кефір або ацидофільне молоко, під час вагітності та лактації займає важливе місце в щоденному раціоні і є кращим перед споживанням інших молочних продуктів. Це пов’язано головним чином з їх кращою засвоюваністю, вмістом пробіотичних культур, що регулюють мікрофлору кишечника у матері, і, нарешті, але не менш важливим - краща утилізація кальцію, що важливо для плода та матері під час лактації ", - каже д-р. Черна.

Вживання молока та молочних продуктів під час годування груддю заборонено, якщо підозра на алергію на білок коров’ячого молока у дитини, яка годується груддю. Сліди молочного білка можуть потрапляти в грудне молоко і викликати алергію.

Вітаміни. Кількість вітамінів у грудному молоці залежить від їх надходження в раціон матері. Вітамін С необхідний для підтримки імунітету та використання заліза. Добова доза вітаміну С під час годування груддю повинна бути на 50 відсотків вищою, ніж зазвичай. Тому лікарі рекомендують їсти кілька порцій фруктів та овочів на день.

Важливим є також збільшення надходження вітаміну D. Хорошими джерелами їжі є риба, риб’ячий жир, яйця та масло. Грудне вигодовування також ставить значні вимоги до споживання фолієвої кислоти, добова потреба становить 500 мкг. Його багатим джерелом є листові овочі, помідори, шпинат, цибуля-порей, а також малина, чорниця, бобові, куряча та індича печінка.

Мінерали вони відіграють важливу роль у функціонуванні організму, і оскільки організм не може їх виробляти, це залежить від їх харчування. Період грудного вигодовування також є вимогливим щодо споживання кальцію. Рекомендована добова доза становить до 1600 міліграмів.

Кількість кальцію в грудному молоці регулюється його метаболізмом у матері, всмоктуванням і виведенням. Він розщеплюється з організму матері, тому достатня кількість кальцію дуже важлива. Його джерелами є молоко, молочні та кисломолочні продукти, листові овочі, брокколі, квасоля, жовток, крупи.

Концентрація йоду в грудному молоці безпосередньо залежить від його надходження в організм матері. Йод є дуже важливим мікроелементом для функції щитовидної залози, а також для росту і розвитку дитини. Жінка, яка годує груддю, повинна вживати в їжі на дві третини більше йоду, ніж рекомендована доза - наприклад, включаючи в раціон морську рибу (тріску, лосось) або молоко.

Питний режим. Вживання води під час годування груддю повинно компенсувати втрати молока. Згідно з рекомендаціями EFSA (Європейського управління з безпеки харчових продуктів), у цей період жінка повинна мати більше споживання води - близько 2700 мл на день. Найбільш підходящим напоєм є чиста вода або вода зі слабкою мінералізацією.